10 способів зменшити свій запас AbcSupplyChain

Чи з фінансових причин, чи просто для організації вашого бізнесу, важливо оптимізувати управління запасами. Ось 10 конкретних дій, які допоможуть вам зменшити свій запас. Іноді вони можуть здаватися очевидними, але на практиці їх застосовує мало компаній.

Перегляньте наше відео нижче, щоб оптимізувати управління запасами за 10 дій:

Детальна інформація про 10 кроків для зменшення запасу нижче:

1: Налаштування загальних показників

Ви не можете поліпшитись, не вимірявши себе. Встановлення спільних показників у всій компанії є фундаментальним для оптимізації управління вашими запасами. Однак будьте обережні: занадто багато показників може ускладнити вашу анімацію або навіть дати вам погану орієнтацію.

я рекомендую 2 основні показники:

1 - Доступність або рівень обслуговування клієнтів ?

Пріоритетом залишається якнайшвидше задоволення потреб своїх клієнтів. Тоді мова йде про те, щоб знати, які запаси доступні для клієнта (у магазині, на складі тощо) і, отже, знати ваші швидкість доступності.

Розрахунок: Наявність запасу за кількістю товарів/за каталогізованою продукцією.

Приклад - у мене в каталозі 100 товарів, лише 80 доступні моїм клієнтам, тому я маю доступність 80/100 = 80%.

Цей розрахунок проводиться в момент часу T, в ідеалі того самого дня. Після цього ви можете складати середні значення за день. Цей розрахунок проводиться лише на основі активних посилань у каталозі, а не кінця серії або нових товарів, яких ще немає на складі.

Якщо у вас немає доступу до запасів у ваших магазинах, Ви можете скористатися тарифом на обслуговування який широко використовується в промисловості.

Розрахунок: Замовлена кількість/Доставка в%

Приклад: я отримую замовлення на 100 кількостей, я можу доставити 70 кількостей, тому моя ставка обслуговування складе 70%

2 - Ротація запасів

Це середня кількість днів до закінчення запасу. Цей розрахунок необхідно проводити протягом останніх 52 тижнів, щоб мати надійний показник, який враховує сезонність та пов'язані з ними коливання. Чим нижче значення, тим швидше обертається ваш запас, а отже, його обертання є ефективним.

Розрахунок обертання запасів : Середній запас у вартості за останні 52 тижні/Середній обсяг продажів на день.

Приклад - якщо ваш середній запас у 2016 році складає 1 000 000 доларів США, а середній щоденний продаж - 5 000 доларів США, то ваш термін придатності = 1000000/5000 = 200 днів.

Важливо розрахувати цей показник у вартості, оскільки продукти у великих кількостях можуть сильно вплинути на загальну кількість. Ваш фінансовий актив має значення, а не кількість.

Ваша мета буде знаходити баланс між наявністю споживачів та ротацією запасів. Це виклик для будь-якої компанії, яка бажає оптимізувати управління поставками та запасами.

Далі:
1) Прочитайте нашу статтю: 10 показників для вашого ланцюжка поставок
2) Доступ до нашого онлайн-тренінгу: Виміряйте ефективність вашого ланцюжка поставок

2: Проведіть аналіз Парето всіх своїх посилань і класифікуйте їх за кодами ABC

Йдеться про розміщення всіх ваших посилань в одному файлі управління запасами Excel, включаючи поточний запас за вартістю та кількістю, а також продажі за останні 52 тижні, останні 26 тижнів, останні 4 тижні і, нарешті, дані про минулого тижня.

Тепер ви збираєтеся проаналізувати свої посилання у порядку зменшення продажу, а потім у порядку зменшення запасу. Це безпечна ставка, що розподіл ваших продажів буде наступним за Крива ПАРЕТО. Потім ви можете класифікувати свою продукцію за 3 категоріями та діяти відповідно до ваших "неефективних" посилань з точки зору обороту:

• 5% ваших посилань представляють 40% Продажі: КОД А.
• 20% ваших посилань представляють 80% Продажі: КОД В (A + B = 20%).
• 80% ваших посилань представляють 20% Продажі: КОД В.

Крім запасу, ми дуже часто спостерігаємо однаковий розподіл.

5% ваших посилань представляють 40% Запас.
20% ваших посилань представляють 80% Запас.
80% ваших посилань представляють 20% Запас.

Зараз мета - проаналізувати основні посилання з точки зору запасів та зосередити на них більшу частину свого часу та енергії.
Спочатку ми повинні вивчити 5/40 (тобто 5%, що становить 40% запасу). Якщо посилання 5/40 акції не входять до складу 5/40 продажу (КОД А) або гірше не є частиною 20/80 продажу (КОД В), тоді необхідно терміново діяти за цими посиланнями, щоб зменшити їх запас (див. нижче).

Для подальшого прочитайте нашу статтю: Метод ABC в Excel

Або перейти до повноцінне навчання: Метод АВС/Управління часом

3: Видаліть застарілі запаси, що не працюють

У файлі, представленому вище, це ідентифікує всі ваші непродані або дуже мало продані посилання за 6 місяців. Ці посилання не мають багато чого робити у вашому бізнесі та на ваших картках акцій. Вони лише займають простір і штрафують вас фінансово.

• 3 рішення: Підвищення - Пожертва - Знищення

4: Зменшіть кількість посилань

Це здається очевидним, але небагато компаній ставлять під сумнів свій каталог продукції аналіз вартості продажів та запасів.

Візьміть тут ваш список управління запасами в Excel і вивчіть свої слабкі сторони Продажі 80/20 (код С), щоб перевірити, чи можна назавжди видалити його, або зберегти лише так звані посилання "Без запасу", тобто посилання на замовлення лише тоді, коли у вас є клієнт, який його запитує.

Apple - один із найкращих прикладів у світі. Ця компанія зуміла зберегти надзвичайно низьку кількість рефералів, незважаючи на сотні мільярдів доларів продажів. Це одна з найбільших його сильних сторін, пропонуючи максимальну цінність для дуже невеликої кількості продуктів. Також явно простіше управляти акціями Apple, ніж конкурента Samsung, наприклад.

5: Не приймайте на продаж за низьких продажів

Гарантування 100% безвідмовної роботи для ваших клієнтів потребує майже нескінченних запасів. Тому ми повинні домовитись про зменшення запасів на 80/20 для продажу (КОД В).

Наприклад, якщо ви працюєте в супермаркеті, важливо мати 100% доступність туалетного паперу. З іншого боку, ваші клієнти будуть менш вимогливими до наявності в текстильному відділі, якщо у вас немає рожевої сорочки розміру XXS.

Якщо ви працюєте в автоматизованих закупівлях або в Excel, все, що вам потрібно зробити, це зменшити покриття запасів вашого коду С, що не є стратегічним з точки зору продажів. Покриття - це кількість днів запасів, які ви хочете мати на своєму складі, фабриці чи магазині.

Для спрощення:

Розрахунок: бажаний запас = прогноз продажів x (час виконання постачальника + запас покриття)

Ви також можете зменшити обсяги запасів на товари з низькою невизначеністю продажів, тобто на товари, які завжди продаються у стабільних та передбачуваних кількостях. Ризик відсутності на складі справді нижчий для цього виду продукції.

Далі: Прочитайте нашу статтю про метод ABC XYZ

6: Поліпшіть прогнози продажів та покупок

Досконалий прогноз продажів неможливий. Але витрачати час на прогнози з самого початку є фундаментальним і заощадить час і гроші пізніше. Ще раз, зосередьтеся в першу чергу на сильних посиланнях на КОД А, В та з великою кількістю запасів.

Ще один момент, який часто не помічають, - це розрахунок порядку імплантації, Це перше замовлення, яке ви робите у свого постачальника на новий продукт. Наступні команди: поповнення чи поповнення замовлень.

Команда імплантації може представляти 20% до 100% від загального запасу. Тому дуже важливо не робити запаси з самого початку, витрачаючи час, щоб проаналізувати, скільки днів запасів ви хочете мати як покриття. Чим коротший час доставки постачальника, тим меншим повинен бути запас імплантації, оскільки поповнення дозволяє швидко регулювати рівень запасу.

7: Зменште мінімальні замовлення постачальників

Ви хочете замовити 100 штук, але постачальник може доставити вас лише групами по 1000 штук. Ми називаємо це мінімальним замовленням. Це може мати великий вплив на ваш надлишковий запас. Наприклад, один із моїх постачальників пляшок з водою для енергетики накладає мінімум 50 000 пляшок на замовлення, це означає більше 6 місяців продажів за певними посиланнями, що було неприйнятно для нашого складу та нашого грошового потоку.

Для того, щоб визначити ваші основні проблеми:

Додайте стовпець "мінімальне замовлення" у своєму файлі Excel для управління запасами та розділіть своє “мінімальне замовлення” на середньодобові продажі. Чим більша кількість днів одержуваних запасів, тим більша ймовірність того, що це вплине на ваш надмірний запас.

Наприклад, ваш постачальник вимагає, щоб ви замовили мінімум 1000 пар взуття розміру, а середній продаж за розміром 46 становить лише 10 на день. Тому у вас автоматично є 100 днів мінімального запасу на кожне замовлення, не кажучи вже про те, що ви не дочекаєтеся, що закінчиться для повторного замовлення.

3 Можливі рішення для зменшення впливу мінімальних замовлень:

Переговори з постачальником
Зміна постачальника
Замінити/вийняти виріб

8: Скоротіть терміни доставки постачальника

Рівень запасів багато в чому залежить від часу виконання. Якщо ви замовляєте з Франції у китайського постачальника, вам доведеться розмістити набагато більше замовлення, щоб заповнити контейнер, оптимізувати витрати ... порівняно зі звичайним замовленням від французького постачальника.

Спрощений розрахунок : Бажаний запас = прогноз продажів x (термін постачальника + запас обкладинки)

Тож чим більше ви зменшуєте доставку постачальника, тим більше ви зменшуєте запас. Знову ж таки, зосередьтеся на своєму 20/80 запас.

3 рішення:

Переговори з постачальником
Зміна постачальника
Замінити/вийняти виріб

9: Централізуйте управління запасами

Якщо у вас є декілька рівнів запасів (тобто склади, магазини, фабрики ...), природно хочеться розмістити запас на всіх рівнях. Це насправді помилка, особливо для низьких продажів.

Тому я настійно раджу вам це зробити централізувати максимум посилань на одному рівні запасів. Це не стосується великих продажів та великої продукції, яку дуже дорого транспортувати.

Зверніть увагу, ми легко оцінюємо збережену "транспортну вартість", набагато менше вартості запасів, яка включає фінансові, матеріально-технічні витрати, втрату продуктивності, витрати на просування, знищення чи інше. Ми завжди повинні думати категоріями повних витрат.

10: Автоматизуйте поповнення

"Страх зниклих безвісти" є природною рисою людини, яка, отже, завжди схильна переоцінювати свої потреби.

Якщо ви маєте справу з управлінням запасами вручну, настійно рекомендуємо автоматизувати поповнення на тобі Управління запасами Excel або на Програмне забезпечення для управління запасами типу ERP.

Ви керуватимете певними параметрами лише за винятком, а програмне забезпечення для управління подбає про все інше.

Для отримання додаткової інформації дізнайтесь

Стати експертом з управління запасами

Ми створили нову програму на реальному прикладі компанії, якій вдалося зменшити свої запаси на 21% за півроку, або на 17 мільйонів зменшення запасів.

Програма містить більше 45 відео та повний Excel, де я пояснюю, як зменшити запас на 10-30%, зберігаючи або збільшуючи рівень обслуговування або рівень доступності.