10 порад дієтолога для вагітних
Ви вагітні і шукаєте поради щодо харчування з цього чудового часу? Qbebe підготував ряд рекомендацій дієтологів для майбутніх мам.
Вони були люб’язними, щоб допомогти нам написати цю статтю, лікарю Мадаліна Індрі, фахівець з діабету, харчування та метаболічних захворювань, фахівець з ожиріння *, www.synobis.ro, * акредитована Міжнародною федерацією ожиріння, лікар Діана Артене, спеціаліст зі спортивного харчування, харчування для дітей та підлітків та з питань харчування, докторант з онкологічного харчування www.artenediana.com і пані Марія Варга, дієтолог-дієтолог www.nutritionist-dietetician.ro:
1. Дотримуйтесь продуктів, багатих на поживні речовини
Мадаліна Індрі: З їжі майбутньої матері не повинно бути жодної групи продуктів . молочні відіграють важливу роль у формуванні скелета плода, сири мають вищу концентрацію кальцію, ніж молоко та йогурт. Чашка молока, чашка йогурту та 50 г моцарели забезпечують щоденну потребу в кальції вагітної жінки.
Марія Варга: Вагітним жінкам, якщо вони не змінили свій раціон на здоровий, перед зачаттям, це ще не пізно, тільки що не раптово і не за допомогою диво-дієт чи детоксикацій.
Перш за все, вам слід відмовитись від нехарчових, харчових або харчових незбалансованих: переважної більшості промислово оброблених продуктів, електронної картоплі фрі, смаженої їжі, нездорового фаст-фуду, білого борошна та всього, що з нього виготовляється, комерційний цукор та соки. Накопичені токсини проходять через плаценту, як показали дослідження, плід постраждає пізніше при народженні. Ось чому вкрай необхідно не вносити токсини в організм якомога більше (включаючи косметику).
2. Кинути палити
Марія Варга: Кинути палити обов’язково через сигаретний дим він дуже токсичний і може призвести до різних проблем: низька вага при народженні, виснажує вітамін С і зменшує кисень, що надходить до плода.
3. Як можна більше клітковини та сирої їжі!
Мадаліна Індрі: Особливу увагу слід приділити продуктам, багатим харчовими волокнами для боротьби із запорами (цільні зерна, свіжі фрукти та овочі). Оптимальна гідратація, від 1,5 до 2 літрів води на день, може запобігти інфекціям сечовивідних шляхів, сечокам’яній хворобі та запорам.
Марія Варга: Дієта повинна містити багато клітковини, оскільки високий рівень прогестерону призводить до запорів, а клітковина є тим, що запобігає цьому, але також зв’язує токсини з організму і виводить їх.
Всі вітаміни та мінерали містяться в основному в сира їжа і добре бути відсутнім у кожному прийомі їжі пропорційно, наскільки це можливо на додаток до інших страв.
4. Не забувайте про необхідні жири!
Мадаліна Індрі: Риба та морепродукти важливі для споживання EPA та DHA (виявлені кислоти омега-3), останні відіграють дуже важливу роль у розвитку нервової системи та сітківки плода. Але остерігайтеся риби, яка має вищий вміст ртуті (акула, риба-меч, тунець, королівська скумбрія). Їх слід уникати протягом усієї вагітності. 2-3 порцій риби на тиждень достатньо для оптимального споживання омега-3 жирних кислот.
Марія Варга: Основні жири: незамінні жирні кислоти з лляної олії, конопель, різних горіхів та насіння, авокадо тощо. є обов’язковими для мозку плода, але також і для матері, оскільки вона буде в дефіциті, дитина бере з материнських резервів.
5. Органічна їжа є ключовим фактором!
Мадаліна Індрі: Солодощі будуть обмежені під час вагітності, як і в будь-який інший період життя, а також продукти без харчової цінності (соки, чіпси, кренделі, листкове тісто тощо).
Марія Варга: Їжа повинна бути якомога більшою органічні, без пестицидів, інсектицидів, гормонів, антибіотиків, також з тієї ж причини: деякі проходять через плаценту. Хоча деякі можуть коштувати дорожче, краще їсти менше, але якісно.
6. Не їжте за 2!
Мадаліна Індрі: Міф і зречення про те, що вагітність призведе до товсті, не є дійсним. Набір ваги під час вагітності повинен бути в певних межах, залежно від початкової ваги. Наприклад, ожиріння на ранніх термінах вагітності буде свідчити про збільшення ваги всього на 5-9 кг.
Ми легко можемо зробити висновок, що вагітність з точки зору їжі - це не "порожній чек". Важливіше, щоб її ніколи не давали. звертайте увагу на калорії та вибір здорової їжі . Є багато досліджень, які показують підвищений акушерський ризик (кесарів розтин, еклампсія/прееклампсія, гестаційний діабет, гіпертонія вагітності, передчасні пологи), вроджені вади (дефекти нервової трубки, вади серця тощо), пов’язані із надмірним збільшенням ваги під час вагітності. Крім того, надмірна вага та ожиріння до вагітності та надмірне збільшення ваги під час вагітності пов'язані зі збільшенням жирової тканини у плода, і завдяки цьому майбутня дитина матиме більш високий ризик ожиріння, дисліпідемія, діабет та серцево-судинні захворювання.
Марія Варга: Матері не повинні годувати кількісно для двох людей, але тільки для них і трохи додатково (але давайте не будемо забувати, що вагітні жінки менше займаються спортом, тому до вагітності вони залишають зайві калорії з тих же прийомів їжі), і плід отримає те, що йому потрібно.
Діана Артене: Той факт, що вагітна жінка набирає вагу понад здорові межі - це її робота, вона доросла, вона теоретично може вирішити, чого хоче. Але те, що дитина народжується схильність до набору ваги безпосередньо породжений тим, що його мати не контролювалася під час вагітності, стосується усіх нас, оскільки це сприяє зростанню дитячого ожиріння, якого ми всі сьогодні спостерігаємо.
7. Потяг та відраза до їжі є тимчасовим
Мадаліна Індрі: «Тяга» вагітної вони не мають спеціального біохімічного субстрату, ніж у будь-який інший період життя, і тому їх невиконання не матиме фатальних наслідків для вагітності; ми можемо відчути більш високу чутливість до інсуліну в першому триместрі вагітності, що вимагає частіших прийомів їжі, щоб підтримувати рівень цукру в крові у фізіологічних межах, але ні в якому разі це не призведе до більшої тяги до солодкого.
Часто є певні продукти, які є сміливий а саме: печиво, імбир, лимон можуть заспокоїти нудоту в першому триместрі, гіперацидність і шлунковий рефлюкс у другій половині вагітності можна боротися з молочними продуктами, зміна сприйняття смаків і запахів призведе до деяких відрази за їжу, яку вони раніше любили, та переваги для інших. Всі ці речі можна спостерігати до тих пір, поки не перевищується споживання калорій.
8. Уникайте шкідливої їжі!
Мадаліна Індрі: Іншим особливим застереженням є ризик зараження Listeria Monocytogenes, що може призвести до викиднів, менінгіту у плода та новонароджених, передчасних пологів. Зараження може відбутися внаслідок вживання зараженої їжі, найнебезпечнішою є їжа тваринного походження непідготовлений: непастеризоване молоко, копчене м’ясо, деякі ковбаси (ковбаси, сушені сирокопчені, копчені салямі), непастеризовані сири (Фета, Брі, Камамбер, сир із блакитної цвілі). Також, щоб запобігти зараженню, фрукти та овочі слід дуже ретельно мити під проточною водою, навіть якщо вони очищені від шкірки (наприклад, апельсини).
Марія Варга: Для запобігання печії рекомендую не вживати жирне, смажене, жирне, кава, алкоголь.
9. Запобігання анемії!
Марія Варга: Анемія може виникнути у другому триместрі вагітності та запобігти вживання продуктів, багатих залізом такі як ті, що мають зелене листя, чорнослив, цільні зерна, смородину, чорницю, органічно вирощене м’ясо тощо, але обов’язково з вітаміном С (наприклад, лимонним соком) для стимулювання засвоєння заліза.
10. Рухайся!
Марія Варга: Рух на вулиці, відповідно до фізичної працездатності кожної вагітної жінки це важливо і корисно на додаток до збалансованої дієти, наповненої якомога менше органічної їжі, мати доношену вагітність і здорову дитину при народженні та пізніше в житті.
Пані лікар Мадаліна Індрі "Відповідальність майбутньої матері велика і тільки починається. Вона буде продовжувати протягом грудного вигодовування, а потім і протягом дитинства. Діти найефективніше навчаються на прикладі своїх батьків, таких як збалансоване харчування, здорові харчові звички, "Правильна цінність їжі (їжі, а не комфорту) повинна передаватися з раннього віку. Правильний та збалансований раціон харчування під час вагітності, збільшення ваги в рекомендованих межах дасть малюкові найкращий старт у житті".
Ми дякуємо Мадаліні Індрі, Діані Артене та Марії Варга за допомогу у створенні статті.