12 закусочних ідей на Dukan

Дієта Дукана була розроблена доктором Дуканом і спрямована на швидке зниження ваги, особливо на ранніх стадіях (напади та круїзи), коли організм прагне усунути надлишки, оскільки повністю заборонено вживання борошняних продуктів, картоплі, квасолі та інших вуглеводи та макарони.

dukan

На першій фазі віддається пріоритет споживанню м'яса (будь то риба, червоне м'ясо, морепродукти або курка), а тепер на другій фазі дозволяється їсти великі порції овочів. Серед цих обмежень може бути важко знайти варіанти закусок.

Однак нижче ми підібрали для вас кілька ідей щодо страв, смачної їжі Дюкана, атаки та фази круїзу. Удачі!

1. Рецепт закуски дукан - бутерброд з сиром, фаза круїзу)

Інгредієнти:

  • 1 яйце;
  • 1 столова ложка нульового сиру;
  • 1 чайна ложка розпушувача;
  • 2 столові ложки вівсяних висівок;
  • 1 столова ложка або близько того нульових позицій.

  • 1 скибочка шинки і тонкий;
  • 1/2 помідора, дрібно нарізаний;
  • 1 столова ложка нульового сиру;
  • 1 скибочка сиру на світлі.

Спосіб приготування:

З’єднайте всі інгредієнти в мисці. Половину тіста в мікрохвильовій печі приблизно 2 хвилини. Повторіть процес з другою половиною. Отже, ви імітуєте дві скибочки хліба. Передаємо сир, потім додаємо всі інші інгредієнти для фаршу. Закрити і варити в мікрохвильовці 1 хвилину, щоб сир розплавився. Зачекайте, поки охолоне, і подавайте до столу.

2. Рецепт закуски-дукан - хліб та сир (фаза нападу)

Інгредієнти:

Дивіться також:
  • 1 яйце, ціле,
  • 3 столові ложки сиру фета, подрібнений;
  • 6 столових ложок сухого молока (леп);
  • 1 чайна ложка розпушувача;
  • 10 крапель есенції сиру.

Спосіб приготування:

Збийте в мисці яйце і перемішайте виделкою, поки воно не стане пінистим, потім додайте всі інші інгредієнти, ставлячи дріжджі в останню чергу. Дайте цій суміші запікатися в розігрітій середній духовці до світло-золотистого кольору. Наріжте їх шматочками і подавайте до столу.

3. Рецепт закуски-дукан - австралійський хліб

Інгредієнти:

  • 4 столові ложки вівсяних висівок;
  • 8 столових ложок пшеничних висівок;
  • 4 столові ложки сухого знежиреного молока,
  • 3 столові ложки нежирного молока;
  • 1 столова ложка підсолоджувача і кухня;
  • 3 цілих яйця;
  • 1 та конюшню;
  • 1 столова ложка харчової соди;
  • 2 столові ложки меду
  • 1 чайна ложка кориці.

Спосіб приготування:

Всі інгредієнти збийте в блендері. Піднесіть грінки на пиріжках в середній духовці до золотистої скоринки. Дайте їм охолонути і з'їжте їх, звичайнісінько або використовуйте їх як гамбургер.

4. Рецепт закуски-дукан - Мигдальне печиво (фаза нападу)

Інгредієнти:

  • 2 жовтки;
  • 2 столові ложки сухого знежиреного молока (леп;
  • 1 легкий стукіт у сніг,
  • 2 столові ложки вівсяних висівок;
  • 1 столова ложка підсолоджувача і кухня;
  • 10 крапель мигдальної есенції.

Спосіб приготування:

Збийте яєчні білки і відкладіть. Збийте жовтки з підсолоджувачем у блендері і просто додайте інші інгредієнти по одному. Нарешті, додайте снігу світло. Візьміть цю суміш у холодильник і залиште приблизно на 40 хвилин. Приймайте дуже маленькі порції цього тіста на деко і антиадерен, і випікайте у духовці на високій та розігрітій близько 15 хвилин або до золотистої скоринки. Зачекайте, поки охолоне, і подавайте до столу.

5. Рецепт закуски-дукан - шоколадне печиво (під час круїзу)

Інгредієнти:

  • 2 яйця;
  • 1 столова ложка нульового сиру;
  • 2 столові ложки нежирного молока;
  • 2 столові ложки вівсяних висівок;
  • 1 ложка дієтичного шоколаду;
  • 2 столові ложки сухого знежиреного молока (леп;
  • 1 столова ложка підсолоджувача і кухня;
  • 1 столова ложка пшеничних висівок;
  • 1 чайна ложка какао-порошку;
  • 1 чайна ложка розпушувача;
  • кориця, за смаком.
  • ваніль за смаком.

Спосіб приготування:

Збийте яйця та додайте інші інгредієнти по одному, пам’ятайте, що приготування їжі має бути останнім інгредієнтом, який слід обережно включити. Налийте кляр у силіконові форми для здоби і дайте йому варитися на максимальній потужності в мікрохвильовці протягом 3 хвилин. Дайте охолонути і подавайте, посипавши корицею та шоколадом. Якщо ви віддаєте перевагу брати його в духовку, залиште на 20 хвилин при середній температурі.

6. Рецепт закуски-дукан - морквяний пиріг (під час круїзу)

Інгредієнти:

  • 1 морква, натерта на тертці;
  • 1 столова ложка вівсяних висівок;
  • 1 яйце, ціле,
  • 1 столова ложка пшеничних висівок;
  • 1 столова ложка сухого молока (леп);
  • 1 столова ложка молока, знежиреного;
  • 1 чайна ложка розпушувача;
  • 1 столова ложка порошкоподібного підсолоджувача з їжі.

  • 1 ложка шоколаду, світле золото;
  • 2 столові ложки нульового сиру;
  • 1 чайна ложка порошку на кухні.

Спосіб приготування:

Потім додайте всі інгредієнти для тіста в миску, безпечну для духовки. Змішайте всі інгредієнти разом і випікайте близько 3 хвилин. Змішайте всі інгредієнти між собою, накрийте кришкою і покладіть зверху торта. Подавайте з наступним.

7. Рецепт закуски дукан - свіжий з гарбуза, фаза круїзу)

Інгредієнти:

  • 1 середній гарбуз jmlejq;
  • 2 склянки їстівного порошкового чаю;
  • 10 штук гвоздики;
  • 10 крапель ванільного екстракту;
  • 1 паличка кориці.

Спосіб приготування:

Вимийте гарбуз, зніміть з нього кришку, видаліть насіння і промийте їх всередині. Помістіть інгредієнти по черзі всередину гарбуза, поставте кришку на власну кришку та варіть у середній духовці приблизно 1 годину 30 хвилин Їжте звичайний або подаваний з йогуртом з низьким вмістом жиру.

8. Рецепт закуски-дукан - курячий сандвіч (фаза нападу)

Інгредієнти:

  • 2 ст ложки вівсяних висівок;
  • 1 чайна ложка харчової соди;
  • 2 яйця;
  • 1 столова ложка вершків врожаю;
  • 1 щіпка солі;
  • 100 грам маленьких шматочків курки, приправлених на ваш смак.
  • 1 столова ложка легкого вершкового сиру.

Спосіб приготування:

Поєднайте всі інгредієнти, крім курки та сиру. Продовжуйте перемішувати, поки не утвориться паста. Візьміть половину тіста на сковороду, ніби ви робите омлет. Коричневий з одного боку, а потім з іншого. Повторіть процес з рештою тіста. Потім почекайте, поки воно охолоне. Залийте куркою та сиром. Подавайте з наступним.

9. Рецепт сендвіча з дуканом Сендвіч з лососем (фаза нападу)

Інгредієнти:

  • 2 ст ложки вівсяних висівок;
  • 1 чайна ложка харчової соди;
  • 2 яйця;
  • 1 столова ложка вершків врожаю;
  • 1 щіпка солі;
  • 100 грамів м’яса лосося, приправленого на смак.
  • 1 столова ложка легкого вершкового сиру.

Спосіб приготування:

Змішайте всі інгредієнти, крім сьомги та вершкового сиру. Продовжуйте перемішувати, поки не утвориться паста. Візьміть половину тіста на сковороду, ніби ви робите омлет. Коричневий з одного боку, а потім з іншого. Повторіть процес з рештою тіста. Потім почекайте, поки воно охолоне. Залийте лососем та вершковим сиром. Подавайте з наступним.

10. Рецепт закуски-дукан - бутерброд з тунцем (фаза нападу)

Інгредієнти:

  • 2 ст ложки вівсяних висівок;
  • 1 чайна ложка харчової соди;
  • 2 яйця;
  • 1 столова ложка вершків врожаю;
  • 1 щіпка солі;
  • 100 грам тунця, приправленого на ваш смак.
  • 1 столова ложка легкого вершкового сиру.

Спосіб приготування:

Змішайте всі інгредієнти, крім тунця та сиру. Продовжуйте перемішувати, поки не утвориться паста. Візьміть половину тіста на сковороду, ніби ви робите омлет. Коричневий з одного боку, а потім з іншого. Повторіть процес з рештою тіста. Потім почекайте, поки воно охолоне. Наповніть його тунцем і сиром. Подавайте з наступним.

11. Рецепт закуски-дукан - сендвіч з яловичиною (фаза нападу)

Інгредієнти:

  • 2 ст ложки вівсяних висівок;
  • 1 чайна ложка харчової соди;
  • 2 яйця;
  • 1 столова ложка вершків врожаю;
  • 1 щіпка солі;
  • 100 грам філе міньйон, подрібнене, смажене і приправлене на ваш смак.
  • 1 столова ложка легкого вершкового сиру.

Спосіб приготування:

Змішайте всі інгредієнти, крім вирізки, та сир. Продовжуйте перемішувати, поки не утвориться паста. Візьміть половину тіста на сковороду, ніби ви робите омлет. Коричневий з одного боку, а потім з іншого. Повторіть процес з рештою тіста. Потім почекайте, поки воно охолоне. Нафаршируйте філе та сир рікотта. Подавайте з наступним.

12. Рецепт закуски-дукан - -Сендвіч із сардини (фаза нападу)

Інгредієнти:

  • 2 ст ложки вівсяних висівок;
  • 1 чайна ложка харчової соди;
  • 2 яйця;
  • 1 столова ложка вершків врожаю;
  • 1 щіпка солі;
  • 100 грам сардин, приправлених на ваш смак.
  • 1 столова ложка легкого вершкового сиру.

Спосіб приготування:

Змішайте всі інгредієнти, крім сардин та сиру. Продовжуйте перемішувати, поки не утвориться паста. Візьміть половину тіста на сковороду, ніби ви робите омлет. Коричневий з одного боку, а потім з іншого. Повторіть процес з рештою тіста. Потім почекайте, поки воно охолоне. Наповніть його сардинами та вершковим сиром. Подавайте з наступним.

Що ви думаєте про ці ідеї для закусок на Dukan? Чи маєте ви уявлення про те, наскільки важким є такий вид їжі під час дієт? Прокоментуйте, будь ласка, нижче!

(3 голосів, середнє: 4.00 з 5)