13 ДОДАТКИ ДЛЯ ПОЛІГШИВАННЯ ГІПОГЛУЦИДНОЇ ДІЄТИ ПРОСТІШОЮ І ЕФЕКТИВНІШОЮ -

Опубліковано 30 грудня 2006 р. WAND

Це незаперечний факт: дієта з низьким вмістом вуглеводів справді працює. Усі дослідження показують, що зменшення споживання вуглеводів може призвести до різкого зменшення жирової маси. На жаль, ми також повинні додати, що такого типу дієти дотримуватися непросто. Ми генетично запрограмовані на те, щоб жадати цукру, і якщо ми позбавляємо себе цього, ми потрапляємо в кошмарний Всесвіт з відсутністю тонусу, зниженою силою, нездатністю концентруватися і невпинною тягою до цукру. Однак вся надія не втрачається: як частина гіпоглюцидного руху виробники добавок випустили на ринок цілий спектр продуктів, розроблених для того, щоб легко відучити вас від хліба, макаронних виробів та солодких напоїв. Ось 13, які ми вважаємо вартими інтересу

Приборкання тяги
Правило успіху на дієті з низьким вмістом цукру є простим: уникайте вуглеводів, простіше сказати, ніж зробити. Однак чотири наведені нижче добавки допомагають зменшити споживання вуглеводів, а також надмірну тягу до цих поживних речовин.

Інгібітори вуглеводів
Було б справедливішим говорити про інгібітори крохмалю, оскільки вони не блокують засвоєння простих цукрів (сахарози, глюкози, фруктози), а лише крохмалів, присутніх у макаронах, картоплі, хлібі та крупах. Діючою речовиною цих продуктів є екстракт білої квасолі Phaseolus vulgaris. Цей екстракт пригнічує активність ферменту альфа-амілази, який гідролізує крохмаль до простих цукрів. В основному це означає, що крохмаль не може засвоюватися кишечником; Тому вони проходять лише через травну систему.
>> 1–2 г Phaseolus vulgaris за 15–30 хвилин до їжі може допомогти зменшити всмоктування споживаного цукру на 66%. Використовуйте в помірних кількостях - зберігайте це для випадків, коли ви не можете не їсти лазанью!

Піколінат хрому
Щось нове: минулого червня на конференції Інститутів охорони здоров’я США дослідження показало, що доповнення піколінатом хрому значно зменшує тягу до солодощів у пацієнтів з атиповою депресією. (У цих пацієнтів дуже сильна тяга до вуглеводів, тому ви можете собі уявити, що цей продукт може зробити для вас.) Дослідники вважають, що суттєва роль хрому у функції інсуліну може пояснити цю взаємозв'язок із тягою до цукру. Вплив інсуліну на метаболізм може мати наслідки для рівня серотоніну: цей нейромедіатор, присутній у мозку, створює відчуття благополуччя і виділяється, коли ми споживаємо цукор.
>> Дозування: 200 мікрограмів піколінату хрому щодня під час сніданку.

Гімнема Сильвестр
Тяга до вуглеводів? Gymnema sylvestre відома в Індії під назвою гурмар («руйнівник цукру»), оскільки її споживання зникає тяга до солодкого. Це не фольклор: кілька досліджень підтвердили властивості цієї рослини “проти цукру”. Ще одна перевага: оскільки він збільшує секрецію інсуліну, він є ідеальною добавкою після тренування для сприяння розвитку м’язів за відсутності вуглеводів.
>> З 250 до 500 мг, що приймаються 1-3 рази на день, ви більше не будете захоплюватися солодощами. Однак через анаболічний ефект обов’язково прийміть одну з цих доз після тренувань з обтяженням.

5-HTP
Коли ваше тіло жадає цукру ввечері, поспішайте з 5-гідрокситриптофаном (5-HTP). Ця модифікована амінокислота використовується організмом для вироблення серотоніну та мелатоніну, тому вона вгамує вашу тягу до вуглеводів та розслабить вас перед сном. Клінічні дослідження показали його здатність зменшувати споживання їжі - особливо продуктів з високим вмістом вуглеводів - у осіб із надмірною вагою.
>> Приймайте від 50 до 100 мг приблизно за 1-2 години до сну.

ЗАБОРОНА БІЛКА
Якщо вуглеводи повністю виключити з раціону, решта макроелементів - це білки, жири та білки з високим вмістом жиру. У той час як багато любителів дієти Аткінса збираються на беконні та свинячі кірки, бодібілдер на дієті з низьким вмістом вуглеводів не може дозволити собі такого відхилення. Насичених жирів слід звести до мінімуму: нежирні шматки м’яса та птиці, риби, яєць та деяких молочних продуктів повинні бути вгорі списку. Навіть для культуриста це багато білка: щоб допомогти вам отримати максимум від цього, спробуйте їх
такі добавки:

Ізоляти сироваткового білка
Оскільки ви можете ковтати лише певну кількість білка щодня, 0% вуглеводні ізоляти сироваткового білка є найкращим рішенням для забезпечення надмірного споживання білка, який підтримуватиме організм в анаболічному стані. Нещодавнє дослідження показало, що коли сироватковий білок - а не яловичина - припадає на основну частину споживання білка на дієті з низьким вмістом вуглеводів, втрата жиру різко збільшується.
>> Ми рекомендуємо від 40 до 50 г ізолятів сироваткового білка кілька разів на день.

Травні ферменти
Хоча ми наголошуємо на важливості отримання достатньої кількості білка, ваш шлунок може страйкувати, якщо ви намагаєтеся змусити його засвоювати занадто багато. Травні ферменти можуть полегшити цю проблему, допомагаючи засвоювати та засвоювати більшу кількість споживаного білка.
>> Шукайте продукти, що містять протеази (ферменти, що руйнують білки гідролізом), такі як панкреатин, трипсин, папаїн або бромелайн: дотримуйтесь інструкцій у брошурі, щоб знати правильну дозу, яку слід приймати перед кожним прийомом їжі.

Глютамін
Ця дуже корисна амінокислота може стимулювати імунну систему, підтримувати шлунково-кишковий тракт, зменшувати втому та запобігати розпаду м’язової тканини. Глютамін цінний під час стресу (наприклад, під час інтенсивних тренувань та на дієті з низьким вмістом вуглеводів). Це сприяє використанню проглоченого білка для побудови нежирних тканин і запобігає попаданню організму в м’язовий білок для отримання енергії. Бонус: дослідження показують, що глютамін зменшує тягу до солодких зубів.
>> Доза: 5 г глутаміну вранці, до і після тренування, а також перед сном.

BOUT DE GRAS
Щоб позбутися жирової тканини, культуристи сильно обмежують споживання вуглеводів. Коли в організмі немає цукрів, щоб перетворити їх у паливо, воно, як правило, покладається переважно на жир, щоб уникнути спалення м’язів. Наступні добавки допомагають організму розщеплювати власні жири і тим самим шкодують м’язовий білок.

Креатин
Це одна з найважливіших добавок для культуристів та любителів тренувань, які зменшують рівень цукру. Оскільки рівень глікогену дуже низький, креатинфосфат стане основним джерелом енергії під час тренувань: екзогенне надходження креатину повинно бути значним.
>> Доза: від 2 до 5 г до і після тренування.

Кофеїн
Кофеїн чудово підходить для того ранкового “початкового старту”, до якого ми звикли. Однак це має не тільки стимулюючий ефект: воно також активізує термогенез, особливо під час тренування.
>> Націльтесь на 100-300 мг кофеїну (кава, добавки чи енергетичні напої) за 1-2 години до тренування.
Полівітаміни/мінерали
Якщо ви купуєте лише одну добавку, знайте, що вітамінно-мінеральний комплекс є абсолютно необхідним для кандидата для схуднення, який їсть дуже мало цукру. Якщо дієта позбавлена зерен, крохмалю та фруктів, у вас може бути сильний дефіцит корисних мікроелементів. Саме з цієї причини важливо приймати добавку, яка гарантує АНК більшості вітамінів і мінералів.
>> Одна доза під час сніданку та інша за вечерею. Злиття та поглинання

Ця стаття призначена лише для ознайомлення. Weider Publishing Ltd. жодним чином не може нести відповідальність за наслідки дозволених або незаконних добавок або продуктів, представлених у цій статті. Кожен дотримується дозувань, встановлених у країні проживання. Завжди проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як приймати будь-які добавки або змінювати дозування.
13: Чарівність
>> Ви, мабуть, не збираєтесь купувати ці 13 добавок одразу для підтримки дієти з низьким вмістом цукру, тому ми класифікували їх за важливістю для типового культуриста. У разі особливої потреби (невгамовна тяга до солодощів або почуття млявості), можливо, доведеться змінити ваші пріоритети. Якщо ви можете собі це дозволити, придбайте всі 13 продуктів.