10 способів їсти яйця по всьому світу FoodStory
Вони є одними з найбільш поживних, універсальних та доступних інгредієнтів у світі. Не дивно, що в більшості культур яйця знаходяться на почесному місці і є основою традиційних рецептів. На додаток до омлету та сітки, існує безліч способів насолодитися ними.
1. Тамагоякі, Японія
Це препарат, завдяки якому наш омлет виглядає як дитяча гра. Він схожий на млинець і бажано робити його на квадратній сковороді. У сковороду покладіть шар яєць. Коли звариться, складіть і покладіть на край сковороди. Потім покладіть ще один шар яєць на поверхню решти сковороди. Коли будете готові, складіть далі. Потім продовжуйте з іншим шаром.
2. Шакшука, Туніс
Що це: Північноафриканська страва з яєчні, приготовленої на сковороді, наповненій томатним соусом, заправленою чилі, куркумою та кмином.
3. Яйце в кокоті, Франція
Традиційний рецепт яєць у кокоті настільки смачний, що вас не влаштує жодна порція. Яйця готують на вершковому маслі та сметані.
4. Kwek Kwek/Tokneneng, Філіппіни
Це більше, ніж сніданок. Вони варять перепелині яйця, потім пропускають через борошно і обсмажують у великій кількості олії. Іншими словами, перепелині яйця. Їдять його з соусом для барбекю.
Фото: kawalingpinoy.com
5. Шотландські яйця, Шотландія
Це варені яйця, загорнуті в м’ясо, обсмажені на великій кількості олії та смачені разом із сиром чеддер. Рецепт Джеймі можна знайти тут.
6. Яєчне каррі, Індія
Паста з каррі - це, мабуть, останнє, про що вам слід подумати, щоб поєднати її з вареними яйцями, але це рецепт, який слід спробувати.
Фото: rasamalaysia.com
7. Хай Ят Сай, Таїланд
Це простий, але смачний омлет, фарширований свининою та зеленню.
Фото: 3hungrytummies
8. Мігас, Іспанія, Португалія, Техас
Це насправді яєчня в іспанській версії, із витриманим хлібом та паприкою.
Фото: thepioneerwoman.com
9. Яєчний крем, Китай
Якщо ви знайдете його в ресторанах, не уникайте цього. Китайці це люблять, незважаючи на те, що це надзвичайно простий рецепт: яйця, вода та деякі спеції.
Фото: feasttotheworld.com
10. Менемен, Туреччина
Це дуже простий сімейний рецепт: яєчня з овочами, такими як перець, помідори, чебрець.
Активуючи та використовуючи Платформу коментарів, ви погоджуєтесь, що ваші персональні дані будуть оброблятися PRO TV S.R.L. та компанії Facebook відповідно до Політики конфіденційності PRO TV, відповідно Політики використання даних Facebook.
Натискання кнопки нижче означає вашу згоду з УМОВАМИ КОМЕНТАРНОЇ ПЛАТФОРМИ.