10 найкращих здорових фруктів та овочів, які детоксикують ваш організм навесні
Увійти
Створити акаунт
Відновлення паролю
Турну Северин
Весна - ідеальний сезон для детоксикації нашого організму. Після зими, коли дієта включає багато тваринних жирів, зелень, яка з’являється на ринках, допомагає вивести накопичені токсини. Наприклад, кропива детоксикує організм і очищає кров.
Кріс Роата, блогер, який підтримує Cook it fit, який пропагує здоровий спосіб життя, інструктор з фітнесу в Дюссельдорфі (Німеччина), каже, що детоксикація - це дуже хороша процедура для збереження здоров’я, оскільки вона допомагає усунути відходи з організму, що означає відмову хоча б на певний проміжок часу (від 2 тижнів до місяця) фаст-фуду, свинини та іншого червоного м’яса, а саме точніше всієї їжі, яка уповільнює нормальну роботу організму.
Детоксикація споживає велику кількість рідини, сприяючи очищенню шлунково-кишкового тракту, а споживана їжа сприяє стимулюванню функції печінки.
"Дезінтоксикацію ні в якому разі не можна розглядати як дієту чи навіть гірше з аптечними продуктами, повними хімікатів, тим більше, що природа надає нам стільки рослин, що з часом довели свої чудодійні здібності загоєння. Першим кроком у детоксикації є вживання якомога більше води та інших корисних рідин. Вони будуть киснювати ваші клітини крові до тих пір, поки ви не додасте кофеїн або цукор. Ви можете робити сік зі свіжих фруктів та овочів, споживати зелений чай, а також з інших рослин з детоксикаційними властивостями ", - говорить Кріс Роате.
Цибуля та часник - чудеса саду
Їжа є важливою частиною підтримки здоров'я, деякі з них мають дуже сильну антиоксидантну дію. Отже, фрукти та овочі, яких вдосталь можна знайти на прилавках ринку, є найкращим прикладом, оскільки вони мають у своєму складі як велику кількість води, так і вітаміни, антиоксиданти та мінеральні солі.
Дієтолог і діабетолог Ана Ралука Мему з Drobeta Turnu Severin каже, що споживання води, харчових волокон, вітамінів, мінеральних солей та антиоксидантів є важливими для детоксикації організму, елементів, які ми знаходимо в декількох категоріях їжі.
"Якби ми хотіли зробити топ, ми б почали з цибулі та часнику, які, незважаючи на приправу дієти, приносять ряд корисних речовин для детоксикації організму. Горох, квасоля, сочевиця містять крохмаль, який легко використовується організмом, приносячи енергію та ряд інших мінеральних солей, що зміцнюють організм. По-третє, морква, петрушка, селера, редька, селера, коріння томатів - хороший ресурс для мінералів, клітковини та вітамінів. Цілісні зерна приносять клітковину, а хрестоцвіті, такі як капуста, брокколі, цвітна капуста, приносять як мінеральні солі, так і вітаміни для нашого організму. Серед фруктів у верхній частині - виноград, якщо ми хочемо провести дезінтоксикаційну процедуру, але всі фрукти корисні для детоксикації організму. Крім того, як енергетична підтримка корисні насіння кунжуту, гарбуза, насіння соняшнику, які мають дуже корисні олії, а оскільки вони є швидкою соєю, це хороша їжа для підтримки лікування детоксикації ", - заявляє лікар із Северину.
Ось список корисних продуктів і фруктів для детоксикації організму, зроблених для читачів "Правда" блогером Cook it fit:
1. лимони - Лимон не повинен бракувати в будь-якому домі, оскільки він багатий вітаміном С, корисним як для шкіри, так і для зміцнення імунітету. Більше того, цитрусові зазвичай мають лужну дію на організм, допомагаючи збалансувати рН, а також зміцнюючи імунітет.
В ідеалі, ви повинні розпочинати свій день з скибочки лимона у воді кімнатної температури або в теплій формі для очищення токсинної системи або в салатах (оцет слід замінити лимонним соком).
Незалежно від пори року, ми повинні щодня випивати склянку лимонаду, щоб захиститися від грипу та застуди.
2. Часник - Часник не тільки очищає весь організм, але і корисний для серця. Це противірусний, антибактеріальний та антибіотик, що містить хімічну речовину під назвою алліцин, яка сприяє виробленню білих кров’яних тілець та сприяє виведенню токсинів.
Найкраще їсти його сирим, в салатах або соусах. Однак сирий або відварений у їжі часник слід їсти щодня, особливо в холодну пору року, коли респіраторні інфекції так поширені.
3. імбир - Імбир цінувався протягом двох тисячоліть за його важливі переваги для здоров’я, особливо у підтримці функції травлення. Імбир використовується в їжі, але також і в традиційній медицині. Взимку ця спеціальна спеція полегшує і засвоює їжу, вона бадьорить, розширює судини, має заспокійливу дію, регулює внутрішній баланс організму. Крім того, він має антиоксиданти для сильної імунної системи.
Підземний стебло (кореневище) можна використовувати у свіжому вигляді, у вигляді порошку, сушеного або у вигляді олії або соку. Помістіть його у фруктові та овочеві соки або натріть на тертці над різними стравами.
4. КАПУСТА - воно не повинно бути відсутнім у щоденному меню, коли ми хочемо провести детоксикацію нашого організму. Капуста багата вітаміном С, ніж апельсини, має менше калорій та багато антиоксидантних речовин, містить магній, калій, кальцій - ці характеристики та багато інших особливо рекомендуються як природний засіб проти великої кількості захворювань.
Капуста також містить хімічну речовину, яка називається сульфорофан, яка допомагає організму боротися з токсинами. Він також містить глутатіон, антиоксидант, який допомагає поліпшити детоксикаційну функцію печінки для усунення всього шкідливого з організму.
Рекомендується їсти 3 або 4 дні на тиждень салат із сирої капусти, який може творити чудеса при регулюванні ваги, що є справжнім фактором, особливо в довгостроковій перспективі (капуста дуже багата харчовими волокнами, має мало калорій, багато вітамінів і мінерали, допомагаючи нам схуднути природним шляхом).
5. Буряк - Фахівці вважають буряк «суперпродуктом», оскільки він багатий на вітаміни В3, В6, С та бета-каротин, він є важливим джерелом заліза, магнію, цинку та кальцію, так необхідних для детоксикації та виведення відходів з організму. Клітковина, що міститься в буряках, також може поліпшити травлення.
Для тих, хто потребує швидкого збільшення кількості поживних речовин, найкращим вибором є буряк. У ньому багато магнію, заліза та вітаміну С, що знижує рівень холестерину та зміцнює печінку та волосся.
Додайте в салати, використовуйте у фруктових та овочевих соках або готуйте на пару протягом декількох хвилин (максимум 5 хв).
6. АВОКАДО - Авокадо - одне з найкращих джерел корисних жирів. Він містить олеїнову кислоту, яка сприяє зниженню рівня холестерину та сприяє засвоєнню поживних речовин з їжею, а це означає, що будь-яка їжа, споживана з цим фруктом, стає здоровішою. Авокадо також дуже корисний для шкіри, завдяки чому вона залишається молодою та зволоженою, також завдяки здоровому вмісту жиру.
Тож авокадо є справжньою суперзіркою з точки зору дієти, оскільки він виконує захисну роль від серцево-судинних захворювань, допомагає контролювати масу тіла та покращує здатність організму засвоювати важливі поживні речовини з їжі в оптимальних параметрах.
Було б переважно харчуватися поодинці, без іншої їжі поруч під час детоксикації.
7. БРОКОЛІ - Брокколі не тільки багата вітаміном С, але також містить бета-каротин і невелику, але корисну кількість цинку, селену та інших мінералів, які допомагають в захисних діях імунної системи. Також брокколі містить фітонутрієнти, сірку, які мають важливу протиракову дію.
Дослідники припускають, що цей овоч має сполуку, що називається індол-3-карбінол, яка допомагає інактивувати потужний метаболіт естрогену, який сприяє зростанню пухлин, особливо в грудях, одночасно знижуючи рівень 2-гідроксиестрону, форми естрогену. з роллю у захисті від раку. Показано, що індол-3-карбінол не тільки пригнічує ріст ракових клітин, але й знищує ті, що метастазують.
Наразі ми дізналися, що брокколі корисна для детоксикації організму, але оскільки вона допомагає детоксифікувати цей овоч, це також покращує здатність печінки функціонувати, покращуючи зовнішній вигляд шкіри. Дослідження, проведене в Університеті Джона Хопкінса, показує, що сульфорафан може допомогти відновити пошкоджену сонцем шкіру.
Фахівці рекомендують їсти на пару лише кілька хвилин (2-3 хвилини).
Не рекомендується довго готувати, руйнуючи ферменти, які допомагають організму боротися з вільними радикалами.
Тож включіть у свій раціон брокколі та інші овочі з родини хрестоцвітних, якщо хочете отримати користь від багатьох поживних речовин, необхідних для підтримання оптимального здоров’я. Їжте хрестоцвіті овочі принаймні два рази на тиждень. В середньому порції повинні складати приблизно чашку.
8. ГРОПОВИЙ - Він належить до сімейства цитрусових і багатий поживними речовинами. Цей фрукт багатий вітаміном С, А, В5, фолієвою кислотою, кальцієм і клітковиною. Крім того, він містить велику кількість антиоксидантів та фітохімікатів. М’якоть рожевого або червоного грейпфрута зумовлена наявністю каротиноїдів, які називаються лікопіном (він також міститься в помідорах), який має сильну антиоксидантну активність. Цей фрукт, а також сік також розглядається фахівцями як здорову для серця їжу.
Вживання грейпфрута рекомендується за 30 хвилин до їжі. Їжте фрукти загалом натщесерце, щоб уникнути здуття живота, підвищеної кислотності та утрудненого травлення. Перетравлення фруктів відбувається безпосередньо в тонкому кишечнику, де відбувається всмоктування поживних речовин.
9. ЯБЛУКО містить клітковину, вітаміни, мінерали та багато фітохімікатів, що все корисно в процесі детоксикації. Яблука є джерелом розчинної клітковини, званої пектином, яка допомагає детоксифікувати організм, виводячи метали та харчові добавки.
Їжте фрукти загалом натщесерце, щоб уникнути здуття живота, підвищеної кислотності та утрудненого травлення. Перетравлення фруктів відбувається безпосередньо в тонкому кишечнику, де відбувається всмоктування поживних речовин.
10. КРАПИВА - Кропива детоксикує організм і очищає кров, лікуючи, починаючи від кореня, продовжуючи тупіну та листя і закінчуючи квітами. Він користувався великою оцінкою з античності.
Добре вимийте кропиву, дайте їй стекти, потім дайте їй висохнути через м’ясорубку, потім процідіть сік, який зберігається в холодильнику, у невеликих, темних, добре закритих пляшках.
Сік кропиви можна приготувати із свіжозібраної кропиви ранньою весною.