10 найкращих засобів для спраги рамадану з Єгипту - улюблені пісні напої єгипетські

Не пити нічого при температурі понад 30 ° C протягом усього дня (тепер влітку навіть більше 15 годин!) Навантажує організм великою навантаженням, і це тим важливіше під час не голодування (від заходу сонця до безпосереднього сходу сонця) щоб компенсувати цей сильний дефіцит рідини, багато пивши.

Ось чому в Рамадан п’ють багато спеціальних традиційних напоїв, які повинні допомогти організму в пості.
Деякі з них мають травний або інший сприятливий вплив завдяки здоровим фітохімікатам, вітамінам та мінералам.

Готові до вживання напої Рамадан
(Tamerindensaft, Karkadeh, Carobaft and Kamar El Din (зліва))

Багато з них дуже старі, наприклад, ріжкову деревину вже пили фараони в давнину.

Воду та молоко з фініками особливо часто п’ють спочатку, коли перепощують, бо це також робив пророк Мохамед. Він спеціально порекомендував ці три продукти харчування, щоб перервати піст: вода, молоко та/або фініки, і вони все ще нерозривно пов’язані з перепостом сьогодні.

У наш час газовані безалкогольні напої (кола, фанта, спрайт тощо) також є частиною святкового іфтара.

1. Вода - Мейя У Єгипті завжди п’ють негазовану воду. Газована вода продається під назвою "газована вода" і її можна знайти лише на туристичних курортах або у великих супермаркетах.

2. Молоко з фініками - Halib bil Tamr Або молоко, і фініки подають окремо, або з них обох готують своєрідний коктейль. Просто пюрируйте 8-10 м’яких фініків без кісточок на півлітра молока в блендері. Не потрібно додавати цукор, оскільки фініки досить солодкі.

3. Абрикосовий сік - Камар Ель Дін

Цей популярний абрикосовий сік, що буквально означає «місяць релігії», подається в Єгипті на сніданок Рамадан на заході сонця.

До рецепту Камар Ель Дін

4. Мальвенті - Каркаде

Каркаде - квітка куща мальви розельської.
М’ясисті, тверді пелюстки сушать, а потім змішують з водою, щоб отримати смачний темно-червоний чай.

До рецепту Каркаде

5. Тамеріндський напій - Tamer Hindi

Кислий смак тамаринда дуже освіжає і втамовує спрагу.
Багато мінералів також дуже важливі для організму під час посту.

До рецепту соку тамаринда

Цей напій особливо популярний завдяки своєму солодкому та освіжаючому смаку та користі для здоров’я.
Плоди ріжкового дерева вирощували вже в Єгипті за часів фараонів.

До рецепту соку ріжкового дерева

7-й. Свіжі сезонні фруктові соки - Асір

Місяць посту щороку рухається вперед на 11 днів. Це означає, що однакові види фруктів не завжди доступні.
Свіжий сік манго або сік дині з медової роси є модним зараз влітку.

8-й. Кокосовий напій - Собія Цей напій доступний у великих варіаціях в арабському світі. Єгипетська субія складається переважно з молока з кокосовим горіхом.

До рецепту Собія

Плоди пальми Дум використовувались ще в Стародавньому Єгипті для виготовлення корисного та освіжаючого напою, який і сьогодні широко п’ється в Єгипті.
Подрібнені фрукти заварюють, як чай, і п'ють холодними при підсолодженні.

10. Солодковий напій - Ерк Соус

Цей типовий єгипетський напій за смаком нагадує солодку.
Чорний колір - результат хімічної реакції з харчовою содою.
Ерка Суса часто продають у готовому вигляді на вулиці в Єгипті.

Чорний чай і турецьку каву п’ють із солодкою випічкою після іфтара.

Який ваш улюблений напій у Рамадані? Я з нетерпінням чекаю ваших коментарів!

Bilhana wa schifa! Хороший апетит! Рамадан Карім!