10 найкращих свіжовичавлених соків для вашого здоров’я - тест на соковижималку
Як шанувальник корисних соків, ви, мабуть, вже пережили це самі: насолодившись цими свіжими напоями, ви почуватиметесь енергійнішими та концентрованішими. І якщо у вас могла боліти голова або ви відчували слабкість і гарячку - тоді сік зробив вас здоровішими і сильнішими. Далі ми познайомимо вас з 10 найкращими, на наш погляд, соками та пояснимо, чому!
Огляд змісту:
Корисні соки: природа у склянці - для більшої свіжості та смаку
З самовіджиманими соками за допомогою соковижималки для центрифуги, соковижималки або повільної соковижималки ви точно знаєте, що знаходиться всередині. Ви вживаєте лише чисті інгредієнти у вигляді фруктів, овочів або зеленого листя - без промислового цукру та інших шкідливих добавок. Вони навіть не потрібні, адже природність - це головне у саморобному соку. Крім того, завдяки своїй природній свіжості сік пропонує найкращий смак та більшість поживних речовин. Ви також можете тримати свіжовичавлений сік у холодильнику близько двох днів. Будь ласка, робіть це в добре закритій скляній тарі - тоді більшість цінних речей збережеться.
Ви також можете змішати представлені сорти одночасно або додати обрані вами інгредієнти до відповідних соків. Ви можете отримати пропозиції щодо покращення смаку в розділі поширених запитань. Тож тепер давайте розглянемо найкращі свіжовичавлені соки для вашого здоров’я.
Зелені соки
Крім усього іншого, зелене листя переконує хлорофілом, який вносить цінний внесок у очищення крові. Численні мінерали, що містяться в ній, забезпечують функціонуючий обмін речовин, зміцнюють імунну систему, приводять кислотно-лужний баланс в рівновагу та регулюють наші рухи. Антиоксиданти борються із шкідливими вільними радикалами, які відповідають за багато захворювань і прискорюють процеси старіння. Гіркі речовини, що містяться в зелених соках, зміцнюють здорове травлення та підтримують роботу печінки при детоксикації. Для більш м’якого смаку в сік можна додати трохи апельсина та/або інших солодких фруктів. Акуратно працюючі повільні соковижималки ідеально підходять для приготування зелених соків.
Корисні зелені соки
Сік шпинату
Шпинат містить велику кількість вітамінів А, С, Е і К, а також фолієву кислоту. Він також багатий кальцієм і залізом. Його споживання забезпечує швидкий приплив енергії та робить вас "сильним, як Попай". Це пов’язано з нітратами, присутніми в шпинаті. Він підтримує ріст м’язів і оптимізує транспорт кисню в крові. Фитонутрієнти в шпинаті мають антиоксидантну дію, завдяки чому вони запобігають багатьом хворобам та передчасному старінню. Інгредієнти шпинату також живлять клітини вашого тіла та допомагають схуднути. Шпинат має м’який смак і поєднується майже з усіма смаками соку - будь то солодкий, фруктовий або гострий.
Швидкий приплив енергії за допомогою соку шпинату
яблучний сік
Популярна класика серед соків має що запропонувати для вашого здоров’я. На додаток до різних вітамінів та мінералів, він містить антиоксидантну діючу речовину кверцетин. Це руйнує вільні радикали та гальмує запалення. Інгредієнти яблука допомагають вашому організму детоксикуватися, контролюють вагу та зміцнюють імунітет. Крім того, яблуко є одним з найбільш корисних фруктів при діареї та запаленні кишечника. Це забезпечується вмістом дубильних речовин з їх протизапальною дією та фруктовими кислотами, які пригнічують ріст гнильних бактерій у кишечнику. Яблука - ідеальні та різноманітні інгредієнти для соку. Залежно від сорту, вони смакові фруктово-кислі або смачно солодкі. В окремому дописі я розповім про все, що потрібно для соку яблук, і про те, як це добре працює.
Яблучний сік містить численні вітаміни, мінерали та антиоксидантну діючу речовину кверцетин.
помаранчевий сік
Апельсини вражають високим вмістом вітаміну С. Це КЛАСИЧНИЙ вітамін від холоду, а також дуже потужний антиоксидант. Таким чином, він може запобігти швидкому старінню, розвитку раку та багатьох інших захворювань. Крім того, він забезпечує прекрасну шкіру, прискорює розщеплення жиру та сприяє засвоєнню заліза з рослинних продуктів. Терпени, що містяться в численних апельсинах, активують важливий фермент детоксикації в печінці. Флавоноїди в апельсині підтримують засвоєння організмом вітаміну С, зміцнюють серцево-судинну систему та врівноважують рівень холестерину. Апельсини збагачують кожен ваш сок фруктовою солодкістю і можуть поєднуватися з багатьма інгредієнтами. В ідеалі для цього ви використовуєте апельсиновий віджимач.
Апельсиновий сік забезпечує багато вітаміну С.
Огірковий сік
Вітаміни групи В, С і Е містяться в огірках. Вони також забезпечують великою кількістю мінералів. Таким чином, багато оливи, що необхідні для безперебійного функціонування багатьох функцій організму, потрапляють у ваше тіло разом з огірковою рідиною. За допомогою огірка ви також підтримуєте детоксикацію організму, боретеся із запорами, полегшуєте проблеми з нирками та сечовим міхуром та зміцнюєте імунітет. Огірок має високий вміст води і тому дуже продуктивний під час сокоруху. За смаком він чудово поєднується з багатьма іншими фруктами. Оскільки багато його цінних інгредієнтів знаходиться в шкірці, не слід очищати органічний огірок перед соком.
Огірковий сік забезпечує вас великою кількістю мінералів
Морквяний сік
Коли мова заходить про моркву, кожен спочатку думає про бета-каротин і про те, як він покращує зір. З досліджень також відомо, що люди, які вживають багато каротиноїдів, мають значно менший ризик раку. Це пов’язано з антиоксидантною дією бета-каротину. Морква також забезпечує багато заліза, що важливо для формування крові. Іншими цінними інгредієнтами є цинк, калій, кальцій, вітаміни С і К та фолієва кислота. Фолати беруть участь у багатьох процесах росту, таких як формування та поділ клітин. Солодкий смак моркви чудово доповнюється в соку гостротою маленького шматочка імбиру.
Морквяний сік містить бета-каротин та інші цінні інгредієнти, такі як цинк, калій, кальцій, вітаміни С і К та фолієву кислоту.
Журавлинний сік
Журавлина або журавлина традиційно використовується при проблемах із сечовим міхуром. Наука також підтвердила, що вони підтримують здорову функцію сечового міхура та сечовивідних шляхів, надають антибактеріальну дію на інфекції сечовивідних шляхів, а також можуть запобігати їм. Журавлина також зміцнює вашу загальну імунну систему. До цінних інгредієнтів журавлини належать вітамін С, гіркі речовини, пектин, флавоноїди, калій і натрій. У ягодах також є спеціальні вторинні рослинні речовини - дубильні речовини. Вони мають ефективний антиоксидантний механізм дії.
Помістіть свіжу журавлину у свій ягідний прес, оскільки вона збагачує ваш ягідний сік кислою, фруктовою та трохи терпкою ноткою. До сировини потрібно трохи звикнути, вони надзвичайно смачні при висушуванні.
Журавлинний сік - не тільки надзвичайно смачний, але і корисний!
Сік капусти
Ми вважаємо капусту одним із найздоровіших домашніх овочів, оскільки це справжня бомба життєво важливих речовин. Наприклад, у зеленому листі є численні вітаміни А, В і С. Лише одна чашка капусти покриває понад 100% щоденної потреби у вітаміні С. Омега-3 жирні кислоти, що містяться в ньому, мають протизапальні властивості, а високий вміст кальцію зміцнює зуби та кістки. Капуста також є дуже хорошим джерелом рослинного білка. Білки, крім усього іншого, важливі для структури клітин, тканин, органів і м’язів, і вони виконують захисні та захисні функції. Якщо смак капусти для вас занадто "сильний", додайте в соковижималку трохи солодких фруктів. Вибираючи соковижималку, переконайтеся, що вона може впоратися з капустою. Найкраще підійдуть горизонтальні соковижималки.
Капусту вважають справжньою вітамінною бомбою
Кокосовий сік
Кокос містить цінні жирні кислоти із середнім ланцюгом. На відміну від інших жирів, вони навіть допомагають схуднути. Вони також борються із шкідливими вірусами, бактеріями, дріжджами та грибками. Вони також корисні при серцево-судинних захворюваннях і для зниження високого рівня холестерину. Крім того, кокос - один із продуктів, багатих селеном. Мікроелемент селен детоксикує важкі метали, зміцнює імунітет і стимулює кровотік в найдрібніших судинах. Кокос також багатий магнієм, кальцієм, калієм, вітамінами групи В, вітаміном Е та незамінними амінокислотами. Екзотичний смак збагачує кожен сік - разом з ананасом він стає особливо смачним.
Кокос містить цінні жирні кислоти із середнім ланцюгом.
Сік авокадо
Оскільки авокадо рясніє корисними жирами, вони вважаються хорошим джерелом енергії. Вони містять багато ненасичених жирних кислот, які, наприклад, покращують пам’ять, настрій та концентрацію. Авокадо також містить необхідні амінокислоти, які важливі для здорової нервової системи та спокійного сну. Окрім цінних вітамінів, він також має дуже високий вміст заліза. Цей мікроелемент зміцнює вашу імунну систему та запобігає виснаженню. Авокадо має м’яко нейтральний або делікатно горіховий смак, залежно від сорту. Оскільки він не дуже рідкий, вам знадобляться додаткові інгредієнти для соку - як щодо чогось гострого, приготованого з помідорів, селери та трохи кам’яної солі?
Авокадо багатий ненасиченими жирними кислотами.
Додатково: гранатовий сік
Гранат ще називають «плодом богів». Його сік згадувався в Біблії, а гранати поклонялися вже в давнину та в язичницьких культурах. Плід вважається символом любові та родючості.
Рослина відноситься до сімейства розпушувача. Зараз існує безліч різних сортів, які, однак, навряд чи диференціюються в цій країні. Гранат широко поширений у Західній та Центральній Азії, але також вирощується в Середземномор'ї та на Близькому Сході протягом тисячоліть. Навіть у деяких районах Центральної Європи, де клімат м’якший, деякі сорти цього фрукта ростуть.
Більшість гранатів збирають з вересня по жовтень, що є високим сезоном. Обробляються лише ягідні ядра, покриті м’якоттю - сотні з них сидять у невеликих камерах усередині плодів. Вміст їх соку становить близько 40%. Фруктові стінки граната містять багато гірких речовин, а тому досить неїстівні.
Ядра, однак, мають гірко-солодкий, дуже фруктовий і при освіжаючому смаку відчувають, коли вони лопаються в роті. Вони можуть бути використані різними способами і є вишнею на торті численних страв - наприклад, вони вдосконалюють овочеві, птичні, рибні та дичинні страви, фруктові салати, мюслі, йогурти, кварки або десерти. Звичайно, ви також можете покласти зерна граната в смузі або з’їсти їх.
У багатьох країнах світу сік фруктів є затребуваним і популярним, а для його виробництва підходять певні соковижималки та так звані гранатові преси. Сік можна насолоджуватися чистим і є смачним освіженням. Гранатовий сік також дуже популярний у розведенні, а також гранатове вино та сироп з гренадину, який входить до складу різних коктейлів. В окремій статті про гранатовий сік і гранатові преси я пояснюю, що важливо при пресуванні граната і які інструменти особливо підходять.
Зробіть гранатовий сік самостійно
Більше фітнесу та добробуту
Як ви тепер знаєте, свіжовичавлені соки містять концентровану вагу цінних інгредієнтів. Оскільки для соку використовується більша кількість багатих на поживні речовини фрукти та овочі, тим більше стиснених життєво важливих речовин потрапляє у ваш організм. Крім того, ваш організм може переробити це особливо швидко і легко, оскільки жодна клітковина не уповільнює травлення. Клітковини також мають багато користі для здоров’я, але вони можуть залишатися на вулиці в соку, тим більше, що ви не їсте соки без винятку.
Зрозуміло, що завдяки хорошій соковижималці та саморобним сокам ви підтримуєте здорову і свідому дієту і можете багато в чому позитивно вплинути на ваше самопочуття, фізичну форму та розумову діяльність.