10 варіантів приготування здорового дитячого харчування - крок до здоров’я

Якщо ви почали прикорм, наша стаття своєчасна! Ми покажемо вам, як ви можете готувати здорову їжу для своєї дитини, не докладаючи зусиль. Як щодо відкриття всіх наших варіантів ?

здорового

Продукти харчування завжди повинні входити відповідно до рекомендацій педіатра. Слід зазначити, що саме в ці перші моменти у дитини з’являється апетит до різних смаків. З цієї причини ви повинні піддавати своїй дитині найрізноманітніші різноманітні смаки.

Звичайно, ви можете адаптувати рецепти до продуктів, які ваша дитина вже пробувала. Пам’ятайте, що для того, щоб виявити можливу харчову алергію, рекомендується включати продукти по одному.

Приготування здорового дитячого харчування

Перш ніж приступати до роботи та готувати здорову їжу для дитини вдома, важливо знати, які продукти можна включати до їх віку. Ось декілька загальних пропозицій:

  • До 6 місяців: ексклюзивне грудне вигодовування. У разі годування з пляшечки введення їжі може здійснюватися від 4 до 6 місяців
  • Між 6 і 12 місяцями: фрукти, овочі, крупи, бобові, яйця, м’ясо, курятина, риба та оливкова олія
  • Між 12 і 24 місяцями: м’який сир, йогурт та незбиране молоко
  • З 3 років: горіхи, яблука шматочками, сира морква шматочками та будь-яка їжа, яка раніше була заборонена, оскільки це може спричинити задуху

Поради щодо здорової кулінарії для вашої дитини

Що стосується покупок:

  • Купуйте свіжі фрукти та овочі: намагайтеся використовувати їх протягом максимум трьох днів, щоб вони не втратили своїх властивостей.
  • Вибирайте нежирне м’ясо: Хорошим способом приготування здорової їжі для дитини є придбання нежирного м’яса, щоб уникнути надмірного жиру. За необхідності знежиріть м’ясо перед приготуванням. Зверніться до свого педіатра для отримання найкращих варіантів та кількості.
    • Якщо ви вирішили годувати дитину самостійно замість пюре, не забудьте подавати м’яке м’ясо дрібними шматочками. Не забудьте поговорити зі своїм лікарем щодо свого рішення, щоб він міг вас проконсультувати.

Що стосується кулінарії:

  • Не забувайте добре мити овочі та фрукти, очищати робочу поверхню та використовувати чистий посуд для кожної їжі. Важливо уникати перехресного забруднення їжі.
  • Мінімізуйте використання солі під час приготування їжі: кількість солі має бути дійсно мінімальним, щоб нирки немовлят не були перевантажені. Таким чином, протягом року споживання не повинно перевищувати 1 грама солі на день. А між роком і трьома роками - 2 грами на день.
  • Вибирайте оливкову олію порівняно з іншими жирами: оливкова олія забезпечує мононенасичені жирні кислоти, ненасичені жирні кислоти, а також вітамін Е. Експерти рекомендують вживати його з самого початку прикорму, завжди в малих дозах і сирим.
  • Найкращі варіанти приготування - це приготування їжі у воді, духовці та на сковороді (якщо ви використовуєте мало жиру).

Інші ідеї

  • Використовуйте кулінарний бульйон: наприклад, приготування бульйону з овочів може бути чудовим для приготування рису або інших зерен, таких як лобода. Це додасть крупі інший (і смачний) смак. Не витрачайте це даремно !
  • Додайте молоко до пюре: якщо ви готуєте кашу для своєї дитини і помічаєте, що вона занадто тверда, замість води додайте молоко. Ви можете використовувати молоко, яке споживає ваша дитина, включаючи грудне молоко.
  • Заморожуйте продукти, які ви не вживаєте протягом дня: непогано використовувати деко для льоду, щоб заморозити невеликі порції їжі.

10 ідей здорової їжі для вашої дитини

Дитяче харчування:

  1. Рис з куркою та овочами: вибирайте овочі, які хочете. Потім відварити їх з куркою невеликими шматочками. Вийміть і зарезервуйте. Потім зварити рис у варильному бульйоні. Коли воно буде готове, ви можете покласти все в блендер, якщо хочете пюре, розім’яти виделкою або подати шматками.
  1. Крем з кабачків: відваріть 1 велику картоплю, 1 великий кабачок і половину цибулини (всі овочі слід очистити і нарізати) до готовності. Потім використовуйте картопледробарку або виделку, залежно від фактури, яку ви бажаєте.
  2. Сочевиця з овочами: відварити сочевицю з очищеною та подрібненою морквою, половиною подрібненої цибулі та 2 очищеними та насінням помідорів. Коли страва готова, ви можете змішати її або подати як є.
  3. Макаруни з томатним соусом: приготуйте соус з цибулею, помідором і морквою, нарізаними на невеликі шматочки, щоб додати поживні речовини до макаронів.
  1. Овочева коржик: якщо ви вже включили яйце в раціон дитини, ви можете приготувати коржик з різноманітними нарізаними вареними овочами та яйцем. Легко і смачно !
  2. Пюре з овочів і риби: відваріть кабачок, невелику картоплю, половину цибулини, цибулю-порей і 80 грамів нежирної риби. Коли все звариться, переходимо до блендера.
  3. Фрикадельки та овочі: Ці фрикадельки можна заморожувати, щоб у вас завжди було готове здорове дитяче харчування за хвилину. Відваріть моркву, цибулю-порей, 40 грам зеленої квасолі і 40 грамів нежирного м’яса. Злийте зайву воду, подрібніть і сформуйте свої фрикадельки. Замість смаження запікайте в духовці.

Десерти для немовлят

  1. Каша з яблук, груш та бананів: зварити яблуко з грушею. Їх потрібно очистити від шкірки, насіння і нарізати кубиками. Коли вони стануть м’якими, зніміть їх з вогню і змішайте з бананом. Якщо ви хочете більше рідкої м’якоті фруктів, розмішайте молоко, яке зазвичай п’є ваша дитина. Цукор не додавати.
  2. Банан та апельсин: Цей десерт надзвичайно простий. Розтерти виделкою банан і змішати його з соком половини апельсина. Готово !
  3. Фруктовий йогурт: додайте м’якоть фруктів до йогурту вашої дитини. Або просто невеликі шматочки свіжих фруктів! Вашій дитині це сподобається !

Загальні міркування

Приготування здорової їжі для вашої дитини може бути дуже простим. Просто вибирайте корисні інгредієнти, переважно вибираючи свіжі фрукти та овочі, нежирне м’ясо та цільні зерна. Готуйте їх, не додаючи жиру, зайвої солі або цукру.

Пам’ятайте, шлунок у вашої дитини невеликий, тому не змушуйте його їсти. Те, що здається мало їжею, може бути для нього більш ніж достатнім. Лікарі рекомендують дозволити дитині керуватися споживанням відповідно до своїх потреб.