10 найкращих переваг для здоров’я кокосова олія для здоров’я - Nutrition-pro; Харчування • pro
опублікував Професійне харчування 28 липня 2020 р
кокосове масло широко продається як суперфуд.
Унікальне поєднання жирних кислот укокосове масло може мати позитивний вплив на ваше здоров'я, наприкладпідвищена втрата жиру, здоров'я серця і функції мозку.
Ось 10 користь кокосової олії для доказового здоров'я.
1. Він містить здорові жирні кислоти
кокосове масло багатий певними насиченими жирами. Ці жири по-різному впливають на організм порівняно з більшістю інших дієтичних жирів.
Жирні кислоти, що містяться в л'кокосове масло може спонукати ваше тіло до спалювати жир і забезпечують швидку енергію для вашого тіла та мозку. Вони також підвищують (хороший) холестерин ЛПВЩ у вашій крові, що може допомогти зменшити ризик серцевих захворювань. .
Більшість дієтичних жирів класифікуються як тригліцериди з довгим ланцюгом (LCT), тоді яккокосове масло містить середньоланцюгові тригліцериди (МСТ), які є коротшими ланцюгами жирних кислот .
Коли ви їсте МСТ, вони, як правило, потрапляють прямо у вашу печінку. Ваше тіло використовує їх як швидке джерело енергії або перетворює на кетони.
Кетони можуть мати потужну користь для мозку, і дослідники вивчають кетони як лікування епілепсії, хвороби Альцгеймера та інших станів.
2. Може покращити здоров’я серця
Кокосовий горіх - рідкісна їжа в західному світі, головними споживачами якої є люди зі здоров’ям.
Однак у деяких частинах світу кокос - за що відповідаєкокосове масло - є основною їжею, яку люди процвітали поколіннями.
Наприклад, у дослідженні 1981 року було зазначено, що жителі Токелау, мережі островів у південній частині Тихого океану, отримували понад 60% калорій з кокосових горіхів. Дослідники повідомили не лише про загальний стан здоров’я, а й про дуже низькі показники захворювань серця. .
Жителі Кітавана в Папуа-Новій Гвінеї також їдять багато кокосових горіхів, а також бульб, фруктів та риби, і у них мало інсульту або серцевих захворювань. .
3. Може сприяти спалюванню жиру
Ожиріння є одним із найбільших станів здоров'я, що впливає на західний світ сьогодні.
Хоча деякі люди думають, що ожиріння - це лише питання того, скільки калорій людина з’їдає, джерело цих калорій також має важливе значення. Різні продукти по-різному впливають на ваш організм і гормони.
TCM, що містяться вкокосове масло може збільшити кількість калорій, які спалює ваше тіло, порівняно з жирними кислотами з довшим ланцюгом .
Дослідження показало, що споживання 15-30 грам МСТ на день збільшує витрати енергії на 5% протягом 24 годин .
Однак ці дослідження спеціально не вивчали дії кокосової олії. Вони розглянули вплив MCT на здоров'я, за винятком лауринової кислоти, яка становить лише близько 14%кокосове масло .
В даний час немає вагомих доказів того, що споживаннякокосове масло збільшить кількість спалених калорій.
Майте на увазі, щококосове масло дуже калорійне і може легко призвести до збільшення ваги, якщо вживати його у великих кількостях.
4. Може мати протимікробну дію
Лауринова кислота становить близько 50% жирних кислот укокосове масло .
Коли організм засвоює лауринову кислоту, вона утворює речовину, яка називається монолаурин. Лауринова кислота та монолаурин можуть знищувати шкідливі патогени, такі як бактерії, віруси та грибки .
Наприклад, дослідження в пробірках показують, що ці речовини допомагають знищити бактерії золотистий стафілокок, який викликає стафілококові інфекції, та дріжджі Candida albicans, загальне джерело дріжджових інфекцій у людей. .
Є також деякі докази того, що використаннякокосове масло оскільки ополіскувач для рота - процес, який називається екстракцією олії - корисний для гігієни порожнини рота, хоча дослідники вважають, що дані є слабкими .
Немає доказів того, щококосове масло зменшує ризик застуди або інших внутрішніх інфекцій.
5. Може знизити апетит
Цікавою особливістю МСТ є те, що вони можуть зменшити голод.
Це може бути пов’язано із способом вашого тіла метаболізує жир, оскільки кетони можуть зменшити апетит людини .
В одному дослідженні 6 здорових чоловіків їли різну кількість МСТ та ЛКТ. Ті, хто їв найбільше МСТ, їли менше калорій на день.
Інше дослідження 14 здорових чоловіків повідомило, що ті, хто їв найбільше МСТ на сніданок, їли менше калорій на обід. .
Ці дослідження були дуже короткі. Якщо цей ефект зберігається протягом тривалого періоду, це може призвести до зменшення маси тіла протягом декількох років.
Хочакокосове масло є одним із найбагатших природних джерел MCT, немає доказів того, що споживання кокосової олії знижує апетит більше, ніж інші олії.
Насправді, дослідження повідомляє про цекокосове масло менше насичує, ніж масло МСТ .
6. Може зменшити епілептичні напади
В даний час дослідники вивчають кетогенну дієту, в якій дуже мало вуглеводів і багато жирів, для лікування різних порушень.
Найвідоміше терапевтичне застосування цього режиму для лікування лікарсько-стійкої епілепсії у дітей. .
Дієта різко знижує частоту судом у дітей, хворих на епілепсію, навіть тих, хто не мав успіху з кількома видами ліків. Дослідники не знають, чому.
Зменшення споживання вуглеводів і збільшення споживання жиру призводить до різкого підвищення рівня кетонів у крові.
Оскільки TCM, що містяться вкокосове масло транспортуються до вашої печінки і перетворюються в кетони, медичні працівники можуть використовувати модифіковану кето-дієту, яка включає МСТ та більш щедру норму вуглеводів, щоб викликати кетоз та допомогти лікувати епілепсію .
7. Може підвищити рівень холестерину ЛПВЩ
кокосове масло містить насичені жири природний що підвищують рівень ЛПВЩ (хорошого холестерину) у вашому організмі. Вони також можуть допомогти перетворити (поганий холестерин ЛПНЩ) в менш шкідливу форму.
Збільшуючи рівень ЛПВЩ, багато експертів вважають цекокосова олія може поліпшити здоров'я серця в порівнянні з багатьма іншими жирами.
У дослідженні 40 жінок,кокосова олія знизила рівень холестерину загального та ЛПНЩ (шкідливого холестерину) при одночасному підвищенні ЛПВЩ порівняно з соєвою олією .
Інше дослідження, проведене на 116 дорослих, виявило, що дотримання дієти, яка включалакокосове масло підвищений рівень холестерину ЛПВЩ (хороший) у людей з ішемічною хворобою серця .
8. Може захистити вашу шкіру, волосся та зуби
кокосове масло має багато застосувань, які не мають нічого спільного з його споживанням.
Багато людей використовують його в косметичних цілях для поліпшення здоров’я та зовнішнього вигляду шкіри та волосся.
Дослідження показують, щококосове масло може покращити вміст вологи в сухій шкірі та зменшити симптоми екземи .
кокосове масло також може захистити від пошкодження волосся. Дослідження показує, що він може працювати як слабкий сонцезахисний крем, блокуючи близько 20% ультрафіолетових (УФ) променів сонця .
Видобуток нафти, що передбачає полоскання горлакокосове масло у роті, як рідина для полоскання рота, може вбити деякі шкідливі бактерії в роті. Це може покращити здоров’я зубів і зменшити запах з рота, хоча потрібні додаткові дослідження .
9. Може стимулювати роботу мозку при хворобі Альцгеймера
Хвороба Альцгеймера є найпоширенішою причиною деменції. Зазвичай це вражає людей похилого віку .
Цей стан зменшує здатність мозку використовувати глюкозу для отримання енергії.
Дослідники припускають, що кетони можуть забезпечити альтернативне джерело енергії для цих дефектних клітин мозку для зменшення симптомів хвороби Альцгеймера. .
Автори дослідження 2006 року повідомили, що МСТ покращують роботу мозку у людей з легкими формами хвороби Альцгеймера .
Проте дослідження все ще є попереднім, і жодні факти не свідчать про те, щококосове масло сама бореться з цією хворобою.
10. Може допомогти зменшити шкідливий жир у животі
Як деякі жирні кислоти в кокосовій олії може зменшити апетит і підвищити спалювання жиру, це також може вам допомогти втрачати вагу .
жир на животі, або вісцеральний жир, потрапляє в черевну порожнину та навколо ваших органів. MCT представляються особливо ефективними для зменшити жир на животі порівняно з LCT .
Жир на животі, найбільш шкідливий тип, пов’язаний з багатьма хронічними захворюваннями.
Лінія талії - це легкий і точний маркер кількості жиру в черевній порожнині.
У 12-тижневому дослідженні 40 жінок з абдомінальним ожирінням, тих, хто приймав 2 столові ложки (30 мл)кокосове масло на добу мали значне зниження індексу маси тіла (ІМТ) та окружності талії .
Тим часом у 4-тижневому дослідженні 20 чоловіків із ожирінням було відзначено зменшення окружності талії на 2,86 см після прийому 2 столових ложок (30 мл) кокосової олії на день. .
кокосова олія все ще має високу калорійність, тому слід використовувати його економно. Заміна деяких інших ваших кулінарних жирів накокосове масло може мати невеликий користь для схуднення, але докази, як правило, суперечливі .
11. Суттєве
Олія кокосового горіха має ряд нових переваг для здоров'я.
Щоб отримати максимум від цього, переконайтеся, що ви вибралиорганічна кокосова олія незайманого виробництва а не вигадливі версії.