13 причин, чому віскі повинен бути здоровим

Віскі означає щось на кшталт "вода життя" на гельській мові. У минулому люди твердо вірили в вплив духу на продовження життя. Людям, які хворіли або боліли, часто давали алкоголь. І як це виглядає сьогодні? Чи може споживання віскі бути справді корисним для вашого здоров’я? Ми провели деякі дослідження і виявили 13 вагомих причин, які говорять про помірне споживання віскі - принаймні, якщо ви вірите в цитовані дослідження.

Зміст
  1. Віскі низькокалорійний
  2. Віскі не містить глютену
  3. Кажуть, що віскі зменшує ризик серцевих проблем
  4. Кажуть, що віскі захищає від раку
  5. Кажуть, що віскі зменшує ризик розвитку деменції
  6. Кажуть, що віскі захищає від ударів
  7. Кажуть, що віскі зменшує ризик розвитку діабету
  8. Віскі допомагає при застуді
  9. Віскі допомагає проти стресу
  10. Віскі допомагає нам засвоїти важку їжу
  11. Віскі не викликає (майже) похмілля
  12. Віскі продовжує життя
  13. Найголовніша причина всього: ви любите віскі

Віскі низькокалорійний

Схуднути за допомогою односолодових солодів? Чи роблять віскі стрункими? Ну це не зовсім так. Що правда: віскі містить менше калорій, ніж пиво, вино чи коктейлі. Драм 4 кл містить лише 91 калорію. Для порівняння: півлітра пшеничного пива містить близько 260 калорій. Отже, якщо ви деякий час тримаєтеся на носовій склянці, ви випереджаєте за калоріями. Інші переваги: ​​віскі не містить жиру, вуглеводів і лише мало цукру. Дослідження Американського товариства клінічного харчування 1991 року також свідчить про те, що помірне вживання віскі дає тілу енергію та зменшує тягу до цукру. Потрібно лише бути обережним перед впливом алкоголю: оскільки він зголоднить і коли голод зустрічається з жирною їжею у вигляді чіпсів або гамбургерів, збережені калорії віскі швидко повертаються назад.

Тут ви можете дізнатись більше про питання: Скільки калорій має віскі?

Віскі не містить глютену

Той, хто страждає на непереносимість глютену, все ще може пити віскі: усі складні білки відфільтровувались шляхом дистиляції в камер. Навіть ті, хто харчується без глютену, можуть час від часу насолоджуватися склянкою скотчу або бурбону, не турбуючись. Детальніше про те, чому віскі не містить глютену, ви можете дізнатись тут.

Кажуть, що віскі зменшує ризик серцевих проблем

Незалежні дослідження в European Journal of Clinical Nutrition та в European Heart Journal прийшли до того самого дивного результату: помірне споживання алкоголю - максимум сім маленьких склянок віскі на тиждень - має певною мірою знизити ризик серцевих захворювань. У першому згаданому дослідженні також було проведено наступне тестування: Група з дев'яти чоловіків випила вино, односолодовий віскі у віці, що витримав бочку, та алкоголь, що не зберігався, протягом трьох тестових пробігів у різні дні. Потім вимірювали рівень їх антиоксидантів. Одномісний солод забезпечував найбільшу концентрацію антиоксидантів.

Кажуть, що віскі захищає від раку

Віскі містить низку потужних антиоксидантів, таких як елагова кислота, яка може нейтралізувати в організмі вільні радикали, що викликають рак. Кажуть, що склянка односолодового віскі містить більше антиоксидантів, ніж склянка червоного вина. На жаль, є також “але”: багато фруктів містять однакові антиоксиданти, так що можна було б просто з’їсти тарілку фруктів. Але це було б лише наполовину веселіше ...

Кажуть, що віскі зменшує ризик розвитку деменції

Ви коли-небудь прокидались і не могли згадати минулу ніч? Це, мабуть, не деменція, а справжнє похмілля. Однак наукове дослідження Національного центру біотехнологічної інформації показало, що споживання від одного до шести напоїв на тиждень може зменшити ризик розвитку деменції. Ті, хто пив більше або взагалі нічого, мали вищий ризик розвитку деменції.

Кажуть, що віскі захищає від ударів

Ефект розрідження крові від алкоголю у віскі повинен забезпечувати зменшення ризику інсульту. Як і у всіх факторах здоров’я у віскі, і тут рецептом успіху є помірне споживання алкоголю.

Кажуть, що віскі зменшує ризик розвитку діабету

Дослідження показали, що помірне вживання алкоголю може допомогти організму регулювати рівень інсуліну. Це потенційно може зменшити ризик розвитку діабету 2 типу. Однак при інтенсивному споживанні ризик може значно зрости. А тим, хто вже страждає на цукровий діабет, взагалі більше не слід вживати алкоголь.

Віскі допомагає при застуді

Що найкраще працює, коли ніс закритий, а горло чешеться? У Шотландії гарячий чай і гарна порція віскі природно потрапляють у келих або чашку. За бажанням є також мед або свіжовичавлений апельсиновий або лимонний сік (через вітаміни!). Гарячий малюк повсюдний у домашній медицині і практично приписується магічній силі. Справа в тому, що алкоголь у віскі має антисептичну дію, а також приємно німіє запалені ділянки. Мед створює захисний шар, який повинен продовжити лікувальний ефект. До речі, хворий чоловік просто почувається краще, коли йому дозволяють ковтнути гарненького віскі замість того, щоб ковтнути банки з ромашковим чаєм.

Віскі допомагає проти стресу

Чому так багато людей зустрічаються у пабі у п’ятницю ввечері після довгого тижня на роботі? Зменшити стрес, звичайно. Тут допомагають хороші розмови - і звичайно напої. Стрес обтяжує душу, і алкоголь - споживаний в помірних кількостях - може допомогти нам розслабитися. Нерви падають, і седативний ефект віскі допомагає нам заснути пізніше. Проблемою стає лише в тому випадку, якщо ви не можете відпочити без “віскі перед сном” - адже постійне вживання алкоголю, звичайно, не корисно.

Віскі допомагає нам засвоїти важку їжу

Якщо придивитися уважніше, то алкоголь насправді зовсім не допомагає травленню. Ефект травного шнапсу давно спростований, але надовго залишається у колективній пам’яті багатьох. Правда, однак, полягає в тому, що віскі після їжі німіє шлунок, і тому ми вже не відчуваємо, що з’їли занадто багато або занадто сильно. Ми сприймаємо приємні відчуття як допоміжний засіб для травлення.

Віскі не викликає (майже) похмілля

Ви не просто п’єте хороший віскі, ви насолоджуєтесь ним. І бажано в міру. Це також найкращий рецепт похмілля. Тому що, хоча ви не можете скуштувати алкоголь, коли насолоджуєтеся солодкими коктейлями і тому завжди п'єте трохи більше, ніж ви насправді хочете (і це в поєднанні з цукром, що викликає похмілля в напої), ви завжди можете стежити за кількістю в скляній посуді . Якщо ви п'єте хороший односолодовий солод і не відводите рук від дешевих пляшок, віскі зазвичай має чудову якість у склянці і не має сивушів.

Віскі продовжує життя

Так, це теж має бути правдою: Дослідження дослідницького товариства з питань алкоголізму 2010 року показало, що середні та похилі люди, які вживали помірний алкоголь, мали нижчий рівень смертності, ніж алкоголіки, які вживали алкоголізм та утримувались від алкоголізму.

Найголовніша причина всього: ви любите віскі

Так, зелений смузі з насінням чіа від модного бутику з натуральних продуктів на розі надзвичайно корисний. Але вам справді хочеться це робити? Чудова річ віскі в тому, що вона настільки смачна. І тому вам насправді не потрібна причина, щоб насолоджуватися нею.

Вищезазначені причини є приємним побічним ефектом. І звичайно, це також надзвичайно приємне почуття читати, тоді як віскі захищає нас усе. Навряд чи можна перевірити, чи все це правильно. Тому що те, що одне дослідження доводить сьогодні, інше може спростувати завтра.

І ніколи не слід випускати з уваги найважливіший фактор: віскі - це високопроцентний алкоголь, надмірне вживання якого має багато недоліків для здоров’я. Вони можуть бути настільки великими, що, мабуть, вони переважають згадані переваги. Тільки з цієї причини доцільне помірне споживання.

Найкраще покладатися на свої відчуття в кишечнику, коли ви насолоджуєтесь віскі: Час від часу насолоджуватися невеликим драмом хорошого односолодового продукту або суміші - цілком нормально.

У цьому сенсі: ура та здоров’я!

здоровим

Лука

Я завжди шукаю новий смаковий досвід для солодового віскі. Хороший віскі кидає мені виклик у дегустації, він дивує захоплюючими ароматами. Мені особливо подобаються добре розказані історії про лікеро-горілчані заводи, їх засновників та виробників солоду - і я люблю розповідати, які саме.

Дізнайтеся більше про ці теми:
6 коментарів

Привіт Холгер!
Алкоголь знижує рівень цукру в крові, глюкоза швидше всмоктується в клітини організму і тим самим зникає з крові. Зі здоровими людьми це не проблема, у діабетиків регуляція порушена, що може призвести до гіпоглікемії. Як завжди: доза робить отруту, ніс і потягування драму може бути нормальним. Нібито пиво містить приблизно стільки цукру, скільки поглинається вмістом алкоголю, тому воно збалансоване. Віскі зазвичай майже не містить цукру.
Тим не менше: попросіть свого діабетолога бути у безпеці.
привітання,
Петро

Я хворий на цукровий діабет 1 місяць, і мені сподобалося випити склянку віскі заздалегідь. Тепер моє запитання чи можу я продовжувати пити віскі? В інших дописах я кажу, що тут не боляче, але як діабетику більше пити алкоголь не слід.
Що зараз?
MfG Holger

Отже: насправді я чую лише "експертів", які хочуть сказати мені, що віскі слід пити тільки в чистому і теплому вигляді. Всі дурниці. Мені зараз 86, я виглядаю від 65 до 70, маю дух 50-60-річного віку і п’ю 4–5 віскі в день, розбавлених водою та льодом у прекрасному кришталевому склянці. Це змішаний скотч, іноді односолодовий. Якщо є проблеми, я беру склянку, навіть якщо це лише ранок.

У мене ніколи не болить і, звичайно, не похмілля, навіть якщо окулярів було багато. Не потрібні таблетки або ліки. З їжею є червоне вино, але переважає шотландський.

Моїй віскі-тітці було 104 роки. Вона ходила на високих підборах до 100 років.

Приємна стаття. З напередодні Нового року 2018/2019 я дуже любив віскі (першим був Bowmore 15) через кілька днів я придбав собі Cardhu 12 років і спробував. Я намагаюся насолоджуватися трохи віскі максимум два рази на тиждень, але з Cardhu це складно, оскільки він настільки смачний, що мені доводиться бити себе пальцями, тим більше, що я зазвичай не вживаю алкоголю. Все ще важливо, щоб він смакував смаком і щоб ним насолоджувались в помірних кількостях.

Чудова збірка причин для приємного та помірного споживання віскі. Похвала автору. Універсальне освітлення. Я завжди з обережністю ставився до медичних досліджень вживання алкоголю, тому що було залучено занадто багато фойє та груп інтересів. Але ви можете залишити це так.
Тому заключні слова були настільки важливими: ми насолоджуємось віскі, тому що хочемо поділитися ентузіазмом та історією з іншими, взяти та передати трохи любові кожному келиху.

Такі статті читаються надто рідко. Вітаю з цим!

Щиро дякуємо за вашу похвалу нашій статті. Я думаю, що тема насправді має кілька сторін, і я щасливий, що нам, здається, вдалося її добре висвітлити.