10 способів, як ми можемо пришвидшити наш аптечний метаболізм
Прискорення метаболізму - головна мета будь-якої програми схуднення, але те, як швидко наше тіло спалює калорії, залежить від кількох факторів. Деякі люди успадковують швидкий метаболізм. Чоловіки, як правило, спалюють більше калорій, ніж жінки, навіть коли вони відпочивають. Для більшості людей обмін речовин починає сповільнюватися після 40 років. Хоча ми не можемо контролювати свій вік, стать чи генетику, існує багато способів, як ми можемо спалити калорії швидше.
Ось ці способи.
· Збільшення м’язової маси
Наш організм постійно спалює калорії, навіть коли у нас немає активності. Швидкість метаболізму в цьому випадку вища у людей з більш розвиненою м'язовою масою. Кожен кілограм м’язів використовує близько 6 калорій на день лише для власної підтримки, тоді як кілограм жиру спалює лише 2 калорії на день. Цю невелику різницю можна помітити в часі. Крім того, після виконання вправ на витривалість м’язи активізуються по всьому тілу, що призводить до збільшення швидкості метаболізму.
· Посилити аеробні вправи
Аеробні вправи збільшують м’язову масу і прискорюють обмін речовин протягом найближчих кількох годин. Головне - не здаватися. Вправи високої інтенсивності збільшують швидкість метаболізму порівняно з легкими або помірними. Для отримання переваг спробуйте більш напружену годину в тренажерному залі або включіть біг під звичайні прогулянки.
· Гідрат
Тіло потребує води для переробки калорій. Якщо ви зневоднені, ваш метаболізм може сповільнитися. В одному дослідженні дорослі, які випивали вісім або більше склянок води на день, спалювали більше калорій, ніж ті, хто випивав лише чотири. Щоб у вас була зволоженість, випивайте склянку води або іншу несолодку рідину (чай) перед кожним прийомом їжі або закуски. Крім того, намагайтеся їсти якомога більше фруктів і овочів, багатих водою, і менше чіпсів або кренделів.
· Споживайте енергетичні напої
Деякі інгредієнти енергетичних напоїв можуть посилити обмін речовин. Вони наповнені кофеїном, що збільшує рівень енергії, що використовується організмом. Деякі з них містять таурин, амінокислоту, яка збільшує швидкість обміну речовин і може допомогти спалити калорії. Але їх споживання може спричинити інші проблеми, такі як високий кров’яний тиск, тривожність та розлади сну. Не підходить для дітей та підлітків.
· Переконайтеся, що у вас є «нешкідливі» закуски
Частіше їсти допоможе вам схуднути. Коли ви їсте великі порції їжі, з великими перервами між ними, обмін речовин сповільнюється. Щоб ваш метаболізм залишався активним і спалював калорії, обов’язково приймайте невелику закуску кожні 3-4 години. Кілька досліджень показали, що люди, які регулярно їдять закуски, менше їдять під час основних прийомів їжі.
· Додайте більше спецій під час готування
Гостра їжа містить компоненти, що підсилюють обмін речовин. При варінні додайте чайну ложку подрібненого червоного або зеленого гострого перцю. Ефект тимчасовий, але якщо ви споживаєте їх регулярно, користь додається. Для швидкого посилення додайте пластівці гострого червоного перцю до макаронних виробів та стейків.
· Їжте більше білка
Тіло спалює більше калорій, коли перетравлює білок, ніж тоді, коли це відбувається для жирів або вуглеводів. Замініть вуглеводи білком, і ваш обмін речовин може посилитися під час їжі. Здоровими джерелами білка є яловичина, індичка, риба, курка, тофу, горіхи, квасоля, яйця та знежирені молочні продукти.
· Пити чорну каву
Якщо ви любите пити каву, ви, мабуть, насолоджуєтесь енергією, яка з’являється в ранковому ритуалі. Випивши в помірних кількостях, кава може збільшити рівень метаболізму в короткостроковій перспективі. Кофеїн може допомогти вам почуватися менш втомленим і навіть збільшити вашу витривалість під час тренувань.
· Зарядіть свої батареї зеленим чаєм
Вживання зеленого чаю пропонує переваги кави в поєднанні з катехінами, речовинами, які збільшують швидкість метаболізму на кілька годин. Дослідники кажуть, що 2-4 чашки чаю можуть спалити на 17% більше калорій під час помірних фізичних навантажень протягом короткого періоду часу.
Доктор Роксана Матеєску
Постійний геріатр та геронтолог