10 причин їсти овочеві спагетті; VitaliBox
Іноді їх називають "зоодле" (з англійської, кабачки + локшина), ці продукти ідеально підходять для споживання овочів оригінальним способом.
Користь для здоров’я овочевих спагетті чимала, і вони також пропонують спокусливий смак. До того ж, маючи низьку калорійність і низьку кількість вуглеводів, вони вкладаються майже в будь-який раціон.
Ось список з основними перевагами овочевих спагетті:
- Вони мають низьку калорійність
Овочеві спагетті взяли штурмом світ схуднення. Причина проста, але просто блискуча; Хоча вони схожі на пасту і пахнуть, овочеві спагетті набагато нижчі за калоріями.
Овочеві спагетті набувають смаку соусів і гарнірів, в яких вони готуються. Вони також широко використовуються в супах. Проте кількість калорій значно нижча, ніж у традиційних макаронних виробів.
- 1 склянка манних макаронних виробів має 210 калорій.
- 1 склянка кабачкових спагетті, в 10 разів менше калорій, всього 20-30 калорій !
Він ідеально підходить для дієт !
- Вони допомагають запобігти діабету
Ще однією причиною додати спагетті з кабачків у свій раціон є те, що кабачкові спагетті можуть бути чудовим вибором для тих, хто страждає на діабет або діабет II типу.
Експерти стверджують, що кабачкові спагетті чудово підходять для тих, кому потрібно контролювати рівень цукру в крові. Причина криється в низькому вмісті вуглеводів у цукіні.
Діабет - це стан, при якому інсулін в організмі не може встигнути за рівнем глюкози в крові. Це може бути тому, що організм виробляє недостатньо інсуліну або з часом організм стає менш чутливим до інсуліну.
Іншими словами, навіть якщо ви виробляєте інсулін, деякі рецепторні клітини можуть не дозволяти інсуліну належним чином регулювати рівень цукру в крові (рівень глюкози в організмі).
Занадто високий рівень глюкози в крові, також відомий як гіперглікемія, може спричинити багато проблем зі здоров’ям. Сюди можуть входити пошкодження нервів і судин або навіть втрата зору, якщо тривалий час не контролювати їх.
У порівнянні з рисом або макаронами, кабачки виробляють повільніше і менше збільшення інсуліну в організмі. При меншій кількості вуглеводів утворюється менше глюкози, а робота інсуліну полегшується. Це означає меншу небезпеку через надлишок глюкози в крові під час їжі.
Навіть якщо у вас не діагностували цукровий діабет ІІ типу, експерти радять їсти спагетті з кабачків замість традиційних макаронних виробів час від часу.
Якщо ви споживаєте його звичайним способом у своєму раціоні, ви можете запобігти повноцінному діабетичному стану. !
- Вони допомагають контролювати голод
Кабачкові спагетті - улюблена їжа серед тих, хто дієти з низьким вмістом вуглеводів. Одна чашка кабачків містить лише 3,5 грама вуглеводів, з них 1,5 - клітковина. Але навіть якщо ви не дотримуєтесь дієти з низьким вмістом вуглеводів, кількість вуглеводів у спагетті з кабачків може допомогти вам утримати голод.
В останні роки вуглеводи мають погану репутацію. Правда в тому, що не всі вуглеводи шкідливі, але у нас, як правило, їх занадто багато, попереджають дієтологи.
Чим більше вуглеводів ми споживаємо, тим вище рівень цукру в крові, що циркулює в крові. Ми говорили про те, як це може бути проблемою для діабетиків (або для хворих на переддіабет). Але це також може згубити в короткий термін, якщо ви намагаєтеся контролювати свою вагу.
Проблема в тому, що вживання великої кількості вуглеводів за один прийом може зробити вас голоднішими. Викид інсуліну, як правило, підвищує апетит, ускладнюючи контроль за тим, скільки ви їсте зараз і скільки хочете з’їсти пізніше.
Низьковуглецева природа кабачкових спагетті робить їх ідеальними для тих, хто дотримується способу життя з низьким вмістом вуглеводів, або для тих, хто хоче контролювати свої калорії та апетит.
- Вони мають природний ефект старіння
Ви можете викинути цей крем для обличчя за 200 € ікри. Натомість у вас спагетті з кабачків !
Кабачки багаті на каротиноїди (лютеїн та зеаксантин), які завдяки своїй антиоксидантній дії захищають клітини від вільних радикалів та передчасного старіння клітин.
Антиоксиданти збирають вільні радикали, токсини, які накопичуються в організмі з навколишнього середовища.
Природні вільні радикали трапляються в організмі кожного, але іноді їм потрібна допомога для їх виведення. Антиоксиданти стимулюють цю дію, віддаляючи вільні радикали від місця, де вони можуть завдати шкоди.
Кабачкові спагетті містять антиоксиданти, такі як каротиноїди, і 50% вітаміну С, необхідного вам щодня.
Завдяки меншій кількості вільних радикалів для пошкодження клітин, включаючи клітини шкіри, еластичність та зовнішній вигляд шкіри покращуються шляхом регулярного вживання спагетті з кабачків.
Вживання антиоксидантів змушує зморшки утворюватися повільніше.
Це йде далі, ніж це: Наука зараз говорить, що глікування - відповідь на занадто велику кількість глюкози - може прискорити старіння. Кабачки, включаючи форму кабачків із спагетті, дають дуже низьку реакцію на інсулін у порівнянні з іншими продуктами харчування, включаючи макарони.
Це означає більший шанс побачити себе та почуватися молодшим та бадьорим !
- Вони є електростанцією для вітамінів та мінералів
Хоча кабачкові спагетті популярні в боротьбі зі старінням та зниженням ваги, вони також є прекрасним вибором для людей, які просто хочуть харчуватися здорово.
Кабачки наповнені вітамінами та мінералами:
- Вітамін С: необхідний для росту клітин та їх здоров'я (проти старіння).
- Вітамін В6: допомагає підтримувати здорову нервову систему та спокійний настрій.
- Марганець: регулює гормони, допомагає полегшити ПМС (передменструальний синдром) та захищає від остеопорозу.
- Вітамін В2 (рибофлавін): розщеплює жири та вуглеводи та дає вам енергію.
- Калій: допомагає підтримувати здоровий артеріальний тиск.
- Фолат: підтримує репродуктивне здоров’я, серцево-судинну систему та може запобігти певним вродженим вадам (захворювання, що з’являються з народження), включаючи дефекти нервової трубки.
- Вітамін K: Формує здорові кістки, стимулює згортання крові та загоєння ран.
- Вони не містять глютену
Овочеві та фруктові спагетті корисні тим, хто страждає аутоімунними захворюваннями, такими як целіакія. Вони також широко використовуються для тих, хто підписується на веганський, вегетаріанський або палео спосіб життя.
Спіралізовані овочі підходять для всіх, але особливо корисні для тих, хто чутливий до глютену, оскільки в природі не містить глютену.
Звичайні макарони, рис та локшина зазвичай виготовляються з рису, пшениці або борошна, тоді як овочеві спагетті - з овочів. !
Вони натуральні та необроблені.
- Вони ідеально підходять для дітей
Діти люблять спостерігати, як овоч чи фрукт чарівним чином перетворюються на спагетті. Поки батько стежить за гострими лезами спіралізатора, дитина неодмінно бере участь у процесі спіралі.!
Роблячи з дітьми овочеві спагетті, вони веселяться, засвоюючи здорові харчові звички - що може бути краще за це ?
- Вони допомагають їсти мінімальну кількість овочів щодня
Більшість органів охорони здоров’я рекомендують споживати щонайменше 5 порцій фруктів/овочів на день, щоб підтримувати здорову вагу та задовольняти всі харчові потреби.
Проте більшість дітей та дорослих не роблять цього регулярно. Кабачки - не єдиний овоч, який можна перетворити на спагетті. Також можна приготувати кабачки, буряк, огірок, ріпу, морквяні спагетті. Ваша фантазія - це межа !