10 найбільш калорійних овочів - L варених баклажанів (35 ккал 100 г) Вилка та бікіні

Варені баклажани (35 ккал/100 г)

баклажанів

Овочі від сонця, баклажани включені до багатьох наших літніх рецептів, легких, свіжих і ароматних. Багатий фенольними кислотами та антоціанами, він як ніколи раніше є антиоксидантом. Він особливо популярний серед дієтологів та медичних працівників, оскільки він є одним з овочів, найбагатших пектином, розчинною клітковиною, яка затримує жири, що потрапляють під час їжі, та сприяє виведенню та руйнуванню токсинів. Це також допомагає організму виводити їх легше і природніше, сприяючи нормальному функціонуванню кишкового транзиту. З 35 калоріями на 100 г., це союзник для схуднення здорової та легкої кухні.

Кухонна сторона, їжте його на пару або у фользі, подається з рибою або змішується з сирими овочами. Будьте обережні, якщо ви віддаєте перевагу обпалювати його на сковороді: воно вбирає масло або олію, як губка! Також включіть його у свої рецепти легкого домашнього рататую, мусаки або пармезану.