10 основних страв смачні та корисні другі страви; Вибирай, щоб бути здоровим!
Ми знаємо, що піст - це час, коли ми схильні готувати одні і ті ж рецепти, тому сьогодні ми представляємо вам смачні та корисні альтернативи, які, безсумнівно, підкорять вас! Ви можете знайти більше смачних ідей у блозі Sano Vita, у категорії Рецепти. Крім того, у розділі «Здорове харчування» ви знайдете кілька статей, присвячених голодуванню: від інших збірок здорової їжі та рецептів посту та порад щодо вашого раціону під час посту (і як не набирати вагу в цей період), до ідей заміна яєць у пісних рецептах.
І в нашому Інтернет-магазині у вас є лише товари, придатні для цього періоду, які перетворюють роботу з періоду обмежень на той, в якому ви можете робити здоровий, різноманітний та смачний вибір. Ознайомтеся з деякими прикладами в кінці цієї статті!
10 основних рецептів - основні страви
Клацніть на кожне зображення нижче, щоб дізнатись, які інгредієнти вам потрібні для кожного пісного прийому їжі та всі інструкції, необхідні для його приготування. Крім того, ви можете винести його на принтер, щоб вам було легше відстежувати його на власній кухні, а потім зберігати у вашій кулінарній книзі.
1. Крем-суп з цвітної капусти та сочевиці.
Насичений кольоровий крем-суп створений на основі червоної сочевиці, кокосових вершків, овочів та спецій. Ви можете зробити це заздалегідь і заморозити до 1 місяця, будучи основною стравою, яка негайно вас зігріває, і яка ідеально підходить до домашнього хліба з цільного борошна або ароматизованих грінок.
2. Вживання квасолі з макаронами (макарони та квасоля).
Цей італійський рецепт може бути густішим або рідкішим, тому ви можете готувати його як вершковий суп чи ароматизовану страву. Якщо ви ніколи не поєднували короткі макарони та квасоля, зараз ваш шанс спробувати!
3. Енчілада з квасолею.
Це рецепт посту, натхненний Мексикою, повний різнокольорових та поживних овочів. 8 фаршированих коржиків поливають веганським сирним соусом, що перетворює цю основну страву, приготовану в духовці, на делікатес.!
4. Гарбузова їжа.
Кабачки - це універсальний овоч, який може швидко позбавити вас від неприємностей, коли ви не знаєте, що приготувати наступного дня. Ось чому ми запрошуємо вас спробувати цей пісний рецепт, який містить їх: поживна і барвиста страва, яка може переконати навіть найменших членів вашої родини їсти більше овочів.!
5. Карі зі шпинатом та нутом.
Не тільки румунська кухня сповнена улюбленими пісними рецептами, а індійська кухня може стати джерелом натхнення в цьому плані. Як приклад, ми пропонуємо вам поданий нижче рецепт каррі, який називається "Chana palak masala" і містить вершковий соус на основі кокосового молока та багатьох спецій.
6. Пиріг зі шпинатом.
Якщо ви заморозили шпинат навесні, то можете успішно використовувати його в цьому пісному рецепті. Подавайте його як основне блюдо, свіже з духовки, і включіть до складу улюблений вид тофу: ми зробили його з натуральним тофу, але він чудово працює з тофу з перцем та цибулею або базиліком та орегано.
7. Хрусткі скибочки сої з ірландським картопляним пюре (колканон).
Це здорова альтернатива класичним пюре з равликів, що базується на соєвій сої та рецепті пюре на основі ірландського пюре (з квашеною капустою, повною пробіотичних бактерій, що допомагає травленню). Завжди вибирайте сою, яка не походить від генетично модифікованих культур, і спробуйте сьогодні цю комбінацію!
8. Баклажани, фаршировані лободою, овочами і тофу.
Як і гарбузи, баклажани виводять вас з бід. Наведений нижче рецепт є хорошим прикладом, який можна підготувати заздалегідь і швидко розігріти перед тим, як розкласти стіл.
9. Грибні шорти.
Цей рецепт можна адаптувати і перетворити на піцу з грибами: викладіть тісто по колу на піднос і покрийте його томатним соусом, над яким потім додайте начинку з рецепта. Випікайте піцу як таку і маєте приємний апетит!
10. Тефтелі з соусом, в духовці.
Якщо ви не думаєте, що рецепт на малюнку заснований на сої, тоді спробуйте зробити це самостійно. Кінцевий результат можна поєднати з тим же ірландським картопляним пюре, що і вище, або з порцією вареного рису.