10 способів заощадити на продуктах при здоровому харчуванні Психомедія
Веб-сайт WebMD зібрав кілька експертних порад щодо економії на продуктових рахунках, харчуючись здорово.
Планування - це найважливіша стратегія заощадження на їжі, нагадує Кетрін Талмадж, представник Американської дієтичної асоціації: зробіть інвентаризацію того, що в холодильнику, щоб не купувати занадто багато, складіть детальний список і сплануйте меню для тиждень, включаючи спосіб використання залишків.
З’їсти легку закуску перед покупками продуктів і дотримуватися свого списку - це інші загально рекомендовані стратегії.
Перш ніж планувати меню на тиждень, перевірте продажі, щоб скористатися ними.
Купівля здорової їжі економить гроші, згідно з дослідженням 2002 року, опублікованим у журналі Американської дієтичної асоціації. За даними цього однорічного дослідження, купівля менш калорійних продуктів, як правило, зменшувала кількість витрачених на продукти. «Екстра» продукти, багаті калоріями та мають невелику харчову цінність, становлять значну частину продуктових витрат.
Ось 10 запропонованих стратегій зменшення продуктового рахунку:
1. Купуйте сезонні продукти (можливо, на місцевому фермерському ринку).
2. Використовуйте розпродажі та купони. Скористайтеся можливістю запастися.
3. Збирайте ланчі, щоб приносити їх на роботу. Залишки їжі, зокрема, часто можна принести на смачну їжу.
4. Купуйте сушені або заморожені продукти, які зберігаються довше (або консервовані, але з бісфенолом, який міститься в банках).
5. По можливості використовуйте джерела білка, які є менш дорогими, ніж м’ясо та риба, такі як бобові, яйця, тофу. Для м'яса купуйте невеликі порції або сімейні розміри, щоб заморозити меншими порціями.
6. Подумайте заздалегідь про те, як будуть використовуватися придбані продукти, що швидко псуються.
7. Використовуйте загальні марки. Прочитайте етикетки із зазначенням складу продуктів для порівняння продуктів. Шукайте прості варіанти з меншою кількістю добавок, часто дешевші та здоровіші.
8. Уникайте страв, приготованих заздалегідь, коли це не потрібно.
9. Купуйте у більшому форматі. Готуйте у більшій кількості і заморожуйте.
10. Обробляйте сад. Почніть з малого, з кількох простих овочів і трав.
Психомедіа з джерелом: WebMD
Всі права захищені