10 незвичайних фактів, які слід знати про певні продукти - відчуття їжі - le blog
Їжа та харчування - це захоплюючі та складні сфери. Хоча певна їжа вже широко визнана за її користь для організму, наприклад, антиоксидантні властивості фруктів чи овочів, все ще існує безліч загадок, які слід відкрити та отримати ідеї, що існують, а також деякі чудові анекдоти про них.
Сьогодні ми розшифровуємо для вас 10 незвичайних речей про певні продукти які мають не один трюк у рукаві.
1. Мед можна зберігати понад 100 років
Що стосується їжі, мед трохи перший у класі. Окрім того, що він має безліч корисних властивостей для організму, він нетлінний. Він справді містить природні антибіотики, які перешкоджають розвитку бактерій. Крім того, наші друзі бджоли, які роблять цей смачний нектар, витягують з нього всю воду, що дозволяє уникнути бродіння.
Тепер ви дізнаєтесь: термін придатності, зазначений на баночці з медом, може бути перевищений на 100 років, не турбуючись про своє здоров’я, якщо ви не занурюєте в нього облизані ложки. З часом ваш мед може застигнути, але він все одно буде смачним після повторного нагрівання.
2. Ви можете зволожити себе, вживаючи певні продукти
Ви, мабуть, уже знаєте значення гідратації для здоров'я. Щодня пийте достатньо води, щоб покрити витрати організму і вивести всі токсини. Ми часто говоримо про 1,5 л води на день, але насправді наші потреби складають 2,5 л. Тому ми можемо випивати 1,5 л води протягом дня, але майте на увазі, що певні продукти також вносять значну частину 1 л на день !
Це має місце, наприклад, з огірок (чемпіон у всіх категоріях, оскільки він містить майже 97% води!), але також кабачки, помідор, диня, персик, і звичайно найкращий партнер влітку: кавун. Але насправді всі продукти харчування, крім цукру та олії, сприяють цьому забезпеченню водою (так так, навіть борошно або м'ясо).
3. Банани корисні для морального духу
Це вже корисно для морального духу, бо воно не товстить! І це вже нічого, бо бідна людина не має хорошої репутації, і це неправильно. Як і будь-яку їжу (навіть яблука або моркву), її просто потрібно їсти, не перестараючись.
Але банан - це насправді той фрукт, який бажає тобі лише добра. Навантажений поживними речовинами та вітамінами, його споживання калорій підсилює організм та відновлює енергію. Він також багатий триптофаном, який необхідний для виробництва серотоніну, і магнієм, який стимулює це виробництво. А серотонін - це саме гормон дзен, який є чудовим природним релаксантом.
Тому регулярне споживання бананів дуже добре впливає на стрес., тривога і проблеми зі сном. Тому можна сказати, що це природний засіб від блюзу.
4. Пакетик зеленого чаю, грізний партнер краси
На подіумі продуктів, що мають багато переваг, зелений чай посідає одне з перших місць. Крім того, що він корисний для мозку і захищає від запалення кишечника, стимулюючи вироблення «хороших бактерій», він містить багато антиоксидантних властивостей. Ось чому зелений чай дуже ефективний проти темних кіл, ті набряки під очима, які змушують вас виглядати мало.
Тому це допоможе їх лікувати та пом'якшувати. Просто зберіть напоєні пакетики чаю, залиште їх у холодильнику і нанесіть свіжими на очі на 20 хвилин. Отже, ось ефективний підказка щодо краси, яка не коштує раунду !
5. Історія злиття та поглинання
M&M - це маленькі смаколики, які радують вас. Але його історія досить неймовірна.
Десь між 1936 і 1939 роками, в розпал громадянської війни в Іспанії, сонце прибивало, іспанські солдати жадали шоколаду, а Форест Марс був поруч. Солдат дістає шоколад і з’їдає його, покритий цукром, щоб він не розтанув !
Форест Марс потрапляє на перший літак до США і створює в 1940 році разом із Брюсом Мюррі, M&M. Насправді вони були милостиво роздані американським солдатам під час Другої світової війни.
Арахіс вийде в шоколаді в 1954 році (бестселер компанії), Жон і Руж будуть відомі лише в 1973 році.
6. Французьке васабі - це не васабі
Навіть якщо його вживати в дуже малих кількостях (і ми можемо зрозуміти, чому!), Васабі також має багато харчових переваг. Японці вживають його регулярно, оскільки воно багате кальцієм, білком та антиоксидантами. Чи не змушує вас мріяти? І все ж цілком ймовірно, що як європейці ми ніколи не їли справжнього васабі.
Це дуже рідкісна приправа, оскільки її дуже складно вирощувати навіть в Японії. Ось чому переважна більшість васабі, що продається в західних країнах, насправді є лише коренем хрону, який також дуже гострий. Вибачте за всіх шанувальників суші !
7. Білий шоколад - це не справжній шоколад
Ми можемо образити багатьох з вас, але настав час встановити рекорд щодо білого шоколаду: він нам бреше! Насправді білий шоколад виготовляється з какао-масла (для танення в роті), цукру, сухого молока та ванілі. Але воно не містить жодного какао.
Тому білий шоколад - це лише солодке задоволення. Якщо ви віддаєте перевагу їй, темну, молочну чи білу, головне - їсти її із задоволенням та скуштувати.
8. Маленькі маслянки ЛУ та плину часу
Справжні маленькі масла LU мають досить дивовижну історію. Справді, дизайн цього файлу cookie абсолютно не залишав випадковості.
Трохи вершкового масла - це:
- 4 кути представляють 4 пори року
- 52 зуби для зображення 52 тижнів року
- 24 точки на печиво протягом 24 годин доби
Отже, трохи вершкового масла - це образ часу, що протікає, і суть у всьому цьому полягає в тому, що, незалежно від пори року, дня чи часу, ми можемо з’їсти трохи масла, щоб розважитися.
9. Морква не робить вас більш привабливим
Вам не потрібно говорити своїм дітям (адже всі ми знаємо, що це великий аргумент, щоб переконати їх з’їсти), але морква зовсім не допомагає бути добрішими.
Міф походить від того, що ми ставимо його перед носом осла, щоб змусити його рухатися вперед.
З іншого боку, він дає хороші рожеві сідниці, оскільки багатий бета-каротином: пігментом, який надає абрикосовий колір обличчя.
10. Солене масло в Бретані
Хоча солоне масло сьогодні є скрізь у Франції, свого часу воно було знайдене лише у Бретані. В основному масло солили з міркувань збереження, оскільки холодильників не існувало.
Але в 1343 році король Франції Філіпп VI запровадив новий податок на сіль: податок на сіль, щоб субсидувати 100-річну війну. Ціна солі стає надзвичайно високою, і селяни, котрі більше не можуть собі цього дозволити, більше не солять масло. За винятком того, що в 1343 році Бретань ще не входила до складу королівства Франції, а тому була звільнена від податку на сіль.
Коли Анна Бретанська вийшла заміж у 1491 році за короля Франції Карла VIII, вона підписала указ, який дозволяв Бретані зберігати солоне масло, не сплачуючи податок на сіль.
Ось ми наприкінці цього опису незвичних фактів про певні продукти. Є ще багато що сказати, оскільки їжа відіграє таку важливу роль у здоров’ї та самопочутті. Не кажучи вже про певні помилкові переконання, які підтримують сучасний спосіб життя та реклама.