100 продуктів з високим вмістом білка
Шукаючи продукти, багаті білком, існують природні альтернативи класичним білковим коктейлям. Збалансоване харчування з багатими білками продуктами є основою здорового харчування та того, якщо ви хочете наростити м’язи.
У харчуванні розрізняють тваринні білки та рослинні білки. До багатих білками продуктів тваринного походження належать яйця, птиця, риба, м’ясо та молочні продукти. Білки в продуктах рослинного походження містяться в сої, горіхах, грибах, бобових та зернових.
Склавши популярний список із 100 продуктів без вуглеводів, сьогодні я додав список із 100 продуктів з високим вмістом білка.
Їжа з високим вмістом білка
Маринована свиняча корейка є одним з продуктів з найбільшим вмістом білка. Свиняча корейка містить 50 грамів білка і лише вісім грамів жиру на 100 грамів. Окрім вмісту білка, маринована свиняча корейка майже не містить жиру, тому рекомендується для низькокалорійної дієти, а також для будь-якої дієти з високим вмістом білка.
Соєві боби особливо багаті білками серед бобових культур. Соя містить високий відсоток високоякісного білка, майже 37 грамів білка на 100 грамів сої. Крім того, соя містить більшість незамінних амінокислот, за винятком метіоніну, який додається в поєднанні зі злаками. Порівняно з іншими продуктами харчування, соя містить удвічі більше білка порівняно з м’ясом, у чотири рази більше білка, ніж яйця, і в дванадцять разів більше білка, ніж коров’яче молоко.
Повністю знежирене сухе молоко також містить високий відсоток білка, оскільки він видалив майже весь жир з молока, не руйнуючи білки. Відсоток білка в нежирному сухому молоці становить близько 35 грамів на 100 грамів, лише один грам жиру. Окрім цього, нежирне молоко є чудовим джерелом білка, а також містить велику кількість вітаміну В.
Сушать на повітрі Сир Манчего також є високобілковою їжею з 32 грамами білка на 100 грамів сиру. Однак сир містить багато жирів. Залежно від ступеня стиглості, сир Manchego зменшує вміст білка на 29% білка в напівсухому сирі та на 26% білка у свіжому сирі. Альтернативою є знежирений сир із вмістом білка до 39% та низьким вмістом жиру. Інші сири, такі як Гауда, Грюєр або Емменталер, також містять близько 29% білка. Сир Рокфор містить 23% білка, а витриманий сир Cabrales - близько 21% білка.
тріска є хорошим прикладом багатої білками і дуже нежирної їжі. Як важливе джерело вітамінів і мінералів, ця риба є однією з найбільш рекомендуваних білкових продуктів.
Із 30,5 грамами білка на 100 грамів утворюється іспанський Шинка Серрано Ще одним важливим джерелом білка для нашого організму є хороший партнер у дієті спортсмена. Ви повинні враховувати високу біологічну цінність білків у шинці, які дуже легко засвоюються організмом. Шинка Серрано - одне з найважливіших джерел високоякісних білків.
арахіс - це сухофрукти з багатьма властивостями та значною кількістю білка. У 100 грамах арахісу міститься 27 грамів білка. Незважаючи на високоякісні поживні речовини, арахіс слід вживати лише в помірних кількостях через важкі для засвоєння властивості.
Холодні нарізки, такі як салямі або ковбаса, містять 25,8 грам білка на 100 грам. Тунець, грудка птиці та сочевиця важать близько 24 грамів білка на 100 грам.
Список продуктів з високим вмістом білка
Організм не може сам виробляти білки і тому повинен отримувати його з їжею. У сирі, м’ясі, тваринному жирі та сої багато білка. Практично жоден білок не включає фрукти, овочі, салат та алкоголь.
Інші продукти з високим вмістом білка, але загалом менше включають наступне:
Корисну сторінку на тему їжі з великою кількістю білка, а також дуже докладну таблицю білків, що включає пояснення щодо білка та білка, можна знайти тут.
Отримуйте задоволення та успіхи під час навчання!