100% натуральний підсолоджувач стевії з великою кількістю користі для здоров’я - Блог GymBeam

Допомагає схуднути, регулює рівень цукру та знижує артеріальний тиск. І це лише мала частина чудес, які стевія може зробити для нашого здоров’я. Прочитайте, чому стевія вам подобається для заміни цукру і будьте частиною ваших напоїв та їжі.

Інтенсивний курс здорового харчування: Стевія - це безкалорійний підсолоджувач, який не шкодить здоров’ю

Стевія - це листяна рослина і натуральний підсолоджувач100%відсутність калорій. Екстракт стевії приблизно в 200 разів солодший за звичайний цукор, тому, щоб підсолодити ранковий чай або корисну випічку, вам знадобиться лише невелика його кількість. Ця рослина містить два інгредієнти Солодкий з основа: глікозид стевіолу (компонент солодкої, але гострої стевії) та ребаудіозид А (найлегший компонент стевії). [1] Від звичайного рафінованого цукру стевію також диференціюють, оскільки вона не загрожує здоров’ю людей. Навпаки, наукові дослідження показали, що стевія має багато позитивних наслідків для нашого здоров'я.

Історія: здоровий вплив стевії використовували люди тисячу років тому

Понад 1500 років тому люди в Бразилії та Парагваї використовували це підсолоджувач для чаю, некалорійний,як ліки або солодке лікування. [2] У південноамериканських країнах стевію застосовували в Росії традиційна медицина для лікування опіків шлунка і коліки. Цікавий факт, що він також служив як форма контрацепції. [3] Першим, хто вперше дослідив та детально описав наслідки вирощування стевії у східному Парагваї, був ботанік Мойзес Сантьяго Бертоні. Він був написаний у 1899 р. Незабаром, у 1931 р., Двом хімікам, Бридель та Левієль, вдалося виділити стевіолглікозид та ребаудіозид. Точна структура цих речовин залишала кабінети хімічних лабораторій і була представлений у світі через 24 роки. [4]

Користь та наслідки для здоров’я завдяки стевії

1. Регулює рівень глюкози

Хоча існує кілька видів стевії, здатність контролювати оптимальний рівень цукру крові може торкнутися кожен. Стевія використовується як замінник цукру, особливо у діабетиків, оскільки його солодкий стевіозид не руйнується в організмі або не всмоктується в організм. Стевія як стабілізатор глюкози також заявляє здорова робота підшлункової залози. [5] Стевіозид підвищує чутливість до інсуліну, що сприяє зниження рівня цукру в крові. Це робить стевію рекомендованою дієтичною добавкою для діабетиків, які страждають на діабет 2 типу. [6]

2. Знижує артеріальний тиск

Стевія знижує артеріальний тисклюди, які страждають від високого кров'яного тиску. Високий кров'яний тиск є найпоширенішим захворюванням серця і вражає до 1/4 населення, кров'яний тиск якого перевищує 140-90 мм рт.ст. З’являються перші результати впливу судин головного мозку на артеріальний тиск через рік-два. [7] Якщо у вас високий кров'яний тиск серед членів сім'ї, додайте у свій раціон стевію. не слід довго уникати цього. Досить, якщо ви використовуєте його щодня, щоб підтримувати артеріальний тиск і знижувати ризик серцевих захворювань.,чашка чаю стевії.

3. Дія препарату в боротьбі з вуграми

Стевія містить багато антибактеріальних, протигрибкових та протизапальних речовин, які можуть впоратися неприємні висипання або набридлива лупа волосся. [8] Якщо ви намагалися боротися з прищами або лупою і вже знайшли безліч рішень (в Інтернеті) без тривалого ефекту, спробуйте Стевію. Його зелене листя може дати нове життя сухим і ламаються волоссям.

4. Зменшує зморшки шкіри

Ретиноева кислота запобігає розщепленню колагену та еластину, який регулює утворення зморшок. Крім того, стевія також зменшує вироблення шкірного сала у шкірі, що призводить до тривалого життя клітин шкіри. [9] Препарат, гарантований для молоді, не існує, а лише спробуйте змішати крем для обличчя з невеликою кількістю екстракту стевії. Якщо результат з’являється не відразу, візьміть дзеркало. Кожен з вас, безумовно, знає магічну формулу.

5. Підтримує здоров’я зубів та захищає ясна

Антибактеріальні та протизапальні речовини запобігають розмноженню бактерій у ротовій порожниніутворює гінгівіт і карієс. [10] На додаток до зубної пасти додайте кілька крапель стевії або спробуйте ополіскувач для рота або чисту воду, змішану зі стевією.

6. Зменшує проблеми з травленням

Рослинні глікозиди заспокійливо впливають на подразнення слизової шлунка, а отже, ефективні при лікуванні шлунково-кишкових проблем та печії. [6] Хоча чашка гарячого чаю із стевії лікує проблеми зі здоров’ям, пов’язані з проблемами травлення, холодний чай із стевії захистить вас від опіків.

7. Знижує ризик раку молочної залози

Стевіол збільшує апоптоз (загибель клітини або поділ клітини на дрібні частинки) і зменшує певні шляхи стресу в організмі може спричинити ріст ракових клітин. [11] Це перше дослідження, яке продемонструвало позитивні ефекти стевіозиду у профілактиці раку молочної залози.

8. Допомагає у схудненні

Цукор являє собою велика частинав їжа щодня, не тільки за кордоном (за американською дієтою до 16% від загальної кількості калорій), але і в нашій країні. Високе споживання цукру відображається на вазі тіла, але це також має інші побічні ефекти на наше здоров’я. [12] Відразу на початку я згадав, що стевія є підсолоджувач некалорійний, що робить його здоровою альтернативою шкідливому цукру. Стевія зменшує споживання нездорових цукрів та калорій, що може з часом відобразитися на вазі. Стевія не тільки вирішує проблеми ожиріння, але і наслідки, пов'язані з ними, такі як діабет або метаболічний синдром. [13]

Як додати стевію у свій раціон?

Залежно від того, як ми його споживаємо, Ми розділяємо стевію на три категорії:

1. Сире листя стевії

Мова йде про про менш оброблену стевію, тому він містить велику кількість корисних речовин. Висушене листя в свою чергу подрібнюють на невеликі шматочки. Це гарантує універсальне використання стевії у вигляді порошку або незвичної форми, можна використовувати для підсолоджування здорової їжі (наприклад, млинці), напої (чай, кава або смузі) або як замінник розпушувача. Це приблизно В 40 разів солодший за цукор, так що вам не доведеться передозувати.

2. Стевії у вигляді екстракту

Підсолоджувач, витягнутий із ребаудіозиду, який є солодшим і менш гострим у порівнянні зі стевіолом, не повинен пропонувати вашому тілу стільки корисних корисних речовин, як підсолоджувач стевіозид. Екстракт стевії становить приблизно В 200 разів солодший за звичайний цукор.

3. Нові натуральні підсолоджувачі

Найбільш оброблена форма стевії, яка в процесі виробництва переживає кілька змін, завдяки яким вплив стевії на здоров'я зменшується. "Нові природні підсолоджувачі" про В 200 - 400 разів солодший за цукор.

Як дозувати стевію?

Доза стевії абсолютно інша порівняно зі звичайним цукром і взагалі не застосовуєтьсятой факт, що дві столові ложки стевії на смак збігаються з двома чайними ложками цукру. Щоб уникнути надмірного підсолоджування їжі або напоїв, перевірте наступне таблиця перетворення або використання цей комп’ютер.

цукор	порошок стевії	рідка стевія	екстракт стевії
1 чайна ложка	1/8 чайної ложки	5 крапель (1 мл)	-
2 чайні ложки	1/4 делінгурі	10 крапель (2 мл)	-
1 ст	1/3 делінгуріш	15 крапель (3 мл)	-
1/2 склянки	1 ст	1 чайна ложка (24 мл)	1/4 делінгурі
1 склянка	2 столові ложки	2 чайні ложки (48 мл)	1/3 делінгуріш
2 склянки	4 столові ложки	4 чайні ложки (96 мл)	1/2 унції

Таблиця перетворення дозування стевії [14]

Негативний вплив стевії

Хоча відсутні доведені негативні ефекти стевії про наше здоров'я, в Інтернеті ви можете знайти відповіді про низьку плодючість у тварин. Це наукові дослідження, застосовані до тварин, які використовували велику кількість тривалий екстракт стевії. [15] [16] Вплив стевії на гормони людини не було продемонстровано жодними дослідженнями, тому правда, що стевія - це рослина абсолютно здоровий, нешкідливий, з позитивним впливом на організм людини.

Якщо ви вилучите цукор із щоденного меню і заміните його стевією, можна уникнути діабету, ожиріння, серцевих захворювань та інші проблеми зі здоров’ям. На ринку є багато натуральних підсолоджувачів, і кожен може мати різний смак. При виборі уважно читайте їх склад, т.к. деякі виробники використовують свою назву. Відсоток представленості стевії в їх продуктах це не впливає на здоров’я, а навпаки має забавні ефекти.

Якщо вам сподобалася стаття або ви вважаєте, що вона буде корисною для друзів, поділіться цим, поділившись ним.

---