10 рецептів без глютену для лікування своїх близьких - моє целіакічне життя
Літо швидко наближається, пора сімейних трапез, шашликів з друзями. Напевно ви чули ці відомі фрази, коли деякі люди скуштували ваші продукти без глютену? "Ні, вибачте, без глютену це не для мене", "оулала, яка все одно дивно смакує, правда? Якщо вам подобається ділитися їжею, навіть на добу без глютену, зараз саме час змінити свою думку. Докажемо, що вони помиляються! Безглютенові бувають корисними, іноді навіть не бачиш різниці в безглютенових рецептах. Тому я вирішив перерахувати свої 10 рецептів без глютену, щоб порадувати своїх близьких, всі ваші родичі, навіть тугоплавкі глютеновори. Я за домашній мир.
Це мої улюблені рецепти, є рецепти, щоб вразити своїх близьких, прості рецепти, завжди смачні. Адаптований або легко адаптується без лактози. Ваші гості навіть не здогадаються, що їдять без глютену! Ви готові почути концерт "ооо, ти це зробив?" “, Отже, ось мій топ-10! Відсортовано за порядком аперитиву в кафе, все, що вам потрібно зробити, це натиснути на заголовки, які потрібно перенаправити в Грааль. Набряклі щиколотки? Я? Неееее ...
10 рецептів без глютену, щоб порадувати та вразити своїх близьких.
Кренделі без глютену, виготовлені в Ельзасі.
Трохи довгий, але простий рецепт, результат дуже схожий на кренделі для глютеноворів. Вони навіть трохи більш хрусткі. Ви можете легко адаптувати їх без лактози, як це я зробив для свого рецепту маурикет.
Солене печиво без глютену.
Вам подобається оригінальність? Здивуйте своїх друзів цими пікантними безглютеновими печивами. Вибирайте начинки, як хочете, варіюйте їх нескінченно. Це швидкий рецепт, який ідеально підходить для випічки разом з дітьми.
Безглютенове аперитивне печиво в стилі Tuc ®.
І без лактози! Ви запрошуєте своїх близьких на футбольний вечір і шукаєте щось, щоб замінити звичні фішки? Робіть власні ароматизовані закусочні печива, як вам подобається. Крім того, це дуже легко зробити. Швидше співчутливий ні ?
Солоний рулет без глютену.
Ваші сващі приїжджають їсти в неділю? Ось рецепт солених рулетів без глютену для закваски, гідний такої назви. Швидко готуючи, ви можете прикрасити його, як і мене, копченим лососем, часником та сиром з трав. Тонкими смужками огірка це легкий закваска, ідеально підходить для урочистих випадків. На Різдво можна навіть перетворити його на колода.
Безглютенова рослинна запіканка від Сонця.
Один із моїх перших рецептів у блозі, ви пробачите мені фотографії. Це насолода, нам тут дуже подобається! Це дуже практичне, сімейне літнє блюдо. Ви можете робити це у великих кількостях і їсти протягом декількох днів. Рис, м’ясний фарш та овочі, що пахнуть півднем, все зажарене за бажанням.
Фруктовий пиріг на десерт без глютену.
Думаю, ви помітили, як я люблю фруктові пироги. Це не дарма, вони на смак однакові з тими, які я їв з клейковиною, коли я був маленьким. У блозі я відхиляю його відповідно до сезонів, ви знайдете його у версії з ківі, полуницею, манго та динею-малиною. Безглютенового пісочного тіста, кондитерського крему та фруктів, які ви любите зверху, цього достатньо, щоб розтопити всіх ваших гостей гурману.
Безглютенові шоколадні монахині.
Ви любите класичну випічку? Добре, я теж це люблю. Ось рецепт монахинь із шоколадним кондитерським кремом без глютену. На відміну від того, що ви можете подумати, безглютенове тісто з чау не складніше у виготовленні, ніж класичне тісто з чоу. Вам просто потрібно мати правильні дозування. Полуничні фісташкові еклери, профітролі, черниці та навіть гугери - ваші.
Малина, що не містить глютену, фрі.
Все ще в категорії класичних кондитерських виробів, але трохи простіше і швидше. Цей безглютеновий мілле-фей з кондитерським кремом з кількома малинами за кислотністю не має чого заздрити глютеновим мілле-фей. Ви можете зробити це в особистому або сімейному форматі, як я.
Мадлен без глютену.
За кавою запропонуйте своїм гостям ці м’які макарони без глютену. Я робила їх у декількох варіантах: ваніль, виноград, шоколад, лимон. Тут є щось для кожного, навіть солоні мадлен з реблошоном. Так так це можливо, перевірено та схвалено !
Помаранчевий бісквітний торт без глютену у стилі Pim's ®.
Я не знаю про вас, але для мене Пім з кавою - це культ. Неможливо не адаптувати цей рецепт у безглютеновій та лактозній версії. Виклик зустрів! Ось мій простий, веселий та смачний рецепт, як приготувати свій власний Пім. Апельсин, малина, червона смородина, айва, варіюють задоволення до нескінченності !
Ось мої 10 найкращих безглютенових і часто безлактозних рецептів, якими я люблю ділитися та ділитися зі своїми коханими. Спочатку це був більше котячий пиріг, але з часом я отримував все більше і більше задоволення від безглютенової випічки. Ми маємо тут великі анекдоти про несхвалені рецепти, але, на щастя, багато рецептів виходять з-під контролю. А ви, які ваші улюблені рецепти, які ви любите готувати для своїх близьких ?
♥ ♥ ♥ Ви хочете бути в курсі останніх рецептів блогів ? ♥ ♥ ♥
До зустрічі на моєму Обліковий запис Instagram @Maviedecoeliaque та підпишіться !