10 найкращих лужних продуктів для здоров’я заліза
Огляд
Дієта людей складається в основному з лужної їжі та кислої їжі.
Перші з них вважаються корисними для здоров’я, оскільки нейтралізують шкідливі для організму елементи та захищають від виникнення серйозних захворювань, таких як рак.
Лужна їжа регулює рН організму, сприяє зниженню ваги та запобігає багатьом захворюванням, характерним для сучасного життя (артрит, діабет тощо).
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Що вказує на рН тіла
Загалом, рН вимірює, наскільки лужним чи кислим є наше тіло. Таким чином, рН, рівний 0, показує, що організм повністю кислий, тоді як рН 14 вказує на те, що він повністю лужний. РН 7 вважається нейтральним.
Здоровий організм не є 100% лужним або 100% кислотним. Наприклад, шлунок в ідеалі має рН 1,35 - 3,5, оскільки він повинен бути більш кислим для правильного травлення. З іншого боку, кров повинна бути досить лужною, тому вона повинна мати рН 7,35 - 7,45.
Сама лужна їжа
Лужна дієта складається в основному з рослинної їжі, овочів, свіжих фруктів, соєвих продуктів, олійних фруктів або круп. До цієї категорії належать кислі продукти, такі як м’ясо, риба, молочні продукти, продукти переробки, білий цукор, біле борошно або кофеїн. Їжа з найвищим ступенем лужності наступна
Шпинат багатий хлорофілом, потужним підщеложувачем та їжею, необхідною для виробництва еритроцитів. Він також містить вітамін А, марганець, фолієву кислоту, магній, залізо, вітамін С, вітамін В2, кальцій, калій, вітамін Е та харчові волокна.
Користь для здоров’я - потужний антиоксидант, запобігає раку яєчників, уповільнює процеси старіння організму та лікує анемію.
2. Капустяна капуста
Капуста - це ще одна їжа з підщелачуючим ефектом в організмі, багата антиоксидантами, що запобігають появі раку, речовинами, що знижують рівень холестерину, та поживними речовинами, що сприяють детоксикації.
Як і шпинат, капуста багата вітаміном К, вітаміном А і вітаміном С, одночасно забезпечуючи щедру кількість хлорофілу.
Користь для здоров’я Поживні речовини перетворюються на сполуки, які запобігають розвитку раку, запобігають атеросклерозу, захищають здоров’я серця, гальмують розповсюдження ракових клітин у сечовому міхурі тощо.
3. Огірки
Найбагатший у воді овоч (95%), огірок також є сильним підщелачувачем, зволожуючим продуктом, що містить багато антиоксидантів (включаючи важливі лігнани). Ларицирезинол, пінорезінол та секоизоларіцирезинол - це три лігнани, пов’язані зі зниженням ризику розвитку серцевих захворювань, а також декількох видів раку (рак молочної залози, матки, рак яєчників та рак простати).
Огірки також багаті вітамінами К і С, а також лужними мінералами кальцієм, залізом, фосфором, калієм, магнієм, селеном, міддю, марганцем, залізом та цинком.
4. Брокколі
Брокколі - це необхідна лужна їжа для здорового харчування, яка підвищує життєві сили та енергію організму. Цей популярний хрестоцвітний овоч запобігає розвитку раку, покращує здоров’я органів травлення та серцево-судинної системи, стимулює процеси детоксикації в організмі та забезпечує значну кількість антиоксидантів.
Споживана в сирому вигляді брокколі має дуже сильний підщелачуючий ефект. Його можна додавати в салати, свіжі соки, супи або смажити на грилі.
5. Плоди авокадо
Плід авокадо багатий корисними жирами (85% його калорій надходить з жиру), тому його рекомендують використовувати в будь-якій дієті, корисній для зміцнення здоров’я. Олеїнова кислота в цих фруктах допомагає знизити рівень шкідливого холестерину ЛПНЩ та запобігає появі серцевих захворювань, стимулюючи вироблення антиоксидантів.
COVID-19 може спричинити втрату слуху та шум у вухах. ВИВЧЕННЯ
У 1 з 6 пацієнтів із COVID-19 є лише шлунково-кишкові симптоми. ВИВЧЕННЯ
Як фармацевти допомагають вам, коли стикаєтесь із проблемою здоров’я?
Авокадо також містить інші поживні речовини, що мають важливу користь для здоров’я, з протизапальною роллю, що зменшує ризик серцевих захворювань і знижує рівень цукру в крові.
Містять необхідні антиоксиданти, такі як альфа-каротин, бета-каротин, лютеїн, селен тощо, авокадо також вважається однією з найбільш лужних продуктів, які людина може ввести у свій щоденний раціон.
Селера, подібно до огірків, є лужною їжею, яка високо цінується завдяки багатому вмісту води, і її часто використовують для приготування свіжих соків та супів. Однією з головних переваг селери є значне споживання вітаміну С з його добре відомими наслідками для здоров’я.
Селера також забезпечує фталіди, поживні речовини, які, як було доведено, ефективні для зниження рівня холестерину, а також кумаринові антикоагулянти, які пригнічують розвиток певних видів раку. Цей же здоровий і лужний овоч містить багато калію і натрію, будучи чудовим сечогінним засобом - він допомагає організму виводити зайву рідину.
7. Червоний болгарський перець
Список найбільш лужних продуктів доповнюють червоний болгарський перець, справжнє джерело необхідних поживних речовин для збереження здоров’я та запобігання виникненню серйозних захворювань флавоноїди (лютеолін, кверцитин, гесперидин), каротиноїди (альфа-каротин, бета-каротин, лютеїн та зеаксантин), фелюрової кислоти тощо.
У численних дослідженнях червоний солодкий перець виявився корисним для зменшення ризику серцево-судинних захворювань, розвитку діабету II типу, дегенерації жовтої плями тощо. У той же час цей перець забезпечує добре відомий спектр антиоксидантів (вітаміни С, А та Е), у великих кількостях червоний солодкий перець має удвічі більше вітаміну С, ніж апельсини.!
8. Часник
Часник також є сильною лужною їжею, що має важливу дію на функціонування обмінних процесів в організмі. Крім того, часник зміцнює імунітет організму, допомагає регулювати артеріальний тиск, сприяє детоксикації та успішній боротьбі з хворобами.
Важливе джерело вітаміну С та чудовий природний дезінфікуючий засіб, лимон також є однією з найбільш лужних продуктів. Крім того, він сприяє детоксикації печінки та надає загальнозміцнюючу дію.
10. Гострий перець
Капсацинін із гострого перцю, ще одна важлива лужна їжа, має важливі антибактеріальні властивості. Крім того, цей сорт перцю допомагає боротися зі стресом і зміцнювати імунітет в холодну пору року.