Світ Леруа Приємно, що ви опинилися тут сторінка 10
Приємно, що ти знайшов свій шлях
На жаль, лише сьогодні був досвід випічки останнього тижня, мого першого хліба з непросіяного борошна. Також як суміш для випічки. А також «прокачаний», один раз з волоськими горіхами і один раз з кмином. Я порубав волоські горіхи як завжди - не надто дрібно. Насіння кмину товкли в ступці (для додавання до суміші для випікання), а іншу порцію згодом посипали сирим короваєм.
Сама підготовка та випічка були добре описані, але не було посилань на те, щоб ставити миску з водою в піч. Я все ще хотів зробити це за власною ініціативою, але найкраща дружина з усіх зробила мене невпевненим, вказавши на безпомилковість виробника.
Результатом став хліб, який цілком міг зіграти сумну роль короваю у "Дні мертвої качки". Це було так важко. Але, крім твердої скоринки, вона була дуже приємною зсередини та чудовим смаком. Через форму, яку я надав цим двом хлібцям, вони мені також сподобались набагато більше, ніж рівномірні результати від форми короваю. Я думаю, що з парою та щітковою водою наступного разу все буде справді добре!
Я вирізав горіховий хліб поперек перед випіканням
Кмин хліб розрізали уздовж
Тут готовий хліб нарізали
І ось погляд на подальшу винагороду за випікання
Сподіваюся, мені вдалося заохотити тих чи інших спекти їх!
Сьогодні я побачив відео про Буча, де показано паризький ресторан Гая Савойя. Мені це дуже сподобалось, тому я не хочу утримувати це від вас:
Я також дуже хотів вставити відео! 🙂
Я просто скажу це заздалегідь: я хочу чесний бути з тобою, коли тестую щось ...
Ось чому я нічого не хвалю і не виділяю властивості, в яких я не переконаний.
Перший мій висновок у цьому тесті: Тушонка з квасолі смакує найменше для мене особисто ... але ви, звичайно, можете її їсти, якщо це потрібно, особливо якщо ви дуже голодні. Горщик для картоплі справді приємніший і без м’яса, але є інший спосіб скуштувати ...
Коротке зауваження: Я не робив фотографії для цієї статті своїми канонами, а взяв їх із HTC, бо нічого іншого під рукою не мав ...
Давайте спочатку трохи точніше оцінимо рагу з квасолі:
Відверто смішні калорії 122 ккал гідні згадування. на 400 г склянки. Тож також можна було б 2 горщики поспіль. Або навіть 3. Якщо я їжу азіатський суп з локшиною, мені подобається швидко збивати його з 300-400 ккал. забронювати, але у вас немає ваги в шлунку 1200 г.
Давайте перейдемо до смаку та візуального досвіду: Сам горщик складається з трохи слизької крупи, яка обволікає овочі (квасоля із слідами моркви, селери, цибулі та картоплі), приготовані до смерті. Між ними є розсипчасті, сухі шматки копченої свинини з невеликим смаком.
Загальний смак теж м’який, я найбільше помітив смачний смак. На мій погляд, явно не вистачає солі та декількох бадьорих спецій, таких як томатна паста. Особисто я б повністю пропустив Касселер, це не покращує його, але лише забороняє цю страву вегетаріанцям (хоча ви нічого не пропустили, шановні вегетаріанці!).
Після споживання на мові залишається дивний смак, який неможливо легко видалити навіть за допомогою великої кількості води.
Хоча макарони були добре з першою стравою, я маю піти на значні компроміси з цим продуктом.
З картопляним горщиком це не принципово інакше.
На щастя, висушеного та вилуженого Касселера тут не вистачає, але набагато важча картопляна страва має смак подібної м’якої приправи, і смаку, як правило, занадто мало.
За калорійністю ця страва трохи вища і містить такі (дуже м’які) інгредієнти:
З наступними значеннями калорій:
Звичайно, це ще не багато, але лише кілька калорій лише не приносить задоволення від дієти.
Кожен, хто це робить, повинен ВСТАНОВИТИСЯ ОДИН раз і готувати свіжі з хорошими інгредієнтами - обидві страви відверто безглуздо прості у приготуванні, і їх можна дуже добре заморозити порційно. Якщо ви все-таки використовуєте одне з цих двох готових страв, це ваша вина, або ви приготували його погано, або просто ... несмачно 🙂
У цьому сенсі: ви нахиляєтесь і, будь ласка, займайтеся приготуванням їжі в межах дієти!
і тому я борюся зі своїм першим невдачею. Ранкове зважування у понеділок показало вагу 117,1 кг, приблизно на 400 г більше, ніж минулого тижня.
Спочатку я був дуже пригнічений і одразу розлютився: про сніжну хуртовину вчорашньої лінивої неділі, про занадто малу кількість фізичних вправ через проблеми зі спиною, про занадто мало бажання робити фізичні вправи через холодну погоду, про кожну чарку пива та вина багато, а також про численні дрібні "сходи з рейок" останнього тижня.
Однак через деякий час впевненість перемогла гнів. За кілька тижнів дієти я вже досяг чудової мети, і буду продовжувати і досягати більшого.
Зрозуміло також, що рух зараз є частиною програми, і тут я маю знайти ще кращі способи мотивувати себе.
І нарешті могло б потеплішати, щоб ви могли почати працювати в саду без шапки та рукавичок.
Мені також потрібно бути більш дисциплінованим і не спокушатися збільшувати порції або частіше їсти.
Сюди також входить планування тижня з цього приводу. Тож якщо я пройду всі кулінарні події, що відбудуться протягом найближчих 7 днів, і подумаю, як я хочу їсти/брати участь, то я також знаю, як сильно мені доводиться гальмувати до і після. Тоді я просто мушу «заздалегідь попрацювати» над особливим задоволенням, а пізніше економити на тому, що буду собі призначати.
Так триває, не вдайте втоми. Велася битва, і було незначних жертв, але це не закінчує війну і, звичайно, не призводить до поразки.
Стратегію потрібно адаптувати до нової поведінки, і я розгляну її детальніше цього тижня. Залишайтеся з нами, я зв’яжусь із вами і побажаю мені сили - це не може зашкодити.