Овочевий і картопляний суп з лососем стремелем; Чилі та Чіабатта
Остигло, у небі ширяють густі хмари. Ви можете знову з’їсти оксамитовий картопляний суп, ось у версії, що відповідає фігурам 5: 2 - приблизно 450 ккал на порцію (2 тарілки).
Золотисто-жовтий колір він отримує від моркви, яка захована в ньому поруч із селерою. Заправлений невеликою кількістю лосося Стремель, прекрасна штука!
| ========== | Рецепт REZKONV - RezkonvSuite v1.4 |
| Назва: | Овочевий і картопляний суп з лососем стремелем |
| Категорії: | Суп, картопля, овочі, риба, дієта |
| Кількість: | 2 особи |
інгредієнти
| 5 | Грам | вершкового масла |
| 60 | Грам | Кубики-шалот |
| 100 | Грам | Морква, нарізана кубиками |
| 100 | Грам | Кубики селери |
| 300 | Грам | Борошняна картопля; в кубиках |
| 700 | мл | Домашній овочевий бульйон |
| 250 | Грам | Стрім лосось (лосось гарячого копчення) |
| 100 | мл | Кавовий крем |
| Листя майорану; смакувати | ||
| сіль | ||
| перець | ||
| Цибуля-рулет; посипати |
джерело
| модифікований після |
| моя сім'я і я |
| Записав * RK * 07.07.2017 автором |
| Крабове яблуко Петра |
підготовка
У досить великій каструлі розігрійте масло, протушкуйте в ньому овочі і застеліть овочевим бульйоном.
Зніміть шкіру з лосося, що висипає шермель, і помістіть у каструлю. Нехай суп вариться на середньому вогні, поки овочі не стануть досить м’якими, заправляючи майораном, сіллю і перцем.
Видаліть шкіру лосося і дрібно пюрируйте суп ручним блендером. Влийте кавовий крем і нехай все знову кипить близько 5 хвилин, розводячи до необхідної консистенції, якщо це необхідно. Знову заправити картопляний суп.
Грубо вирвіть лосось з штремелю. Покладіть суп у глибокі тарілки, додайте сьомгу та посипте цибулею, якщо хочете.
8 відповідей на "овочевий і картопляний суп із лососем стремелем"
Привіт Петра,
якщо ви готуєте та пюрируєте лосось, як його розібрати? Я припускаю, що ви залишите трохи лосося на гарнір або?
Вітаю Маріон
До каструлі для приготування додається лише шкіра! Він видає аромат і згодом виловлюється. Сьомга додається в суп таким, яким він є (без варіння) в самому кінці.
Привіт Петра,
Я намагався знайти старі рецепти протягом 2 днів за допомогою функції пошуку.
На жаль, це неможливо. Що я роблю не так?
Вітаю Дорін
Використовуєте користувацький пошук Google у верхньому лівому куті? Я не маю уявлення, я постійно ним користуюся, у мене насправді з цим проблем не виникає. Про що саме йдеться? Серед декількох спонсорованих посилань є посилання Chili та Ciabatta.
Звичайно, ви також можете шукати в Google безпосередньо з додаванням "Чилі та Чабатта".
Дуже добре, а також стегнові кілограми більше не годують, мені подобається, що ця жінка (я) не стає молодшою, але і вам не потрібно відмовлятися від задоволення! Дякую за натхнення, це, так би мовити, безпрограшний варіант для мене!
Дорога Іра, ми намагаємось залишатися між 400 і 500/600 ккал 2 дні на тиждень - зі своїм віком та розміром (1,49) я б інакше піднімався, як вареник з дріжджами з гарною їжею Виклик, тому що з одного боку він повинен мати приємний смак, з іншого боку він також повинен вас наповнити. Ми виявили, що тут це було досить успішно 🙂
Я приготувала суп минулого тижня - він на смак дуже смачний.
Дякую за чудовий рецепт
LG Марія
Моє задоволення! Я міг би знову їх включити в меню 🙂