13 легких і смачних рецептів для схуднення на Різдво Femme Actuelle Le MAG

Ультракалорійна індичка з каштанами, летальний результат? Не обов’язково: відкрийте 13 легких і корисних (але смачних!) Рецептів, щоб провести канікули, не зростаючи різко витрат на калорії.

схуднення

Флейта шампанського? 70 Ккал. Шматочок фуа-гра з шматочком хліба бріош? Майже 300 Ккал. Тарілка смаженої картоплі? 170 Ккал. Шматок каштанового поліна? 350 Ккал. Ой ... Якщо ми не будемо обережні, Різдвяна вечеря може швидко стати калорійною раковиною. І тоді ми платимо це за вагою! Більше того, експерти підраховують, що в середньому ми приймаємо від 0,5 до 6 кг в кінці року святкування: цифра, яка може навіть зрости до + 9 кг у людей з ожирінням або надмірною вагою.

Окрім, звичайно, про те, щоб сісти на дієту напередодні Різдва, не може бути й мови. Крім того, щоб насолодитися трапезою, не переборщуючи, варто зіграти на карту заміщення: замініть ультракалорійну їжу на (трохи) більш розумний еквівалент. Кілька прикладів:

  • Як аперитив: безалкогольний коктейль або солодкий сидр замість традиційної флейти шампанського. Найголовніше: уникатиалкоголь, що сприяє накопиченню жиру. І ми обмежуємо гризти з овочевими діпами та помідорами черрі !
  • Як закваска: морепродукти (устриці, креветки, лангустини, рибні рилети, гребінці), а не фуа-гра. Багаті білком, морепродукти «замикаються», не додаючи в організм занадто багато калорій. Крім того, вони містять багато мінеральних речовин (цинк, селен, йод, мідь тощо), які чудово підходять для здоров’я.
  • Основна страва: біле м’ясо, а не червоне. Індичка, капун, цесарка ... Вони менш калорійні, за умови видалення шкіри після приготування. Ідеал: біла риба (морський окунь, форель, морська риба). І як супровід, ми робимо наполовину: крохмалисті продукти та овочі.
  • На десерт: покладіть заморожений полін, набагато легший, ніж кондитерський - 130 Ккал на порцію замість 350 Ккал! Або індивідуальний десерт, по можливості на основі фруктів. І ми не даємо спокуситися плато сири.

Ще один спосіб обмежити надлишок - це слухати своє тіло. У вас починає боліти живіт, відчуваючи тісність у вашому вузькому сукні? Це сигнал до насичення: чиніть опір обжерливості! І почати м’яко виключати, нічого подібного до невеликої прогулянки травою відразу після урочистостей ...