10 рецептів корисного, але смачного сніданку

Ви хочете сніданок, який буде одночасно вишуканим та збалансованим? Легко поставтеся до наших рецептів, щоб поповнити свою енергію !

Аюрведична каша

Інгредієнти: 30 г вівсяних пластівців, 125 мл рослинного молока, 1 ч. Ложка меленої куркуми, 1 щіпка кориці, 1 ч. Ложка мигдального пюре (або іншого олійного насіння), 1 ч. Ложка сиропу з агави, цільного очерету або кокосового цукру, 1 ч. Ложка конопляної (або лляної) олії для омега-3, різних подрібнених насіння та олійних культур, шматочки свіжих фруктів для прикраси.
Приготування: Помістіть вівсянку, куркуму та корицю в невелику каструлю, додайте рослинне молоко до повного покриття вівса. Нагрійте на повільному вогні і регулярно перемішуйте до отримання однорідного крему. Додайте мигдальне пюре, цукор та олію (за бажанням) і продовжуйте добре перемішувати протягом добрих 5 хвилин. Помістіть суміш у гарну миску і посипте насінням, подрібненими олійними культурами або сезонними фруктами, як забажаєте. Їжте без зволікань! Детальніше про рецепт дивіться тут.

Млинець для схуднення з сиром

Інгредієнти: 45 г вівсянки, 100 г 0% сиру, 2 яйця, 50 мл мигдального молока або будь-якого іншого молока.
Приготування: Змішайте всі інгредієнти, потім перемішайте за допомогою ручного блендера. В ідеалі залиште тісто відпочивати на 15 хвилин, можна приготувати його напередодні і поставити в холодильник. Злегка змастіть сковороду (наприклад, нейтральним маслом), як тільки сковорода стане гарячою, готуйте млинці, виливши в центр трохи тіста, кругла форма формується сама. Як тільки на поверхні з’явиться кілька бульбашок, переверніть млинець і продовжуйте готувати протягом однієї хвилини. Детальніше про рецепт дивіться тут.

Чаша енергії з насінням чіа

Інгредієнти: 4 ст. ложки насіння Чіа, 30 мл мигдалевого або класичного молока, 1 маленька миска мюслі зернового типу, 1 жменька подрібненого мигдалю, 1 ч. л. меду або кленового сиропу, фрукти: банани, малина, гранат, чорниця ...
Приготування: Приготуйте напередодні: змішайте насіння чіа з холодним мигдальним молоком (або класичним молоком) протягом 2 хвилин при перемішуванні. Додайте мед, перемішайте і зберігайте прохолоду протягом наступного дня. Наріжте половину банана скибочками, розкладіть його в розетці в мисці, наповненій насінням чіа + молочним препаратом, додайте зверху малину, чорницю, зерна граната, мигдаль у шматочках і крупи і насолоджуйтесь! Детальніше про рецепт дивіться тут.

Домашній зерновий батончик

Ананасовий гранатовий коктейль

Інгредієнти: 1 склянка нарізаного кубиками ананаса, 1/2 склянки гранатового соку, сік половини лимона, 1 щіпка імбиру.
Приготування: У блендер вилийте всі інгредієнти, крім гранатового соку. Влийте гранатовий сік і перемішайте. Сервер дуже свіжий! Детальніше про рецепт дивіться тут.

Хрустяща і легка вафля

Інгредієнти: 3 яйця, 200 г борошна, 30 мл молока, 30 г коричневого цукру, 20 г нежирного вершкового масла, 1 пакетик ванільного цукру, 1/2 пакетика дріжджів і щіпка солі.
Приготування: Висипте борошно в миску. Відокремте білки від жовтків. Залийте жовтки борошном і перемішайте віночком. Додайте коричневий цукор, ванільний цукор і попередньо розтоплене вершкове масло. Розчиніть суміш, поступово додаючи молоко при перемішуванні віночком, щоб не було грудочок. Збийте яєчні білки до стійкості з дрібкою солі. Акуратно включіть їх у приготування і перемішуйте все разом, поки не вийде дуже однорідне вафельне тісто. Дайте вафельному тісту відпочити 1 годину в холодильнику. Детальніше про рецепт дивіться тут.

Веррі мюслі

Інгредієнти: від 70 до 100 г органічних мюслі, 200 г натурального йогурту, перемішаного, 200 г ванільного яблучного пюре без додавання цукру.
Підготовка: Чергуйте шар йогурту, шар компоту та шар мюслі. Потім починайте спочатку. Ви можете насолоджуватися сніданком! Детальніше про рецепт дивіться тут.

Французький тост для схуднення

Інгредієнти: 2 скибочки черствого хліба 150 мл знежиреного молока 2 яйця 1 пакетик ванільного цукру або підсолоджувача.
Підготовка: Розігрійте духовку до 220 ° C. Збийте яйця в омлеті. Занурений хліб занурте в молоко, потім у збиті яйця. Посипте цукром/підсолоджувачем. Випікайте 10 хвилин. Під час випікання можна перевертати скибочки хліба. Готово! Детальніше про рецепт дивіться тут.

Повний тост з яєчнею

Інгредієнти: 1 цільнозерновий хліб, 12 перепелиних яєць, сіль, перець, 5 ягід перцю еспелет, цибуля, насіння гарбуза, 2 ст. до с. сметана.
Приготування: Наріжте хліб скибочками. Розбийте перепелині яйця в миску і перемішайте виделкою. Додайте крем-крем, сіль і перець, а також перець Еспелетт. На гарячу змащену маслом сковороду вилийте препарат і варіть, перемішуючи лопаткою, не припиняючи перемішування. Яйця повинні залишатися кремовими, припинити готування і розподілити заготовку на тості. Посипте подрібненим цибулею цибулею і насінням кабачка і подавайте до столу. Детальніше про рецепт дивіться тут.

Фруктовий салат з кукурудзяними пластівцями

Інгредієнти: 1 банан, 1 яблуко, 2 ківі, 10 полуниць, 1 апельсин, 1 жменька чорниці, 1 велика жменька кукурудзяних пластівців, лимонний сік, цукор.
Приготування: Очистіть і наріжте банан скибочками. Очистіть, поріжте, насіньте і наріжте яблуко на шматочки. Очистіть і наріжте ківі скибочками. Очистіть, обдиріть і наріжте полуницю на шматочки. Зніміть шкірку, видаліть білі шкірки і видаліть помаранчеві клинки. Очистіть і обсушіть чорницю. Змішайте всі фрукти з невеликою кількістю лимонного соку та цукру в мисці. Залиште в холодильнику до подачі. Додати кукурудзяні пластівці безпосередньо перед дегустацією. Детальніше про рецепт можна знайти тут.

Слідуйте за So Soir далі Facebook і Instagram так що ви не пропустите останні тренди моди, краси, їжі та багато іншого.