10 рецептів проти діабету Femme Today Le MAG

Ми живемо все краще і краще, навіть діабетики, і ми набагато довше в хорошій формі. Діабет більше не римується зі строгістю: ви можете їсти мало солодкого і мало жиру, і при цьому смачно ... Ось 10 ідей рецептів, щоб скрасити ваші страви.

femme

Ми знаємо, що дієта дуже важлива для хворих на цукровий діабет, оскільки це перше лікування фізичними навантаженнями. Демієн Дюксен, більш відомий під іменем шеф-кухаря Демієна, підписує три з цих 10 рецептів повноцінного та здорового харчування. Його девіз: насолоджуйтесь смачним харчуванням. Ставка піднята нашими пропозиціями здорового та веселого меню.

Наші поради щодо здоров’я
Харчуватися збалансовано не так складно, якщо дотримуватися кількох правил. Щоб уникнути надто солодких або занадто жирних продуктів, коли ви робите покупки, вирушайте після обіду, заздалегідь склавши список.

Щоб полегшити свої страви, почніть із заміни своїх щоденних інгредієнтів: крем-крем з сиром або йогуртом у ваших стравах у соусах, майонез з гірчицею та кетчуп з томатним соусом, олія для винегрету з напівжирним молоком.

Ви також можете приправити свої страви по-різному, це можливість відкрити нові смаки. Усі без винятку олії складаються лише з ліпідів, які складають 100% жиру. Якщо смак більш виражений, ми, як правило, вживаємо менше (волоський горіх, фундук, оливкова ...). Що стосується оцту (бальзамічного, малинового, сидру тощо), то це одна з небагатьох приправ з низькою калорійністю. Згідно з останніми дослідженнями, це може змусити вас почувати себе ситішими після їжі. Тому це найкраща приправа для покращення смаку їжі. Нарешті, щоб уникнути занадто великої кількості солі або цукру, подумайте про спеції та ароматичні трави (каррі, паприка, чебрець, кориця, імбир, куркума ...)

Прихильний шеф-кухар
Народився на Мадагаскарі Дамієн Дюквен, більш відомий під іменем шеф-кухаря Демієна, прибув дуже молодим до Гасконі. Він відвідував готельну школу в Бордо, і 8 років працював у Франції, потім в Англії. Потім він став викладачем у ліцейському готелі в Суассоні, де міг передавати свої знання за бажанням. У 2006 році його кар'єра набула нового повороту: він приєднався до свого брата Жана Батіста Дюкена в пригоді на 750 грамів, кулінарному сайті, наповненому рецептами та порадами, куди він приніс свої знання та знання.