10 вегетаріанських рецептів; зима багата на рослинні білки - Вегетаріанське меню
Вегетаріанці мають дефіцит білка ... а вегани не говорять про це! Ось один із багатьох стереотипи які мають жорстку шкіру. Однак сьогодні у Франції ми поглинаємо майже вдвічі (Джерело Anses 2007) кількість білка, переважно тваринного, що потрібно нашому організму, з ризиками, які це пов’язано з раком, проблемами з нирками тощо.
Рекомендований прийом становить 0,8 г/кг/добу. Обчисліть свою потребу перейшовши до розділу "Як їсти вегетаріанські".
Ми пропонуємо вам тут вегетаріанські рецепти дуже багатий рослинними білками, які самі по собі представляють більше 30% рекомендованої добової норми.
Бурякова локшина соба
Оригінальний та потужний смак рецепту з азіатськими смаками, барвистий і дуже простий у приготуванні.
Розділений горох Дал
Розділений горох із соліннями з червоної цибулі, трохи йогурту та рису басмати. Ось ідеальний рецепт, як смачно включити колотий горох у наше меню.
Салат з сочевиці, буряка та граната
Сочевиця, буряк, хрін, гранат і апельсинова цедра, цього достатньо, щоб наповнити вітамінами і порадувати смакові рецептори !
Сейтанське каррі
Білки, вітаміни, мінерали, ароматизатори - все це за 25 хвилин, ось такі рецепти люблять вегетаріанство !
Суп з бобових з високим вмістом білка
Для спортсменів або тих, хто дуже голодний, ось вегетаріанський рецепт, багатий білками, а також клітковиною, вітамінами, залізом, ....
Макарони з брокколі та лимона
Чи знаєте ви макарони з нутовим борошном? Вони такі зручні і багаті білком і клітковиною. Час від часу давайте насолоджуватися вегетаріанськими продуктами, які легко і швидко приготувати !
Ультра білковий салат
Потрібен білок? Цей салат для вас! Гаряче або холодне, літнє чи зимове, воно забезпечує 50% щоденних потреб у білках та залізі. Отже, готовий до напруженого спорту ?
Прованський суп з моджетами та макаронами
Хто б міг подумати, що поєднання Провансу та Вандеї можливо, і перш за все дав такий смачний рецепт? !
Вегетаріанська паста alla carbonara
Але якщо вам цікаво дізнатись, що традиційну страву можна переглянути у вегетаріанській версії і бути такою ж хорошою, тоді спробуйте цю пасту карбонари. !
Строгановські гриби
Оскільки час від часу ми маємо право потурати собі, ми пропонуємо вам цей смачно вершковий і дуже насичений веганський рецепт !