10 найкращих ресторанів на Байкалі, Росія, Європа 2020

10 порад для Транссибірської залізниці * Росія * Всесвітній день подорожей 16 * Vlog # 4 (листопад 2020)
Туристи не просто відвідують Байкал, щоб поїсти. Ви відвідаєте Іркутськ заради його культури, виду на річку Ангару та тому, що це найближче місто до Листвянки, яке розташоване на березі цієї великої та красивої водойми. Але це не означає, що якісну їжу тут важко знайти. Відкрийте для себе 10 найкращих способів поїсти на Байкалі.

Зберегти у списку бажань
Прошлий Век
Прошлий век, який відвідують не тільки туристи, але й місцеві жителі сусіднього Іркутська, - це жвавий ресторанчик, де подають традиційні російські страви, такі як шашлик (м’ясо з шашликом), борщ і, звичайно, байкальський делікатес омуль. Це заманливо близько до води, що робить його дуже зручним пунктом зупинки та чудовим варіантом, якщо ви хочете помилуватися приголомшливими пейзажами з їжею перед собою та напоєм у руці. Стіни вкриті різними антикваріатами; Записи, роги та артефакти, пов'язані з морською історією Листвянки, та численні носильники гойдаються через стелю. У кутку також є більярдний стіл, яким відвідувачі можуть користуватися. Цей ресторан не є витонченим і не прикидається, але він химерний.
Прошлий век, 1 вулиця Лазо, Листвянка, Іркутська область, Росія, + 7395249-69-84
Зберегти у списку бажань
Готель Маяк
«Маяк» у Листвянці має офіційний ресторан, гриль та окремий бар, де подають страви. Для тих, хто хоче їсти у більшій обстановці, де вікна з оксамитовими шторами та мерехтливими люстрами звисають зі стелі, ресторан на першому поверсі пропонує поєднання традиційних російських делікатесів та страв, більш звичних для західноєвропейських туристів. На грилі готелю, розташованому на шостому поверсі, подають смачні страви та коктейлі, але родзинкою цього місця є балкон, з якого відкривається панорамний вид на Байкал. Нарешті, барбекю-бар є більш неформальним варіантом. Однак інтер’єр вишуканий та прикрашений старовинними дерев'яними меблями, а кулінарні пропозиції все ще готуються на дуже високому рівні.
Готель "Маяк", вулиця Горького 85А, Листвянка, Іркутська область, Росія, + 7395249-69-11

Зберегти у списку бажань
Дизайн бар
Дизайн-бар - один із найкращих ресторанів міста Іркутськ. Меню новаторське і показує, чого можна досягти несподіваними комбінаціями інгредієнтів. Хоча це може бути не на смак кожному, якщо ви отримаєте шанс, що аромати базиліка та бекону дійсно зіграють на ваші смакові рецептори, варто спробувати власне морозиво. Існує велика кількість цікавих коктейлів, які можна спробувати, і, як і їжа, їх приємно дивитись та споживати, і вони не завищені. Сервіс бездоганний, офіціанти привітні, уважні та багато хто з них розмовляють англійською, а декор художній та барвистий.
Design-Bar, Ulitsa Karla Marxa 40, Galereya Revolutsiya 1 поверх, Іркутськ, Іркутська область, Росія, + 7395 240-33-99

Зберегти у списку бажань
Клубний гриль-ресторан «Листвянка»
Розташований на березі величезного Байкалу в місті Листвянка, цей ресторан є ідеальним місцем, щоб насолодитися вечерею після напруженого дня. Звичайно, погляди тут неперевершені, але апеляція на цьому не зупиняється. Продумано обставлений дерев'яними панелями та меблями пастельних кольорів та доповнений орнаментами у стилі бутик, інтер’єр вишуканий, але затишний, а великий камінь із цегли домінує в дальньому куті та гарантує, що навіть у найхолодніший зимовий день ніякі почуття не відчуватимуть прохолодно. Риба - це не єдине в меню, яке складається переважно з сибірських страв. Спроба рекомендувати Омул, яким відомий район, настійно рекомендується.
Клубний гриль-ресторан "Листвянка", вулиця Судзіловського 2, Ліствянка, Іркутська область, Росія, +7 395 249-67-39

Зберегти у списку бажань
Рассольник
Популярний серед росіян та гостей, "Рассольник" - це ресторан, який справді володіє радянським шиком. Стіни обклеєні пам’ятними сувенірами, чорно-білими фотографіями, кінокамерами, касетами та старими музичними інструментами, але ні в якому разі кімната не здається захаращеною. Навпаки, все було дуже ретельно розміщено, щоб вигляд ресторану був художнім та ретро, а атмосфера була розслабленою та гостинною. У ресторані Rassolnik подають вражаючий асортимент традиційних російських страв, приготованих за дуже високими стандартами та красиво поданих. Але, як випливає з назви ресторану, особливістю тут є рассольник, суп з овочів, перлової крупи та яловичини, який подається у мисці з хлібом.
Рассольник, вулиця 3 Іюля, Іркутськ, Іркутська область, Росія, + 7395268-68-78

Зберегти у списку бажань
Прего
Меню Prego наповнене класичними італійськими стравами. Є такі старі фаворити, як спагетті Карбонара та Піца Кватро Формаджі, безліч рецептів різотто, незліченна кількість м’ясних та рибних страв, супів, салатів і, звичайно, цілий ряд десертів, яких не буде бракувати. Для маленьких гостей є також дуже недорогий діловий обід та велике дитяче меню. Але окрім того, що команда Prego виробляє розкішні гастрономічні насолоди, головною метою кожного, хто проходить через двері, є почуття своєї домівки. Вони дійсно піклуються про створення розслабленої атмосфери і твердо налаштовані на те, що як ті, хто хоче просту чашку кави, так і ті, хто хоче досить розкішної їжі з трьох страв, можуть повечеряти спокійно та комфортно.
Prego, Ulitsa Karla Marksa, 15A, Іркутськ, Іркутська область, Росія, +7395297-97-57

Зберегти у списку бажань
Фігаро
Кухню в Figaro очолює видатний шеф-кухар Франческо Тореллі, який використовує свій досвід Великобританії, Італії, Китаю, Франції, Іспанії та Бразилії, щоб створювати страви по-італійськи. Незважаючи на своє чудове резюме, його робота не показна, хоча презентація кожної окремої тарілки делікатна та елегантна. Він прагне надати відвідувачам приємний, вишуканий досвід обіду, наповнений особистим дотиком і відомий тим, що модифікує рецепти на місці, щоб задовольнити особливі дієтичні потреби або уподобання. Figaro приймає гостей з усього світу та має команду експертів, які можуть спілкуватися кількома мовами. Є англійське меню, яке набагато простіше для тих, хто не говорить російською. Це ресторан, де гарна їжа, хороше вино та чудове обслуговування гарантовані.
Figaro, Ulitsa Karla Marksa 22, Іркутськ, Іркутська область, Росія, + 7395 229-06-07

Зберегти у списку бажань
Сніжинка
Атмосфера в затишній Сніжинці чудова. Персонал доброзичливий і при необхідності намагатиметься розмовляти англійською - тут також є англійські меню. Атмосфера ресторану стильна, але вигадлива: бутикові комоди, симпатичні люстри та скляні столи заповнюють простір, а рослини в горщиках додають приємного домашнього дотику в більшості куточків. Вибір страв може бути дещо обмеженим, але те, чого не вистачає різноманітності, безумовно компенсується якістю. Домашній хліб особливо сенсаційний.
Слідкуйте за: домашнім хлібом
Снежинка, вулиця Литвинова 2, Іркутськ, Іркутська область, Росія, +7395 224-32-05

Зберегти у списку бажань
Кочевник
Кочевник (кочовик російською мовою) - це стильний ресторанчик в центрі Іркутська, де подають переважно монгольську та бурятську кухню. Вражаюча броня та картини, що зображують епічні бойові сцени, роблять інтер'єр незабутнім, але сучасні акценти роблять його стильним і не задушливим. Його чудове розташування робить його дуже легким для пошуку та чудовим місцем для обіду, насолоджуючись днем огляду визначних пам'яток міста. Відвідувачів очікують великі порції смачної їжі та помірні ціни. Бузі (вареники з бур’яном, наповнені м’ясом), безумовно, рекомендуються, як і традиційні супи, які часто складаються з великої кількості локшини.
Кочевник, вулиця Горького 19, Іркутськ, Іркутська область, Росія, + 7395 220-04-59

Зберегти у списку бажань
Ресторан Моне
Ресторан Monet розташований на бульварі Гагаріна, прямо на березі річки Ангара, і пропонує смачні, свіжі страви та чудове обслуговування. Десерти, зокрема, є райськими, і широкий асортимент напоїв, особливо чаїв, вражає. Як і їжа, сам ресторан дуже смачно оформлений, кожна деталь ретельно продумана. Ще одним плюсом є те, що є спеціальний куточок, де діти можуть спокійно пограти або подивитися мультфільми, якщо за столом не буде достатньо розважено.
Ресторан Моне, бульвар Гагаріна, 42, Іркутськ, Іркутська область, Росія, + 7395 220-17-72