10 продуктів для недорогих (але все ж корисних і корисних!) Страв; Блог Радіна Маліна
Ось і все, кінець місяця, і у вас уже немає кола, ви можете бути навіть на відкритому просторі, а шафи порожні.
Не панікуйте: якщо у вас в кишені навіть 5 євро, я покажу вам, як бігати супер дешево, і при цьому корисно та смачно !
1. Економте на овочах ...
Почну з улюбленого овоча: морква ! Про це можна стільки сказати, що я зробив цілий звіт про це! Вони корисні для смаку та здоров’я, і коштують цілком смішну ціну, так що навіть в органічних продуктах ви можете знайти їх менше ніж за 2 євро за кілограм (а в звичайних 50 карат/кг).
Вони являють собою концентрат вітамінів та бета-каротину (що робить колір обличчя більш засмаглим, не даючи вам раку шкіри), і ви можете готувати їх у вихід (натертий на тертці сиром, це займає 2 хвилини), як супровід до Головна страва (з каррі/крем-кремом або часником та петрушкою, наприклад) або навіть на десерт (морквяний пиріг, знаєте?).
Якщо ви шукаєте інші недорогі овочі, є також капуста.
Капуста (зелена або червона) є великий, як футбольний м'яч і це коштує 1 або 2 € максимум. Ви можете тримати це наd vitam æternam в холодильнику і їдять або в сирому вигляді в салаті (просто поріжте його ножем і покладіть прямо на тарілку з невеликою кількістю винегрету і тунця), або приготуйте (у воді з м’ясом, поверніть на сковороду з олією та перцем, як у фотографія тощо).
Це овоч хороший, здоровий і надзвичайно недорогий.
Подивіться на мою маленьку капусту, яку я порізав поступово, як шашлик: обсмажте її на сковороді так з андюльєттою або ковбасою, і ви вечеряєте за 40 центів !
2. ... про білок ...
Бобові культури
Під "бобовими" ми розуміємо все, що є сочевиця, квасоля, квасоля та інший горох. Вони є поживний концентрат: білки, вуглеводи, мінерали, клітковини та вітаміни.
Сухі, вони коштують від 2 до 4 євро за кілограм (і навряд чи більше в органічному). Після приготування вага подвоюється. Справжній дешеве харчування !
Всупереч поширеній думці, немає необхідності набрякати сочевицю на ніч у воді: їх готують як рис, тобто через 20-30 хвилин у каструлі з водою !
І крім того, ніщо не заважає вам готувати їх у рисоварці !
Суха сочевиця або квасоля дешеві та поживні! Ви також можете приготувати їх у рисоварці! Рисоварка також може готувати сочевицю, квасолю та картоплю! Паровий відсік вище також може дозволити вам готувати деякі овочі одночасно! Ви вкладаєте інгредієнти, натискаєте кнопку, і престо! Готово 😉
Квасоля
Боби казкові, бо вони дуже економічний та ситний зараз. Як і сочевиця, вони є одними з найдешевших продуктів.
За своїм розміром вони повинні бути змочена у воді на ніч у холодильнику, щоб вони набрякли.
Потім ви можете зробити їх варити близько двадцяти хвилин (це залежить від виду квасолі), можливо, з чайною ложкою бікарбонат сода. Це зробить їх більш ніжними. Не додайте більше, бо інакше ви отримаєте пюре, я можу вам сказати tell
Поживна, хороша і недорога квасоля ідеально підходить для гарячого блюда або салату. !
Яйця
Яйце коштує від 10 до 30 центів, залежно від того, органічний він чи від батареї. До речі, подивіться на шкаралупу яйця: якщо там написано " 3FR »Нагорі це означає високий рівень заряду акумулятора та у Франції. " 0NL“, Це означає органічне і вироблене в Нідерландах.
маркування яєць працює наступним чином:
- 0: органічне розведення (найкраще)
- 1: зовні
- 2: на землі
- 3: в акумуляторі (найгірший)
За цим номером слідують дві літери країни виробника: ФР, ІТ, NL, ES, тощо.
Яйця - найкраще недороге джерело білка, яке ви можете знайти. Вони замінюють м’ясо, і їх можна розмістити тисячами способів !
Наприклад, ви можете зробити a картопляний омлет з невеликою кількістю салату та червоного винного оцту. Це соковита і типово іспанська страва 😉
Картопляний омлет (або коржик) - це страва, для приготування якої не потрібно нічого, і вона чудова !
Сардини та оселедець
Для тих, хто любить, існує безліч дрібних риб, таких як сардини та оселедець, які нічого не коштують і дуже поживні. Знову ж, з рисом, капустою або картоплею, це дешево і це добре 😉
Ах, як нам міцно внизу цієї коробки !
3 ... на вуглеводи ...
Цільнозернові макарони
Якщо ви обмежені в бюджеті, але все ж хочете покращити якість свого раціону, виберіть цільнозернові макарони. Це дуже недорога їжа, але все ж багата та корисна для здоров’я.
Цільнозернові макарони містять більше ніж волокна та з вітаміни ніж класична паста, не витрачаючи набагато більше.
Крім того, вони містять приблизно 8-10 г білка на 100 г, що робить їх цікавими для веганів. !
Нарешті, їх легко знайти в органічному за дешевими. Наприклад, упаковку органічних цільнозернових макаронних виробів по 500 г можна придбати за 1 євро в Auchan або Carrefour.
Надайте йому смаку
Маленька хитрість, щоб надати рису більше смаку: злегка підсмажте на сковороді олією перед покриттям водою! Під час приготування він збереже смак на грилі 😉
Ти все ще знайдеш це трохи м'який ?
Питання приправа дешево, рекомендую томатне пюре: 50 діб на тюбик, ви кладете столову ложку в макарони з оливковою олією та грубою сіллю та бамбуком! Це відразу в 10 разів краще 🙂
За 50 центів за тюбик томатна паста покращить смак усіх ваших страв, супів та соусів !
Крім того, ви можете спробувати покласти запасний куб у воду для приготування макаронних виробів, що зробить його смак набагато кращим (порахуйте близько 10 центів за куб).
4.… на десерт
Якщо ви, як і я, шанувальник йогурту, я пропоную вам купувати лише звичайні йогурти і прикрашати їх цукром або варенням, або їсти їх природи, тому що менше рафінованого цукру краще для вашого здоров’я !
Насправді, це звичайні йогурти набагато дешевше ніж усі інші йогурти. Ви можете знайти за 1,5 упаковку з 12! Якщо додати до нього варення, це робить фруктовий йогурт дешевшим за готовий.
В іншому випадку банани, яблука та компот - це супердешеві десерти! Подумайте 😉
5.і навіть на каві !
Якщо ви хочете зробити реальну економію, не купуйте Senseo або Nespresso, оскільки ці машини є справжня грошова яма: окрім того, що капсули коштують дорого (від 30 до 100 євро), вони також коштують В 10 разів дорожче за кілограм, ніж стандартна мелена кава !
У мене є 2 рішення для вас:
- Пийте каву-фільтр, за допомогою простої кавоварки з фільтром. Вам обійдеться максимум 10 євро або 5 євро, які використовуються у правому куті (я навіть зарізав 2 євро, тому жодного виправдання). І тоді у всіх нас є кохана людина, у якої є кавоварка з фільтром, просто треба попросити батьків ласкаво, вони вам її передадуть 😉
- Ви дуже хочете випити кави Senseo/Nespresso ? Гаразд, то роби це скупий розумний спосіб і використовуй багаторазові капсули. Ви можете покласти туди мелену каву на ваш вибір, це обійдеться вам у копійку порівняно з ціною на капсули в магазині і, перш за все, ви перестанете витрачати тонни непереробної упаковки! Розумієте, це перевага: 🙂 Я все це детально пояснюю у своїй статті про кавові стручки 🙂
Багаторазові кавові стручки екологічні, надзвичайно економічні, практичні, і ви також можете помістити в них каву дуже високої якості. Чесно кажучи, цей об’єкт є магічний !
Також заощаджуйте під час покупок
Я закінчу кількома основними принципами для покупки за меншу ціну:
Шопмій
Shopmium - це програма, яка відшкодовує продукти в супермаркетах. Все, що вам потрібно зробити, це сфотографувати штрих-код і квитанцію, і ви отримаєте відшкодування шляхом переказу або PayPal. Легко та розумно 🙂
Завантажте Shopmium (1 пакет Kinder повернено за допомогою мого коду спонсора ХМГУУЙЛ)
Кінець ринку
Якщо ви любите ходити на ринок у неділю вранці, йдіть туди бажано до кінця (тобто близько полудня/13:00), оскільки саме тоді продавці дадуть вам хороші знижки на продаж своїх запасів !
І тоді, ніщо не заважає вам вести переговори !
Супермаркети ввечері
Можливо, ви вже помічали: таких супермаркетів багато знизити ціни на продукти, термін дії яких скоро закінчується. Ми впізнаємо ці продукти за їхніми флуоресцентні етикетки: -30%, -40%, і навіть -50% випадків 🙂
Тому я раджу вам зайти до супермаркету ввечері (між 18 і 22 годинами) та поглянути у свіжий розділ, адже саме там ви знайдете найбільше.
Найчастіше бувають десерти, з йогурти, з приготовані страви або навіть м'ясо.
Верхня підказка: приймати піци або м'ясо в великі кількості коли ви бачите їх у -50% скоро закінчиться, і ви зможете тримати їх ще кілька місяців у морозильна камера «На момент написання цієї статті в морозилці у мене є великий пакет із 30% ковбас Lidl. Це дешево, і мені завжди є що їсти !
Жорстка знижка
Нарешті, якийсь здоровий глузд, коли мова заходить про пошук недорогої їжі: якщо у вас немає багато грошей або якщо ви хочете багато заощадити, Лідл і Алді - ваші друзі !
Обговорюючи, я помічаю, що багато людей все ще мають забобони у Франції в цих магазинах: усі вважають, що продукція там низької якості, коли вона повністю помилковий. Вони мають таку ж якість, що і продукція бренду Carrefour або Auchan, а також є деякі основні марки на полицях.
Поживши в Німеччині, я можу сказати вам, що там такий тип магазинів є набагато більш прийнятим і поширеним.
Я не кажу, що тверда знижка є відповіддю на все, але це добре допомагає, коли у вас немає багато грошей.
Поділіться своїми найдешевшими продуктами та порадами щодо пошуку дешевої їжі в коментарях нижче !