11 неймовірних переваг меду для здоров’я
Мед - це густа, клейка і рідина солодкого смаку, багата такими мінералами, як залізо, кальцій і магній. У меді, безперечно, є щось феєричне; продукт квіткового нектару, перетвореного бджолами, як алхімія. За даними Національної ради з меду, мед не містить жиру, не містить холестерину, не містить натрію і справедливо називається солодким нектаром природи. Одягнувши дезі нускас у рукавах, наші бабусі вихваляли багато достоїнств меду для зміцнення імунітету для зменшення ваги.
Як робиться мед?
Чи знали ви, що потрібно близько 60 000 бджіл, які разом проїхали 55 000 кілометрів і відвідали понад 2 мільйони квітів, щоб зібрати достатньо нектару, щоб отримати один кг меду? Після того, як нектар зібраний, бджола зберігає його у своєму додатковому шлунку, де він змішується з ферментами, а потім передає його до рота іншої бджоли шляхом регургітації. Цей процес повторюють до тих пір, поки нектар частково перетравиться, а потім відкладеться в сотах. Потім бджоли в’януть крилами рідкий нектар, допомагаючи воді випаровуватися і створюючи густу речовину, яку ви називаєте «медом». Бджола виробляє мед, а також віск, який використовується для виготовлення ювелірних свічок.
Підсилювач природної енергії
Пора відмовитися від енергетичних напоїв і забути про виправлення кави. Використовуйте мед замість цукрів та підсолоджувачів у чаї, цукерках або змащеній на гарячому тості. Натуральний цукор навіть запобігає втомі під час фізичних вправ, тому він також корисний для поліпшення спортивних результатів. Глюкоза в меді засвоюється організмом швидко, що призводить до негайного підвищення енергії, тоді як фруктоза забезпечує стійку енергію, оскільки вона засвоюється повільніше. Також було встановлено, що мед підтримує рівень цукру в крові досить постійним порівняно з іншими видами цукру.
Лікує кашель
Згідно з дослідженням 2012 року, опублікованим у Journal Pediatrics (і «Моя бабуся»), лише дві чайні ложки меду можуть допомогти вилікувати стійкий кашель. Завдяки своїм протимікробним властивостям мед не тільки заспокоює горло, але і вбиває деякі бактерії, що викликають інфекцію.
Поліпшити сон
Ви не спите всю ніч, дивлячись на стелю, обертаючись і повертаючись? Скористайтеся відомим молочно-медовим засобом, щоб швидко заснути. Потрібно лише додати чайну ложку меду в склянку гарячого молока. Мед вивільняє серотонін (нейромедіатор, який покращує ваш настрій), і організм перетворює серотонін в мелатонін (хімічну речовину, яка регулює тривалість і якість сну. Ви також можете додати чайну ложку (або дві) меду. У чашку чаю з ромашки, якщо вам більше подобається.
Лікує рани
Мед складається переважно з глюкози та фруктози, які поглинають воду, якщо наносити їх на рани. Це сприяє загоєнню, роблячи природним засобом першої допомоги при ранах, опіках та порізах. Антисептичні властивості меду стримують ріст деяких бактерій і допомагають захистити зовнішні рани від інфекцій. Це допомагає зменшити набряк, біль і навіть рубці, оскільки він також діє як протизапальний засіб. Дослідження 2005 року, опубліковане в British Journal of Surgery, показало значне покращення після нанесення меду на уражені ділянки.
Мед для імунітету
Антиоксидантні та антибактеріальні властивості меду сприяють поліпшенню роботи травної системи та підвищенню імунітету. Це також потужний елемент антиоксидантів, які дуже ефективно виводять вільні радикали з організму. “Почніть свій день з додавання ложки меду та лимонного соку (з половини лимона) у чашку теплої води. Випийте цей очищаючий тонік перед сніданком, щоб отримати користь », - говорить дієтолог із Делі Аншул Джайбхарат.
Лікує похмілля
Кілька столових ложок меду допоможуть прискорити обмін речовин у вашому організмі та боротися з похміллям, оскільки фруктоза сприяє прискоренню окислення алкоголю печінкою. Медичний центр Нью-Йоркського університету імені Лангона виявляє, що прийом меду через рот може "збільшити здатність організму до метаболізму алкоголю, тим самим обмежуючи інтоксикацію та швидше знижуючи рівень алкоголю в крові".
Запобігає серцевим захворюванням
"Вживання натурального меду збільшує поліфонічні антиоксиданти в крові, що допомагає запобігти серцевим захворюванням", - додає доктор Манодж К. Ахуджа з лікарні Сухда. Це також може допомогти знизити рівень холестерину.
Мед для схуднення
Вважається, що вранці пити теплу воду з медом і трохи вапна є ефективним антицелюлітним засобом, оскільки сприяє посиленню метаболізму в організмі. Але якщо 64 калорії на столову ложку, як мед може допомогти вам скинути зайві кілограми? Згідно з дослідженням 2010 року, мед допомагає контролювати ваш апетит. Якщо ви вживаєте мед перед сном, тіло починає спалювати більше жиру протягом перших годин сну. Ви навіть можете зробити крок далі і замінити весь рафінований цукор у вашому раціоні медом, щоб збалансувати сигнал мозку, який змушує вас споживати більше солодощів. Мед, як і молодий переривчастий, може допомогти вам схуднути.
Мед для красивої шкіри
Мед - це чудовий зволожуючий крем і творить чудеса на ділянках сухої шкіри. Ви можете використовувати його для пом’якшення колін і ліктів, навіть потрісканих губ. У холодні зимові місяці просто натріть трохи меду на обличчя і змийте його через 30 хвилин. Ви навіть можете створити зволожуючий скраб, потрібно лише додати цукор - і все готово! Він працює як натуральний ексфоліант.
Лікує лупу
Згідно з дослідженням 2001 року, опублікованим у Європейському журналі медичних досліджень, мед може забезпечити тимчасове полегшення шкіри голови, орієнтуючись на лупу. Дослідження показало, що нанесення меду, розведеного 10% теплою водою, на проблемні ділянки та залишення його на три години до полоскання призводило до полегшення свербежу та відсутності лущення протягом тижня. Ураження шкіри зажили протягом двох тижнів, і пацієнти навіть продемонстрували поліпшення випадіння волосся.
Мед для шовковистого волосся
Мед діє як природний засіб для зволоження волосся та очищення шкіри голови, залишаючи шовковисте волосся, не видаляючи природні олії. Додайте чайну ложку меду до звичайного шампуню або змішайте з оливковою олією для глибокого кондиціонування протягом 20 хвилин, перед тим, як мити волосся шампунем.
Примітка: Споживання меду безпечно для дітей старшого віку та дорослих, але для немовлят рекомендується почекати принаймні рік.