10 зневоднених фруктів і як ми вводимо їх у раціон (P)

П’ятниця, 03 квітня 2020 р., 22:30 Джерело: Realitatea.net

Окрім ідеального смаку, зневоднені фрукти мають важливу користь для здоров’я, саме тому вони є продуктами, які заслуговують на те, щоб бути включеними в щоденний раціон. Додаючи до свого раціону зневоднені та зацукровані фрукти, ви отримуєте вигоду від значного споживання клітковини та поживних речовин, що перевищує споживання свіжих фруктів.

Харчові властивості зневоднених фруктів

Завдяки своїм харчовим властивостям і низькій кількості калорій зневоднені фрукти мають важливу користь для здоров’я:

Як зневоднювати фрукти

Ми переконалися, що зневоднені фрукти корисні для здоров’я, а також дуже смачні. Ще одна велика їх перевага полягає в тому, що вони можуть тривати набагато довше, ніж свіжі фрукти, саме тому зневоднення є одним із найбільш рекомендованих методів збереження фруктів. Більш того, зневоднені фрукти прості у використанні та поєднуються в різних рецептах.

Існує кілька способів зневоднення фруктів, навіть у домашніх умовах. Вони можуть зневоднюватися в мікрохвильовці, в класичній духовці, встановленій на найнижчу температуру, на сонці або в дегідраторі.

Необхідні кроки для зневоднення фруктів:

Помити і обсушити фрукти;
Якщо шкірка не їстівна, очистіть фрукти від шкірки. Як загальне правило - якщо фрукти можна їсти цілими очищеними, не очищайте їх від шкірки перед зневодненням. У той же час цитрусові (лимони або апельсини) можуть зневоднюватися разом із шкіркою, оскільки вони дуже ароматні.
Наріжте фрукти скибочками товщиною до 1 см. Маленькі плоди залишають цілими, або розрізають на половинки або круглинки. Чим менше або тонше шматочки фруктів, тим швидше вони зневодняться.
Шматочки фруктів збризкують лимонним соком. Найпростішим буде використання пульверизатора.
Помістіть фруктові скибочки одним шаром у піднос або на стійку для зневоднення, стежачи, щоб краї не перекривались.
Однак набагато простіше було б придбати їх готовими зневодненими.

Зневоднені фрукти можуть задовольнити вашу тягу до солодощів

Вже не секрет, що дієта з високим вмістом цукру не є здоровою і може призвести до різних захворювань. Однак мозку потрібен цукор, щоб функціонувати. На щастя, зневоднені фрукти містять здорові природні цукри, які можуть успішно задовольнити потреби організму, і ідеально підходять для споживання, коли нам хочеться чогось солодкого. Зневоднені або зацукровані фрукти - це корисна солодощі, яку ми завжди можемо вживати з упевненістю, не боячись ризику захворювання або збільшення ваги.

У той же час, цукати ароматні та ароматні, ідеально підходять для того, щоб використовувати їх як ситні закуски між прийомами їжі, їх люблять і маленькі, і великі. Ми будемо продовжувати спостерігати, як зневоднені фрукти можна додавати до раціону.

Зневоднені абрикоси

Зневоднені або зацукровані абрикоси неймовірно смачні, є ідеальною закускою між прийомами їжі. У той же час з зневоднених абрикосів можна готувати чаї, компоти або тістечка. Кілька зневоднених абрикосів, додані в смузі разом з іншими фруктами (ананаси, банани тощо), можуть додати солодощі та смаку сніданкові.

Зневоднені абрикоси містять клітковину, мають мало калорій і багаті поживними речовинами, дослідження підкреслюють важливі переваги для здоров’я:
Заохочує розвиток клітин;
Зміцнити імунну систему;
Покращує здоров’я кісток;
Допомагає поліпшити зір;
Поліпшити діяльність репродуктивної системи тощо.

Зневоднена полуниця

Зневоднена полуниця солодка і дуже смачна. Їх можна їсти в смузі з іншими фруктами. Вони багаті вітаміном С, вітаміном А, кальцієм, залізом та здоровими клітковинами, що містять багато цукру. Зневоднена полуниця має антиоксидантні властивості і допомагає організму боротися з вільними радикалами, які спричиняють окислювальну шкоду клітинам. Дослідження показують, що додавання зневодненої полуниці до вашого раціону покращує ваше здоров’я.

Зневоднений інжир

Інжир популярний у всьому світі, він смачний і поживний. Їх можна додавати в салати або смузі для сніданку. Дослідження показали, що вони корисні для здоров’я:

Зневоднений інжир багатий клітковиною, допомагаючи полегшити запор;

Сприяє зниженню рівня холестерину та цукру в крові;

Вони є чудовим джерелом кальцію і рекомендуються для полегшення захворювань кісткової системи:

Вони містять антиоксиданти, що зменшують вільні радикали;

Вони багаті вітаміном А, вітаміном С, вітаміном К, вітамінами групи В, калієм, магнієм, цинком, міддю, марганцем та залізом - все це необхідні поживні речовини для гарної діяльності організму.

Зневоднені персики

Зневоднені персики можна їсти як такі, або зберігати у воді для регідратації та повернення до початкового стану. Їх дуже смачно використовувати як закуски між прийомами їжі, або їх можна додати до багатьох рецептів, будучи смачними в поєднанні з корицею. Вони поживні та мають багато переваг для здоров’я:

Поліпшити травлення;
Знімає алергію;
Прикрашає шкіру тощо.

Зневоднені яблука

Зневоднення солодких і соковитих яблук забезпечує вам гарне джерело вітамінів у будь-який час року. Для простої закуски зневоднені яблука можна їсти з арахісовим маслом. У той же час їх можна використовувати для компотів, чаїв або різноманітних пирогів та тістечок, маючи багато переваг для здоров’я:

Вони містять клітковину, яка бореться із запорами;
Вони містять вітаміни групи В, які корисні для гормональної діяльності, мозку та енергетичного рівня;
Вони багаті антиоксидантами та покращують клітинне здоров’я;
Вони є збалансованим джерелом мінералів - калію, натрію, заліза, селену, міді або марганцю;
Допомагає підтримувати вагу тощо.

Зневоднені банани

Для підтримки рівня енергії ідеально підходять зневоднені банани. Вони можуть бути смачною закускою, їх можна додавати в різні смузі разом з іншими фруктами, їх можна їсти з вівсяними пластівцями, подрібнювати і посипати салати, поєднувати з горіхами для багатої на білок закуски тощо. Банани багаті клітковиною, калієм, вуглеводами, цукром, вітаміном В6, вітаміном С і мають багато корисних властивостей.

Зневоднена малина

Зневоднену малину можна їсти як смузі, разом з іншими фруктами, так і за різними рецептами. Зневоднена малина ароматна і солодка, є багатим джерелом антиоксидантів, клітковини та мінералів та має багато корисних для здоров'я корисних властивостей:

Це джерело антиоксидантів, що захищає клітини від вільних радикалів та запалення;

Це корисно для серця, судинної системи та захищає організм від дегенеративних захворювань тощо.

Зневоднена чорниця

Зневоднена чорниця є низькокалорійною їжею з низьким вмістом жиру, але з неабияким вмістом клітковини, заліза, фосфору, кальцію, калію та вітамінів А, С і В6. Їх можна їсти на сніданок зі злаками, йогуртом або смузі разом з іншими фруктами. Зневоднена чорниця, багата антиоксидантами, мінералами та вітамінами, ароматна і дуже смачна, є цінною їжею з багатьма корисними властивостями:

Захищає організм від дії вільних радикалів;
Зміцнює здоров’я серцево-судинної системи та знижує рівень шкідливого холестерину;
Допомагає поліпшити артеріальний тиск і рівень цукру в крові;
Поліпшити здоров’я мозку та пізнавальну діяльність тощо.

Зневоднена вишня

Зневоднені вишні чудово виглядають у прохолодних літніх напоях та чудово підходять для вашого сніданку. Їх також можна їсти зі злаками або йогуртом. Вони багаті вітаміном С, антиоксидантами та міддю і мають багато переваг для здоров'я:

Регулює рівень цукру в крові та холестерин, захищаючи організм від серйозних захворювань;

Допомагає природного виробництва колагену;

Зменшити біль та запалення та допомогти організму боротися із вільними радикалами тощо.

Зневоднена журавлина

Зневоднена журавлина присутня у багатьох веганських рецептах. Їх можна споживати як такі, або регідратовані, щоб виглядати привабливіше. Їх можна поєднувати із крупами, кокосовим молоком або додавати в смузі разом з іншими фруктами. Дослідження показали, що зневоднена журавлина, багата на поживні речовини, вітаміни та антиоксиданти, має важливу користь для здоров’я серцево-судинної системи.