10 найкращих фруктів з низьким глікемічним індексом
Ми часто чуємо проглікемічний індекс і зокрема переваги вибору продуктів з низьким глікемічним індексом. Але які вони? DocteurBonneBouffe.com розкриває неповний перелік фрукти з низьким глікемічним індексом !
Плоди з низьким глікемічним індексом
Навіщо вибирати фрукти з низьким глікемічним індексом ?
їжа з низьким глікемічним індексом мають перевагу не генерувати стрибки інсуліну після прийому всередину. Однак стрибки інсуліну мають той недолік, в більш-менш довгостроковій перспективі, що призводить до:
- ситуації надмірна вага або навіть ожиріння, оскільки інсулін сприяє накопиченню жиру.
- a втрата чутливості до інсуліну клітини організму (перший крок до Діабет 2 типу), тому що, зазнаючи стресу, клітини втрачають свою ефективність проти інсуліну
- Їжа з низьким ГІ також має перевагу, на відміну від їжі з високим ГІ, у ситіти довше і тому зуникайте небажаних перекусів.
10 фруктів з найнижчим глікемічним індексом
Нагадуємо, фрукти з низьким глікемічним індексом є фрукти, чиїГлікемічний індекс (ГІ) менше 40.
No1 Грейпфрут (GI: 25)
Крім того, що багатий на вітамін С, грейпфрут був би один із плодів з найнижчим глікемічним індексом (25). Вживати без помірності, навіть без їжі !
# 2 Червоні фрукти (ГІ: 25)
Малина, чорна смородина, червона смородина, полуниця або навіть ожина, червоні плоди мають ту перевагу, що містять дуже мало цукру, а отже Особливо низький ГІ (приблизно 25). Що є гарною новиною, враховуючи їх обжерливість !
Увага: вишні не включені в цю класифікацію. Дійсно, їх зараховують до категорії фруктів з найвищим глікемічним індексом.
# 3 Мандарини та клементини (GI: 30)
Вони також багаті на вітамін С і вони дають нам (особливо взимку) все необхідне для захисту від незначних застуд ... без підвищення рівня цукру в крові !
# 4 Маракуйя (GI: 30)
Хочете трохи екзотики, не збільшуючи свою рівень цукру в крові ? Йдіть за малим Маракуйя ! Це відображає a глікемічний індекс 30 тільки, непогано так ?
№6. Гранат (ГІ: 35)
Ми любимо це особливо, коли наближається зима: я назвав ... граната ! Це містить ГІ 35, так що ви можете споживати без ризику раптовий стрибок рівня цукру в крові.
# 5 Груша (ГІ: 38)
Ще одне маленьке частування для ваших смакових рецепторів? Груша який також містить a глікемічний індекс лише 38.
# 7 Яблуко: 38
Яблуко добре відомий, популярний у “дієтах для схуднення”, через його низький ГІ. Справді, він, таким чином, містив би ГІ з 38 лише, на радість вашим смаковим рецепторам ...
# 8 Фіг (IG: 38)
Мал також з'являється в нашій класифікація плодів з низьким ГІ.
Не плутати з сушений інжир які мали б набагато вищий глікемічний індекс (61).
# 9 Помаранчевий: 42
Вони вам подобаються апельсини ? Тож віддайте перевагу апельсини в їх натуральних формах (свіжий) з апельсиновим соком. Насправді вичавлювання апельсина значно збільшує його глікемічний індекс (GI: 52), тоді яксвіжий апельсин відображатиме ГІ між 38 і 42.
Перейти далі до поняттяглікемічний індекс, відкрийте такі роботи:
- “Дієта глікемічного індексу” Мішеля Монтіньяка
- “My IG Bible”, з видань Alpen