100% натуральні грибні чіпси шиітаке - SuperAliment
Опис
Гриб шиїтаке (з дерева Castanopsis cuspidata) - їстівний гриб, який походить із Східної Азії. В деяких видах традиційної медицини він вважається лікувальним грибом. Назва "шиітаке" - японська. Його частіше називають чорним грибом або чорним лісовим грибом. Це другий за культивуванням гриб у світі, і основним виробником є Китай. Його часто можна зустріти в продуктових магазинах у висушеному вигляді.
Навіщо їсти чіпси з грибів шиітаке ?
Грибні чіпси шиітаке мають багато якостей, зокрема завдяки своїм вітамінам і мінералам, а також активній сполуці лентинан, яка є цукром з протипухлинною активністю та протираковими властивостями, зокрема проти раку товстої кишки. Він також використовується як доповнення до звичайних методів лікування раку (хіміотерапія та променева терапія) у Китаї та Японії. Він працює, стимулюючи імунну систему і, отже, запобігаючи утворенню ракових клітин.
Цей гриб також має антибактеріальні та антимікробні властивості, які є надзвичайно важливими для їх розвитку в природному середовищі. Ці молекули діятимуть благотворно для нашого здоров’я. Це, зокрема, буде корисно для профілактики карієсу та пародонтозу.
Користь грибних чіпсів шиітаке
Містячи мідь, ці чіпси будуть корисними для утворення гемоглобіну та колагену, який допомагає у відновленні клітин та тканин в організмі. Селен у цих грибах є чудовим антиоксидантом, який запобіжить появі вільних радикалів. Завдяки цинку, вживання цих чіпсів сприятиме хорошому виробництву генетичного матеріалу, доброму розвитку плода, кращому сприйняттю смаку, а також хорошому загоєнню ран. Нарешті, цинк також надходитиме до виробництва та зберігання інсуліну.
Вітамін D, який вони містять, буде корисним для здорових кісток і зубів шляхом підвищення рівня кальцію та фосфору, які вже є в природі в крові. Цей вітамін також буде виконувати роль дозрівання клітин імунної системи.
Вітамін В2 відіграватиме енергетичну роль в організмі та сприятиме зростанню та відновленню тканин та утворенню еритроцитів, а також виробленню гормонів.
Вітамін B3 сприятиме виробленню енергії та процесу утворення ДНК, дозволяючи хороший ріст і розвиток.
користуючись порадою
Ми зможемо вживати чіпси з грибів шиітаке, як вони є, як аперитив або як закуску або додаючи в салати.