10 найкращих кіосків з їжею на фестивалі Хума - всі фестивалі
Підготуйте свої смакові рецептори. Це, мабуть, одне з місць на землі, де за такий короткий час і недорого можна з’їсти найрізноманітнішу їжу. У п’ятницю відкривається 3-денний фестиваль Хума! Є концерти, є політична боротьба, але є також чим закрутити голову. Забудьте чипос та мергез, Tous les Festivals рекомендує десять стендів, де ви обов’язково повинні зупинитися на перекусі.
1 - Морепродукти з Атлантичної Луари
Їсти устриці під час фестивалю? Справді? Це один із об’їзних шляхів під час Свята. Десяток устриць у супроводі келиха Muscadet - це відверто хіт. Для найжадливіших доступні блюда з морепродуктів: омари, краби, креветки. Ви повинні заплатити ціну, шістдесят євро за двох, але це добре! Свіжо і класично, все працює на місці в холодній кімнаті. Якщо устриці Луари-Атлантик вам не до смаку, ви можете знайти їх у Бретані, а також у Ландах.
Стенд Атлантичної Луари, проспект Вуді Гатрі.
2 - блюдо з картоплею Allier
Ковбаса, дачна шинка, паштет, підставка вас спокусить напевно. І не потрібно носити вуса Овернь, щоб поїсти цю річ! Порахуйте близько десяти євро за повне блюдо, ще трохи, щоб додати трохи фуа-гра. Справжнє блюдо з картоплею, яке можна поділити, розміщене наприкінці дня на пагорбі Великої сцени.
Стенд Альє, проспект Вуді Гатрі.
3 - Бамі та шампури з Нової Каледонії
Скажіть натомість Канаки: саме таку назву Новій Каледонії дали ті, хто хоче її незалежності. Щоб вирушити до Тихого океану, нічого кращого, ніж зупинитися на цій маленькій стенді, яка не виглядає красиво. Бамі, трохи гостра "індонезійська" страва на м'ясі в соусі, шашлику з курки та рису. Лише сім євро з пивом. Для більш класичних, стенд навпроти пропонує справжні шашлики з Курдистану.
Стенд Канаки, Village du Monde, rue Chokri Bellaïd.
4 - Фонду в графстві Джура
Навіть під час індійського літа пора повертатися до фондю! Трохи більше десяти євро, і ви вирушаєте в багатопартійну гру пік навколо гарної великої каструлі, наповненої хрустким Конте. Стенд «Савойя» та його фоліант також запропонують своє відоме фондю. Тож надіньте лижі, вам залишається на смак, яка з них буде найкращою ?
Стенд Юра, проспект Роза Паркс // Савойський стенд, проспект Карла Маркса.
5 - Стейк у Бордо
Хороший великий стейк з ребра з цибулею-шалотом, ось гарна ідея. А щоб висунути лещата, стенд “Entrecôte bordelaise” пропонує фуа-гра як закваску та канеле на десерт. Меню для гурманів приблизно за тридцять євро, яке сподобається більшості гурманів. Додайте до цього сусідній стенд, присвячений винам регіону. Ті, хто цього літа не хочуть бачити Асафа Авідана чи Трі в десятий раз, знатимуть, де поїсти ...
Стенд "Entrecôte Bordelaise", вулиця П'єр Паоло Пазоліні.
6 - Ельзаський фламменкуече
Запах ельзаського тарт-фламбе не залишить вас байдужими. Ви, мабуть, не зможете ідеально вимовити її ім’я (скажіть „Flammenkurre“, а не „flamenquiche“!) ... особливо після декількох склянок Рислінгу чи Сильванера. Цибуля, бекон, сметана, це просто і дуже ефективно. Більш авантюрні, кому за вихідні нікого не спокусити, можуть спробувати бутерброд Мюнстер ...
Стенд Нижнього Рейну, проспект Карла Маркса/Верхній Рейн, проспект Еме Сезара.
7 - Диня з Монтюка
Не пропустити. Це слово цього маленького візка, який їде на вечірці. І так, Montcuq також відомий своєю динею! Знаменита диня Кверсі в Лоті, яка виростала на сонці все літо. Ви із задоволенням знайдете цей невеликий піднос на своєму шляху менш ніж за три євро.
Шарета "о добрий диню монку", кочує на вечірці.
8 - бордові равлики
Після прогулянки фестивальними проходами не варто відмовлятись від короткої перерви навколо кількох равликів. Часник і петрушка в шкаралупі, це дуже місцева фірма !
Стенд Йонни, вулиця Анджела Девіс.
9 - Аккра та креольська кров’яна ковбаса з Реюніону
Ви будете вражені неосяжністю стенду! Возз’єднання набуває чинності на фестивалі з його фірмовими стравами на чолі гондоли: кокосове куряче коломбо, акра, креольська кров’яна ковбаса ... це те, що змусить вас подорожувати від шлунка до кишечника через печінку, яку не хотів би взяти ківш удару.
Стенд Реюньйон, Village du Monde, вулиця Chokri Bellaïd.
10 - Крепси з Фіністера
Закінчимо класикою фестивалю: креп! Від цільного борошна до бананово-шоколадного - всі вони будуть виставлені на показ. Але в День Хуми якість має перевагу над ціною без слова конкуренція. За допомогою маленької склянки сирого сидру, ось як добре закінчити вечірку ... з кількома зайвими кілограмами, але спогадами в голові !
Стенд Фіністер, вулиця Анрі Аллега.
Вам не подобається цей топ-10 ?
Ви все ще зіпсовані вибором! Піци, приготовані на дров’яному вогні в Іврі-сюр-Сені, роллі з яєць та рулети з яєць на стенді В’єтнаму, маролі на півночі, бельгійські вафлі та картопля фрі, німецькі ковбаски, м’ясні шашлики в Аргентині, тапас в Іспанії, солодкі страви з Магребу, фалафелі в Лівані, омлет з білими грибами в Лозері, айолі з Ваклюзу, шашлик з качиного конфі в Тарне і Гароні, або яловичина Шароле в Альє…
Фестиваль хуми також .
З концерти, з програмою цього року -М-, Архів, Тріо, Асаф Авідан, Персонал Бенда Білілі, Симфонічний оркестр Divertimento, Féfé, Імперський пил, Азіатський фонд даб, Дідьє Супер, Boulevard des Airs, Розкішний кемпінг, Бібі Танга та Мерло, Джидре. І звичайно, Джамель Деббуз та Комедійний клуб Jamel і "Вшанування Віктор Яра (Зебда та гості) ”. Але також виставки, з дебати, з спорт, a Книжковий ярмарок, з анімація для дітей та багато іншого .