10 причин їсти свіжий інжир - найкращі природні засоби
Мінерали, вітаміни та клітковина в інжирі - це речовини з багатьма корисними властивостями для людського організму.
Інжир, серед найдавніших рослин, вирощених у світі, - це дрібні та смачні плоди. Свіжі, вони мають кисло-солодкий смак і соковиті.
Рекомендована добова доза
Свіжий інжир містить кілька важливих речовин, їх основна харчова цінність походить з клітковини та калію.
Рекомендована добова доза - від 2 до 4 свіжих інжирів. Оскільки вони не є важливим джерелом білка або жиру, майже всі калорії в інжирі надходять із вуглеводів.
Два великих свіжих інжиру важать близько 25 гр. вуглеводів, близько 90 калорій і майже 4 гр. клітковина (15% від рекомендованої добової норми). Крім того, вони забезпечують 8% добової потреби в калії, 7% від добової потреби у вітаміні К і В6.
Свіжий інжир можна їсти стиглим і сирим. Чим вони більше дозріли, тим більше антиоксидантів вони містять, але вони дуже поживні в будь-якому варіанті.
Проносні властивості
З часом найпоширенішою властивістю інжиру стало проносне. Клітковина, що міститься в інжирі, стимулює травлення, має послаблюючий ефект, сприяє виведенню токсинів та запобігає засвоєнню жирів.
Для боротьби із запорами:
Розріжте чотири свіжих інжиру на чотири, змішайте з 12 родзинками і залийте молоком. Склад кип’ятять, а отриманий продукт їдять вранці натщесерце.
Регулює рН тіла
Інжир є дуже лужною їжею, а це означає, що він допомагає регулювати рН організму. А оскільки вони багаті на поліфеноли та флавоноїди (антиоксиданти), вони запобігають пошкодженню вільними радикалами.
Знизити рівень холестерину
Потрапляючи в травну систему, пектин, розчинна клітковина інжиру, «змітає» клітини холестерину, виводячи їх з організму.
Запобігання високого кров’яного тиску
Низький вміст калію та високий вміст натрію можуть призвести до високого кров’яного тиску. Свіжий інжир з високим вмістом калію та нижчим натрію знижує кров’яний тиск, допомагаючи запобігти підвищеному тиску.
Вони запобігають серцевим захворюванням
Калій в інжирі є важливим мінералом для нормальної роботи серцевої системи, запобігаючи серцевим захворюванням.
Свіжий інжир, багатший на цінні для здоров’я речовини
Профілактика та лікування анемії
Свіжий інжир є хорошим джерелом магнію, незамінним для нервової системи. У той же час плоди мають високий вміст заліза, необхідного для утворення еритроцитів і транспорту кисню в тканинах, що також запобігає анемії.
Вони зміцнюють кістки
Інжир багатий кальцієм, який сприяє зміцненню кісток. Також дієта, що містить велику кількість солі, може призвести до втрати кальцію в сечі. Уникнути цього ефекту допомагає калій у складі інжиру. Кальцій та фосфор у сирому інжирі є важливими мінералами для хорошої роботи кісток, корисні проти захворювань кісткової системи та остеопорозу.
Захищає зір
Вітамін А в інжирі допомагає підтримувати здоровий зір та запобігати дегенерації жовтої плями (зниження зору у людей похилого віку).
Допомагає схуднути
Клітковина, що містить інжир, також допомагає зменшити вагу, рекомендується людям, які страждають ожирінням. Стимулює травлення, надає проносний ефект і перешкоджає засвоєнню жирів. Клітковина також захищає від раку товстої кишки та молочної залози. Будьте обережні. Інжир допомагає набрати вагу (після хвороби). Не їжте більше 3 великих фруктів на день.
Боріться з безсонням
Триптофан в інжирі викликає хороший сон, допомагаючи боротися з порушеннями сну, такими як безсоння.