13 трав та спецій, які можуть допомогти вам схуднути
Не секрет, що те, що ви кладете на тарілку, відіграє ключову роль у втраті ваги.
Але те, що ви зберігаєте у своєму кабінеті спецій, може бути не менш важливим.
Доведено, що багато трав та спецій сприяють зниженню ваги за рахунок зменшення спалювання жиру.
Ось 13 дивовижних трав і спецій, які можуть допомогти вам схуднути.
1. Пажитник
Пажитник - звичайна побутова пряність, отримана з Trigonella foenum-graecum, рослини, що належить до сімейства бобових.
Кілька досліджень показали, що пажитник може допомогти контролювати апетит і зменшити споживання їжі для підтримки втрати ваги.
Дослідження, проведене за участю 18 людей, показало, що добавка 8 грамів клітковини пажитника на день посилює почуття ситості та зменшує голод та споживання їжі.
Ще одне невелике дослідження показало, що прийом екстракту насіння пажитника зменшує щоденне споживання жиру на 17% порівняно з плацебо. Це призвело до зменшення кількості споживаних калорій протягом дня.
РЕЗЮМЕ
Пажитник - це спеція, яка, як було показано, знижує апетит та споживання їжі для сприяння зниженню ваги.
2. Кайенський перець
Кайенський перець - це вид чилі, який в народі використовується для додання пікантної дози смаку багатьом стравам.
Він містить сполуку під назвою капсаїцин, яка надає кайенському перцю їдкого смаку та забезпечує багато користі для здоров’я.
Деякі дослідження показують, що капсаїцин може трохи посилити метаболізм, збільшуючи тим самим кількість калорій, які ви спалюєте протягом дня.
Капсаїцин також може зменшити голод для підтримки втрати ваги.
Невелике дослідження показало, що прийом капсаїцинових капсул підвищує рівень наповненості та зменшує загальне споживання калорій.
Інше дослідження, проведене серед 30 людей, показало, що вживання їжі, що містить капсаїцин, знижує рівень греліну, гормону, що відповідає за стимулювання голоду.
РЕЗЮМЕ
Кайенський перець - це різновид перцю чилі, що містить капсаїцин, який, як було показано, підвищує обмін речовин, зменшує голод і зменшує споживання калорій.
3. Імбир
Імбир - це спеція, виготовлена з кореневища квітучого імбиру, Zingiber officinale.
Часто використовується в народній медицині як природний засіб від найрізноманітніших недуг, деякі дослідження показують, що імбир може також допомогти при схудненні.
Аналіз 14 досліджень на людях показав, що доповнення імбиром значно зменшило як масу тіла, так і жир на животі.
Інший аналіз 27 досліджень на людях, тваринах та пробірках також дійшов висновку, що імбир може допомогти зменшити вагу, збільшуючи обмін речовин та спалювання жиру, одночасно знижуючи всмоктування та апетит жиру.
РЕЗЮМЕ
Імбир, спеція, яка зазвичай використовується в народній медицині, може допомогти при схудненні. Дослідження показують, що це може збільшити обмін речовин і спалювання жиру, а також зменшити поглинання жиру та апетит.
4. материнка
Орегано - багаторічна трава, яка належить до того ж сімейства рослин, що і м’ята, базилік, чебрець, розмарин та шавлія.
Він містить карвакрол, потужну сполуку, яка може сприяти зниженню ваги.
Дослідження на мишах на дієті з високим вмістом жиру з карвакролом та без нього показало, що ті, хто отримував карвакрол, набирали значно менше маси тіла та жиру, ніж інша група.
Добавки карвакролу також мали прямий вплив на деякі специфічні гени та білки, які контролюють синтез жиру в організмі.
Однак дослідження впливу материнки та карвакролу на втрату ваги все ще дуже обмежені. Зокрема, бракує досліджень на людях.
РЕЗЮМЕ
Орегано - це трава, що містить карвакрол. Дослідження на тваринах показало, що карвакрол може допомогти зменшити вагу та набрати жир, змінюючи синтез жиру в організмі. Немає людських досліджень материнки та втрати ваги.
5. Женьшень
Женьшень - це рослина з корисними для здоров'я властивостями, яке в традиційній китайській медицині часто вважається основним продуктом.
Його можна класифікувати на кілька різних типів, включаючи корейський, китайський та американський, і всі вони належать до одного і того ж роду рослини женьшеню.
Численні дослідження припускають, що ця потужна трава може допомогти при схудненні.
Невелике дослідження показало, що споживання корейського женьшеню двічі на день протягом восьми тижнів призводило до кількісного зменшення маси тіла, а також до змін у складі мікробіоти кишечника.
Подібним чином, дослідження на тваринах показало, що женьшень бореться з ожирінням, змінюючи утворення жиру та затримуючи всмоктування з кишечника.
Однак необхідні більш масштабні високоякісні дослідження, щоб вивчити вплив женьшеню на втрату ваги у людей.
РЕЗЮМЕ
Женьшень, який часто використовується в традиційній китайській медицині, може стимулювати втрату ваги, затримати засвоєння жиру та змінити утворення жиру.
6. Caralluma Fimbriata
Caralluma Fimbriata - це трава, яка часто входить до складу багатьох таблеток для схуднення.
Вважається, що він діє шляхом підвищення рівня серотоніну, нейромедіатора, який безпосередньо впливає на апетит.
12-тижневе дослідження, проведене за участю 33 осіб, показало, що у учасників, які приймали Caralluma Fimbriata, значно зменшився жир на животі та маса тіла порівняно з тими, хто отримував плацебо.
Ще одне невелике дослідження показало, що споживання 1 грама Caralluma Fimbriata на день протягом двох місяців знижує вагу та рівень голоду.
РЕЗЮМЕ
Caralluma Fimbriata - це рослина, яка зазвичай використовується в таблетках для схуднення, яка може допомогти зменшити апетит для стимулювання втрати ваги.
7. Куркума
Куркума - це спеція, яку шанують своїм смаком, яскравим кольором та потужними лікувальними властивостями.
Більшість його корисних наслідків для здоров’я пояснюється наявністю куркуміну - хімічної речовини, яка широко вивчалася з приводу впливу на все - від запалення до схуднення.
Дослідження, проведене серед 44 людей із зайвою вагою, показало, що прийом куркуміну двічі на день протягом місяця ефективно зменшує жир на животі та збільшує втрату ваги до 5%.
Подібним чином, дослідження на тваринах показало, що введення куркуміну мишам протягом 12 тижнів зменшує масу тіла та жир, блокуючи синтез жиру.
Однак майте на увазі, що в цих дослідженнях використовується концентрована кількість куркуміну, набагато більша за кількість, виявлену в типовій дозі куркуми.
Потрібні додаткові дослідження, щоб вивчити, як сама куркума може вплинути на втрату ваги.
РЕЗЮМЕ
Куркума - це спеція, що містить куркумін, який, як було показано, сприяє зниженню ваги та втрати жиру в дослідженнях на людях та тваринах.
8. Чорний перець
Чорний перець - звичайна побутова спеція, що отримується із сухофруктів Piper nigrum, квітучого винограду, що походить з Індії.
Він містить потужну сполуку під назвою піперин, яка забезпечує як різкий смак, так і потенційні наслідки зниження ваги.