12 помилок у кетогенній дієті, які вам не доводиться робити
У незліченних клінічних випробуваннях було показано, що дієти з низьким вмістом вуглеводів мають безліч переваг як у короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі. До речі, кетогенна дієта Він широко використовується у світі як допоміжна терапія в медицині проти шкідливих наслідків епілепсії, діабету та деяких видів раку. Але уникайте помилок у своїй кетогенній дієті, щоб переконатися, що ви її підтримуєте здоровою!
1. Ви вирішили рахувати лише вуглеводи. Першим кроком до початку кетогенного способу життя є мінімізація вуглеводів. Але недостатньо просто знати, що за один день ви спожили менше 20 грамів вуглеводів, аналізуючи етикетки. Не менш важливо стежити за оптимальним споживанням білка, щоб забезпечити підтримку м’язової маси під час схуднення. Крім того, якщо ваша мета - схуднути, велика кількість калорій, що містяться у багатьох продуктах харчування під час кетогенної дієти, може перешкодити вам схуднути або навіть змусити набрати зайві кілограми.
2. Не їжте достатньо білка. Однією з найпоширеніших помилок є надмірна кількість жиру та низький вміст білка. Занадто мало білка призводить до втрата ваги наявний м’яз. Мета кетогенної дієти - не споживання жиру, а обмеження вуглеводів. Ендогенні жири повинні бути основним джерелом енергії для вашого організму, а не потрапляти в організм.
3. Ви не робите калорійних розрахунків. Ні, що б ви не прочитали, немає можливості з’їсти стільки і схуднути. Звичайно, такі предмети існують скрізь, але чи задокументовано ви, що за цими столами? Іноді це надзвичайно швидкий метаболізм, який не накопичує жирову тканину після їжі, а перехід на кетогенну дієту лише спорожнює водні клітини, а згодом у даної людини з’являються чітко визначені м’язи. В інший час це інтенсивне тренування, яке супроводжує страви, що накопичують кілька тисяч калорій на день. Якщо ви хочете схуднути за допомогою цього здорового способу життя, вам слід бути обережними споживаних калорій.
4. Ви здаєтеся, коли з’являються симптоми адаптації. Деякі люди повідомляють про появу так званої "кето грип", Почуття млявості у всьому тілі, що супроводжується болями в м’язах, головним болем або нудотою. Цей стан зумовлений масовою втратою води з перших днів дієти, що неявно призводить до втрати електролітів. Замість того, щоб лякати вас тим, що відмова від цукру та борошна створив стан дискомфорту, доповніть втрачені мінерали. Магній і натрій у формі гімалайської солі - найбільш зручні варіанти.
5. Споживайте приховані вуглеводи. Протягом багатьох років зі мною кілька разів траплялося, коли разом із різними клієнтами виявляв, що причинами їх застою було ненавмисне споживання вуглеводів. Від помилкових етикеток до помпезних назв цукру, майже все навколо нас містить вуглеводи. Під час складання меню чи покупок на основі меню за замовчуванням за допомогою дієтолог, вибирайте натуральну їжу. Уникайте таких інгредієнтів, як декстроза, мальтодекстрин, кукурудзяний крохмаль, інвертований цукор, оскільки ви лише продовжите свою потребу в солодощах і заблокуєте процес схуднення. Крім того, коли ви вирішите їсти в місті, вибирайте продукти, які є максимально простими. Продуктові продукти, такі як соуси, можуть містити цукор або борошно.
6. Занадто високий рівень стресу. Більшість пов’язують дієту зі спортом, і, принаймні для жінок, найпопулярнішим варіантом є кардіотренування. Проблема, однак, полягає у збільшенні гормону стресу (кортизолу) при зловживанні кардіотренінгами. Це пов’язано з жировими відкладеннями, особливо навколо талії. Здоровою альтернативою є фітнес - вибираєте ви вправи з власною вагою або з обтяженнями в тренажерному залі. Таким чином, збільшення м’язової маси з часом призводить до вищої швидкості опіків.
7. Недостатній відпочинок. У той період, коли ми живемо, важко забезпечити чистий сон, але його відсутність після серйозних гормональних порушень в організмі: зниження рівня IGH (гормону росту), низького рівня лептину (гормону, який вказує на ситість) і підвищеного рівня грелін (гормон, що стимулює апетит). Навіть якщо нам вдається заснути, важливо, як ми це робимо. Таким чином, бажано не засинати на телевізорі чи ноутбуці, оскільки сон не буде спокійним. Постарайтеся заснути, а не читати при теплому світлі, і приберіть джерела синього світла з кімнати. Крім того, перемикання телефону в режим польоту зменшує його негативний вплив на організм.
8. Вживайте занадто багато підсолоджувачів. Якщо ви походите від хронічної залежності від цукру, заміна його натуральним підсолоджувачем, таким як Стевія або Тагатес, може бути рішенням, але не довгостроковим. Іноді, залежно від походження пацієнта, підсолоджувачі можуть продовжувати потребу в цукрі і можуть блокувати втрату ваги, якщо реакція інсуліну виникає після прийому всередину. Однією з цілей кетогенної дієти є відмова від шкідливих продуктів, таких як цукор.
9. Вибирайте висококалорійну каву, наприклад, друковані плати. Куленепробивна кава - це суміш чорної кави з жирними вершками та кокосовою олією або МСТ. Чашка може досягати декількох сотень калорій, які в іншому випадку можна було б вживати під час їжі. Вживання надлишку екзогенних жирів забезпечує тіло безпосереднім джерелом для виробництва кетонових тіл, і воно більше не використовуватиме ваші жирові тканини, спричиняючи блокування втрати ваги. Крім того, чашка ПХБ не може бути їжею, оскільки вона повністю не містить білків.
10. У вас не чітка їжа, а серія закусок протягом дня. Погодьмось, трохи їсти і часто худнути - це міф. В основному, коли ми ділимо свої щоденні калорії на 5-6 перекусів (приймати їжу не можна, не дотримуючись деяких важливих умов, таких як мінімальне споживання білка), ми лише забезпечуємо свій організм постійними джерелами енергії для щоденної діяльності. Таким чином, його увага не буде спрямована на власні жирові відкладення.
11. Виберіть дні "завантаження вуглеводів". Навантаження вуглеводів відрізняється від ХХН (циклізована кетогенна дієта). Хоча інтенсивно пропагується для залучення гурманів («Яка чудова дієта, у мене є один день на тиждень, де я можу їсти тістечка та фаст-фуд!»), Вуглеводне навантаження викликає шок для організму. Відновлення кетогенної дієти на наступний день може спричинити кето-грип, тож ви зможете лише вчасно утримувати загальний стан втоми та втрати води, що утримується від одного дня обману до іншого, а не здоровий процес схуднення.
12. Не їжте достатньо солі. Так, нам сказали, що сіль не корисна для здоров’я, і лікарні пропагують, незалежно від того, чому ви туди потрапили, абсолютно несолену їжу. Натомість місцевий хліб з маргарином та варені ковбаси є частиною щоденного меню лікарняних їдалень. Сіль є важливим електролітом, і її внесок у кетогенну дієту є життєво важливим. Перш за все тому, що кетогенна дієта - це діуретична дієта, а втрата води з організму призводить до втрати електролітів, про що вже говорилося вище. Важливо також знати, що в кетогенній дієті гіпертонікам, які постійно уникають вживання солі, артеріальний тиск регулюється, тому вони можуть споживати в помірних кількостях. Але яка сіль корисна? На ринку, залитому йодованою сіллю (додані протизлежуючі агенти перетворюються в ціанід при термічній обробці), безпечними варіантами є гімалайська сіль, сіль Геранди, чорна сіль або морська сіль.