13 корисних закусок на перервах у роботі
Огляд
Введення в щоденне меню корисних закусок, включаючи перерви в роботі, суттєво сприяє підтримці маси тіла та запобіганню різним захворюванням, пов’язаним з неправильним харчуванням.
Правильна їжа між прийомами їжі допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, особливо у ключові періоди дня, коли рівень енергії значно падає. Тому вживання здорових закусок протягом дня (особливо на роботі) може допомогти підтримати фізіологічний та емоційний баланс.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Наскільки корисні закуски між прийомами їжі
Багато дієтологів рекомендують виключати перекуси між прийомами їжі, оскільки щоденне споживання калорій може вийти з-під контролю. Насправді корисні закуски можуть бути секретним інгредієнтом, який може допомогти деяким людям досягти ідеальної ваги.
Основне правило полягає в тому, що основні прийоми їжі слід відокремлювати від перекусів (завжди добре мати відстань у годині-дві між їх вживанням), і кожна закуска не повинна перевищувати 100 калорій.
Їжа, що вживається між прийомами їжі, та яка забезпечує білок, клітковину та вітаміни (менш насичені жири та цукри), зменшує загальне споживання калорій, оскільки це виганяє голод та сприяє зменшенню порцій основних страв.
Фрукти та овочі ідеально підходять для перекусів протягом дня, оскільки вони не містять шкідливих жирів і надмірної калорійності. Цільнозерновий йогурт, хліб та печиво та корисні мононенасичені жири з олійних фруктів - здорові варіанти закуски з позитивним впливом на організм.
Корисні закуски та легке вживання на роботі
1. Сирі овочі
Селера, скибочки зеленого або червоного перцю, квіти брокколі або цвітної капусти можна їсти як закуску з 2 столовими ложками хумусу (нутової пасти) або арахісового масла. Закуска, про яку йде мова, містить вітаміни, мінерали, антиоксиданти та жирні кислоти омега-3, які допомагають відчути ситість і пришвидшити швидкість метаболізму.
2. Дієтичні ковбаски
Знежирене, солене і якомога менше обробленого м’яса (індича шинка або курка) можна їсти між прийомами їжі разом зі скибочкою цільнозернового хліба. Білки та клітковини цієї закуски допомагають швидко прогнати почуття голоду, регулювати кишковий транзит та відновити запаси енергії в середині дня.
3. Напівжирний сир з бісквітами
Напівжирний сир є багатим джерелом білка і кальцію, який не забезпечує небезпечної кількості жиру. Вживаний як закуска, разом із цільнозерновим печивом, він допомагає швидко викликати ситість та допомагає регулювати апетит під час наступного прийому їжі.
4. Жирні фрукти
Довели, що жирні фрукти мають чудові властивості для збалансованого харчування, багаті на незамінні кислоти омега-3, які знижують рівень шкідливого холестерину в організмі (ЛПНЩ) і підвищують корисні (ЛПВЩ). Оскільки вони мають досить високу калорійність, рекомендується невелика кількість для щоденних перекусів
- мигдаль 15 штук;
- фундук 20 штук;
- фісташка 30 штук;
- насіння соняшнику 3 ст.
- суміш фундука 25 грам;
5. Зелена соя
Запечена або варена зелена соя завжди може бути корисною закускою, багатою білком і зі скромною калорійністю.
6. Сир коров’ячий (1% -2% жиру)
Різновиди сиру, що містять максимум 2% жиру, також рекомендуються для корисних закусок, поряд із соусом сальса або свіжими скибочками овочів (огірки, помідори, перець тощо).
7. Знежирений грецький йогурт
Грецький йогурт є важливим джерелом білка, необхідного для відновлення енергетичних запасів організму, а також чудовим постачальником кальцію та пробіотичних бактерій для цілком функціональної травної системи. Її можна їсти просто або в різних поєднаннях зі скибочками свіжих фруктів або жирних фруктів (мигдаль, фісташки, фундук, волоські горіхи тощо).
8. Свіжий овочевий сік
Якщо під рукою є блендер, ви можете споживати свіжий овочевий сік як корисну закуску. Томатний сік забезпечує лікопін, потужний антиоксидант, який захищає вас від багатьох видів раку. Сік селери, буряк, морква чи інші улюблені овочі забезпечують складні вуглеводи, клітковину, вітаміни та цінні антиоксиданти, так що кожна закуска - це біла перевірка стану здоров’я.
10 здорових способів контролювати апетит
Правила здорового харчування
Як дізнатися, чи є у вас дефіцит вітаміну D3?
9. Консервований лосось або тунець
Консервований лосось або тунець у власному соку, з’їдений з цільнозерновим печивом або хлібом з непросіяного борошна, є як важливими джерелами білка, що енергетизує та відганяє голод, так і здоровими жирами, які допомагають підтримувати вагу тіла.
10. Сира морква з йогуртовим соусом
Морква є основним постачальником бета-каротину (антиоксидант, який впливає на здоров'я шкіри та зору), а також харчових волокон для правильного травлення та стану повного ситості. Ви можете споживати їх разом із соусом, приготованим з йогурту та ароматних трав.
11. Цільнозернові страви з йогуртом
Цільнозернові (ні в якому разі не розширені та несолодкі) не призначені виключно для сніданку. Вони однаково підходять для здорових закусок протягом дня, як за корисними поживними речовинами, які вони містять, так і для позитивного впливу на кишковий тракт. Їх можна їсти як такі, так і з знежиреним йогуртом.
12. Зневоднені абрикоси та мигдаль
7 половинок зневоднених абрикосів і 7 мигдалів можуть бути чарівною формулою збалансованої закуски, яка не схильна до відгодівлі, заспокоює почуття голоду і приносить лише довгострокову користь для здоров’я.
13. Попкорн
Попкорн, приготований без олії, є низькокалорійними закусками, які швидко відганяють голод завдяки високому вмісту клітковини. Якщо ви не цінуєте їх природний смак, ви можете використовувати ріпакову олію для додання додаткового смаку. Уникайте посипати сіль і їсти попкорн, який готується в мікрохвильовці!