10 найкращих гостьових будинків у Румунії, про які ви не чули, але там ви будете добре харчуватися, як у будинку моєї матері
Відпочинок у казковій обстановці, навіть протягом двох днів, - це все, чого ви можете побажати після кількох напружених тижнів на роботі, коли години втрачаються через дорожній рух, напружені терміни або боси, які не знають, чого хочуть. Що б ви сказали, якби взяли собі перерву ... розслаблюючу перерву, щоб спробувати страви, приготовані так само, як домашня мама? Звучить добре, чи не так? Сьогодні ми показуємо вам 10 казкових пансіонатів, де ви знову відчуєте той неповторний смак дитинства.
1. ЗАМОК ТРАНСИЛЬВАНІЯ
Пансіонат, де можна смачно поїсти у Бая-Маре
Бая-Маре, Марамуреш - 89 км від Веселого кладовища Сапаньї, 67 км від монастиря Барсана, 13 км від Дерев'яної церкви, спадщини ЮНЕСКО в Сурдешті, 600 км від Бухареста.
Ми починаємо вершину з одного з наших улюблених місць в Румунії. Його також називають Балі-де-Романія за красиві дерев'яні бунгало, які вітають вас біля входу в цей сюжетний комплекс. Ми ночували тут кілька разів і нам це дуже подобається.
Але, гурмани від природи, найбільше нам повернув, очевидно, ресторан. Це один з найкращих ресторанів за межами Бухареста, де я їв. Це натхненна суміш між нетрадиційними, міжнародними стравами. Нам дуже сподобалося, що страви готуються ретельно, на повільному вогні, тривалий час, з деревними вуглинками або натуральним деревним димом.
Як готували наші бабусі та дідусі, або як сьогодні кажуть «повільна їжа». Що нас вразило, так це тонкий смак яловичини Абердин Ангус. І ні, це не імпортне м’ясо, як можна подумати, а наше з Трансільванії. Яловичина дозріває в ресторані, в шафах для дозрівання в холодильних шафах, в електронно керованих режимах температури та вологості, завдяки сухому визріванню, яке м’якоть м’яке і посилює його смак. Потім його готують на грилі на дров'яній печі в грилі - Джоспер.
Отже, якщо у вас дорога через Марамуреш, варто спробувати, взимку біля каміна, а якщо літо ... басейн не можна пропустити.
2. ВАЛЕЯ ВЕРДЕ
Традиційний гостьовий будинок поруч із Сігішоарою
Кунд, Муреш - 30 км від Сігішоари, 43 км від Тиргу-Муреша
«Обсерваторія пустелі Вале-Верде» - це більше, ніж ресторан, це сам по собі досвід, який ви запам’ятаєте на все життя і з яким не зазнаєте невдачі, якщо хочете вразити кохану людину. Це шикарний дерев'яний котедж, побудований на краю села Кунд у Муреші, між пагорбами, посеред лісу. Якщо зовнішня сторона має американський та середньовічний відтінок, інтер’єр максимально розкішний, а великі вікна схожі на прозорі картини, які дозволять милуватися дикою природою.
Вас доправлять на кареті з курорту Валеа-Верде, де ви також можете зупинитися, прогулявшись приблизно 20 хвилин, за межами села. Опинившись на дачі, вас зустрінуть з шампанським, а далі йде казка. В інтимній, романтичній та стриманій атмосфері, яка не пропустить свічки, вас чекає п’ятизіркове кулінарне частування. Якщо ви зупините свій вибір на золотому пакеті, ви зможете вибрати 2 вина з 90-ти, обраних спеціально для вас, що підходить лише для 8 видів вишуканих страв, приготованих по меню.
Подивіться, скільки коштує проживання: ТУТ
3. ВЕЛИКИЙ ПАГАРНІК
Пансіонат, де ви добре їсте в Бухаресті
Бухарест, Виставковий бульвар № 5: 850 м від Romexpo, 6,9 км від Casa Poporului, 11 км від аеропорту імені Анрі Коанди
Ми хотіли показати вам наше місце душі в Бухаресті у цій вершині. Тим, хто приїжджає до столиці у розпалі міста або навіть у поїздці, ми рекомендуємо ресторан Grand Paharnic від Casa Comana Boutique Hotel, казковий особняк, менш відомий, сповнений румунського шарму.
Оскільки нам подобається їжа, ми чесно зізнаємось, що спробували достатньо ресторанів у Бухаресті, поки не знайшли місце, де можна було б не тільки добре поїсти (тобто багато), але й добре. Це місце, яке ми, без сумніву, обрали, щоб відсвяткувати рік calatorinbascheti.ro у колі друзів. І меню було приблизно таким: грудки індички, в гусячому жирі, з квасолевим хумусом, черепашками Сен-Жака, морським вовком у португальському стилі і ... ми зупиняємось тут. Решту ви можете побачити на відео нижче.
Подивіться, скільки коштує проживання: ТУТ
4. ГАНУЛ ВАТРА
Пансіонат в природі недалеко від Бухареста
Костешті, Вилча: 9 км від Хорезу, 222 км від Бухареста, 146 км від Сібіу
Ми їдемо в одне з найбільш автентичних сіл Ольтенії, де шанують традицію. Готель Vatra Inn розташований у центрі комуни Костешті, лише за 9 км від Хорезу, - це казковий особняк, де протягом декількох днів ви зможете жити точно так само, як і дворяни минулих років.
Розташований на краю потоку, особняк вразить вас як хорошим смаком, яким він був прикрашений, так і багатьма рукоділлями, виготовленими навіть народними майстрами із села, а також ольтенськими стравами, якими ви можете насолодитися тут. Страв не так багато, але ті, що є, вам точно сподобаються.
5. ARCSO FOGADO
Де з’їсти найкращий гуляш
Корунд, Гаргіта: 316 км від Бухареста, 273 км від Яссів, 164 км від Клужа, 426 км від Тімішоари
Тим, хто хоче спробувати угорську кухню та гуляш, як книгу, ми рекомендуємо Arcso Fogaso з Корунда, одного з найбільш автентичних угорських сіл в Румунії. Як і в Хорезу, Корунд - село, відоме гончарством, але особливо сірчаними лікувальними ваннами. Пансіонат простий, традиційний, зі смаком оформлений, а ресторан - типовий шеклерський.
Їжа гостра, злегка жирна, але дуже хороша, принаймні на наш смак. Навколо просто дико, і цей район можна дослідити пішки, лише за кілька хвилин ходьби.
6. ГЕРЕНДИ ПАНЦІО
Угорський ресторан у Муреші
Чибед, Муреш: 359 км від Бухареста, 151 км від Клужа, 279 км від Яссі
Зараз ми міняємо округ і їдемо в Муреш, щоб показати вам місце із великим стилем, який нам дуже подобається. Пансіонат з "балками", як перекладається його назва з угорської, є ідеальним поєднанням традиційного стилю Трансільванії та котеджів у горах Швейцарії (це пов'язано з формою даху).
Це заміський пансіонат, побудований за європейськими коштами, з рестораном, який вже прославився надзвичайно смачними традиційними стравами. Ви також можете спробувати якісні місцеві вина, в районі є кілька виноградників.
7. Форель BRUTIO FROUT
Форелеве господарство поблизу Бухареста
Кандешті, Арджеш - 185 км від Бухареста, 41 км від монастиря Сленіч, 27 км від дамби Рауор.
Досить провести навіть кілька годин у Бретіоарі, щоб відчути цей куточок неба. Ось як ми могли б описати кількома словами те, що ми знайшли біля підніжжя Ізерських гір. Розташована в захоплюючому пейзажі, ферма форелі Бретіоара - це той оазис миру, де свіже повітря не є розкішшю.
Якщо ви вирішите посидіти на терасі комплексу, почитати книгу в гамаку або прогулятися стежкою в дикій природі, тут ви справді розслабитесь.
Страви смачні, органічні, і будуть нагадувати про смак дитинства. Комплекс також має 15 кімнат для тих, хто хоче тут зупинитися.
8. HANU BRĂTCUȚEI
Форелеве господарство в горах, в Апусені
Братца, Біхор - 93 км від Клуж-Напоки, 67 км від Орадеї і 5 км від Каскади Боюлуї.
У Біхорі, на березі долини Браткутей, ви знайдете єдине гарне місце для здорової “порції” миру, адже пансіонат оточений лісами та джерелами, що проходять прямо через внутрішній дворик корчми. Якщо ви любитель свіжої риби, ви можете побалувати себе фореллю, але також місцевими органічними продуктами. Ви також можете зупинитися тут, у 6 двомісних номерах та 4 апартаментах.
Туристи, які хочуть здійснити пригоди, можуть дослідити місцевість на велосипеді, відкрити прекрасний водоспад Боюлуй і скуштувати шматочок сільського відпочинку в країні.
Гірський пансіонат у районі Бран
Брашов, 13 км від Зарнешті
Якщо місто вас стомлює, і ви хочете піти в більш ізольоване місце, ви можете вибрати Cabana Plaiul Foii. Тут ви можете провести кілька днів в ідилічній обстановці біля підніжжя масиву П’ятра Краюлуй, прямо біля Національного парку П’ятра Краюлуй. Район дикий, навколо лише кілька котеджів, а під’їзд - по асфальтовій дорозі.
Є 15 сільських номерів, які обіцяють туристу відпочити без шуму. Харчуйтеся повноцінно, шеф-кухар котеджу пропонує різноманітне меню: від дичини або традиційних страв до страв міжнародної кухні.
З шале любителі піших прогулянок можуть відвідати визначні пам'ятки в цьому районі: грот Станчюлуй, печера Дамбовіціоара або Мареле Грохотіш.
10. ФАРМА ДЕКІЛЬОР
Пансіонат поблизу Бухареста
Гура Вадулуй, Прахова: приблизно 100 кілометрів від Бухареста та 8 кілометрів від Мізіла
Хочете на кілька днів позбутися телефону, електронної пошти та настирливого шуму міста? У комуні Гура Вадулуй, на дорозі Вінулуй, ми здивували, на наш подив, невідомий оазис: місце, де можна відчути частинку життя предків даків. І як можна краще відпочити, ніж залишитися в зрубі, піднятому на колоди, зі скляною підлогою?
Не кажучи вже про те, що їжа казкова. Страви місцеві, готуються на відкритому повітрі, на вогні або на кам’яній печі. Це "куточок неба, на плато", як люблять казати господарі.
Пам'ятати:*** Рекомендації "Подорожі в баскетболі" - це деякі огляди, які суворо відображають наше сприйняття місця, а також наші власні смаки та очікування.