10 нових найбільших помилок у харчуванні ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Голодувати, уникати м’яса, відвідувати сауну: за всіма цими порадами є дієтичні поради, які повинні скинути кілограми. Але що там насправді? EAT SMARTER поставив під мікроскоп десять популярних дієтичних підказок.
Цитрусові - це вбивці жиру
Цей «секретний рецепт» передається від моделі до моделі і міцно закріплюється у свідомості інших любителів схуднення: той, хто їсть цитрусові або п’є свіжовичавлений лимонний сік ввечері, посилює спалювання жиру завдяки вітаміну С. Але це помилка. Хоча вітамін С відіграє важливу роль у метаболізмі жирів, науці ще не вдалося довести, що він має ефект схуднення.
Блискавична або нульова дієта змушує вас швидко схуднути
Ідея звучить просто: якщо ви їсте мало або нічого протягом трьох-п’яти днів, ви худнете. Тіло має дістатися до жирових прокладок і повільно, але впевнено витрачає їх. В кінці тижня ви важите на кілька кілограмів менше. Дійсно, в кінці нульової дієти ви можете важити менше. На жаль, це не тому, що ви втратили багато жиру. Найбільша втрата ваги пов’язана з тим, що організм втратив воду. При радикальних дієтах організм переходить на своєрідний «голодний обмін речовин». Роблячи це, він також розщеплює м’язову масу. Причина: чим менше в організмі м’язової маси, тим менше енергії йому потрібно використовувати. Це правда, що в цій фазі жир також розщеплюється. Однак пропорція набагато нижча, ніж хотіли б голодні. Оскільки нижча базальна швидкість метаболізму означає, що з жирових запасів використовується менше енергії. Після цього ризик ефекту йо-йо особливо високий, і через кілька днів ви отримаєте свою початкову вагу на ребрах.
Ті, хто пропускає сніданок, худнуть
Навпаки - ті, хто погано снідає, як правило, набирають вагу, як показує все більше досліджень. Тому що: вночі організм поститься, використовуючи свої запаси годинами. Ті, хто не забезпечує енергією вранці, вранці ризикують відчути неприємну їжу. І тому часто споживає більше калорій, ніж якби він потягнувся збалансованим сніданком.
Ви потієте жир у сауні
Це не правда. Було б надто приємно регулярно відпочивати в сауні і худнути без будь-яких зусиль. Прихильники теорії сауни з жировим шляхом роблять велику помилку: після тривалого сеансу сауни нам стає легше, і ваги, мабуть, навіть трохи менше. Але втрачена вага складається лише з води, яку ви потієте. Любовні ручки залишаються там, де вони були раніше, і боротися з ними можна лише цілеспрямованим рухом.
Під час дієти солодощі категорично заборонені
Складний випадок, особливо для людей, які в іншому випадку є абсолютними шанувальниками цукерок. Оскільки повністю обійтися без цього може призвести до нападів голоду, в яких ви більше не можете стримуватися і безперешкодно гризти. І це негайно все зіпсувало б. Звичайно, солодощі - це справжні калорійні бомби. Якщо ви дійсно хочете зменшити свою вагу, вам слід перекушувати дуже помірно. І йому слід шукати можливі альтернативи. Наприклад, фруктове морозиво настільки ж солодке на смак, як молочне, але калорій значно менше.
Вегетаріанці швидше худнуть
Замість м’яса та риби лише фрукти та овочі. Звучить логічно. Така харчова поведінка покликана сприяти зменшенню маси тіла. А ті, хто обійдеться без продуктів тваринного походження, схуднуть майже самі. Існує багато різних дієт, які сприяють відмові від певних продуктів. Врешті-решт, головним є те, скільки калорій ви спожили. І насправді неважливо, походять вони з вуглеводів, жирів чи білків. Тіло має спалити більше енергії, ніж потрібно, тоді ви втрачаєте вагу.
Негативні калорії скидають кілограми
Схудніть, роблячи те, що вам найбільше подобається: їжа. Це має працювати з негативними калоріями. У випадку з деякими низькокалорійними продуктами (наприклад, селерою), під час процесу травлення передбачається спалювати більше калорій, ніж споживали. Але це нісенітниця, в їжі немає негативного балансу калорій. Цього можна досягти лише за допомогою свідомого харчування та фізичних вправ.
Дієти корисні для організму
Кожен, хто читає цю обіцянку, повинен бути обережним. Звичайно, дієти можуть допомогти, особливо людям, які мають надмірну вагу. Часто ці обіцянки пов'язані з чудодійними або радикальними дієтами. А це збільшує ризик недоїдання. Замість блискавичної дієти більш цілком потрібна повна зміна режиму харчування та способу життя.
Не виконуйте фізичні вправи під час дієти
Навіщо робити вправи, коли ви менше їсте? Тіло отримує менше калорій, оскільки йому доводиться худнути. Додатковий вид спорту зайвий. Однак бажано змінити свою поведінку вправ на додаток до дієти. Причина: чим більше тіло рухається, тим більше енергії воно використовує. Це також запобігає руйнуванню м’язової тканини, пов’язаному з дієтою. Більше фізичних вправ можна ввести у повсякденне життя досить швидко, наприклад, просто пройшовши більшу відстань. Якщо у вас більше часу, ви також можете почати новий вид спорту.
Непотрібні кілограми можна заморозити
Приємна ідея: коли холодно, організм повинен використовувати більше енергії, щоб підтримувати температуру тіла 37 градусів. Але збільшені витрати енергії надзвичайно мінімальні. Крім того, посилюються голод і апетит. Причина: Коли постійно холодно, організм хоче захиститися товстим шаром жиру.
Ми виявили більше помилкових уявлень про дієту. Ось передбачувані поради щодо схуднення.