14 популярних продуктів для дітей "Рука допомоги"
Органічний ніжний бар Вибір попереднього Фотограф: Органічний ніжний бар Вибір попереднього Автор: Coup de Pouce
Харчування
Їжа, яку люблять діти і корисна для їх здоров’я? Це можливо! Ми наводимо вам кілька прикладів.
Щоб відповідати очікуванням маленьких, які виділяють слину перед цукеркою, ми можемо задати собі одне чи два запитання: чи містить продукт трансжирні кислоти, тобто вкорочення, рослинна олія, укорочення, гідрогенізоване рослинне масло або частково гідрогенізоване рослинне масло?
Якщо так, то яку позицію займає цей інгредієнт у списку? Якщо він знаходиться вгорі, його частка буде більшою. Примітка: трансжирні кислоти містяться в м’якому маргарині, овочевому шортеті, смажених продуктах та кількох комерційних продуктах: булочках, печиві, тістечках, тістечках, коржах пирогів. А як щодо ніжних батончиків, сухариків, рибних пальчиків, йогуртових трубочок та інших продуктів, які діти люблять?
Тут, як вказівка, сім рекомендованих продуктів та сім інших, які представляють менш привабливий для плану харчування.
Тести
В червоний: інгредієнти, яких слід уникати або остерігатися.
В лілова: інгредієнти на користь або сильні сторони продукту.
М'які брускиСправжній герой1. М’яка бананова та шоколадна плитка від Vital/LeclercЗміст калорій: 170 калорій на 35 г.
Основні інгредієнти: Крупи, глюкоза, зневоднені банани, соєві горіхи, мигдаль, шоколадна стружка, соняшникова олія, мед, коричневий цукор, сіль, натуральний ароматизатор
Пам'ятати:
- 5 г білка
- 4 г харчових волокон
- Відсутність жиру
Антигерой2. М’які шоколадні батончики, від Chewy/Quaker
Зміст калорій: 113 калорій на 26 г.
Основні інгредієнти: Гранола, глюкоза, шоколадна стружка, хрусткий рис, гліцерин, інвертний цукор, гідрогенізоване рослинне масло, укорочення, коричневий цукор, сорбіт, сіль, соєвий лецитин, натуральні та штучні ароматизатори, BHA, лимонна кислота
Пам'ятати:
- 1,5 г білка
- 1 г харчових волокон
- Містить трансжири
Мораль цієї історії
Шукайте продукти, які не містять гідрованих жирів, які є джерелами трансжирних кислот. Організм погано засвоює транс-жирні кислоти. Слід зазначити, що Vital Soft Bar набагато поживніший: він містить більше білка (соєвих горіхів) і більше клітковини, а також низький вміст насичених жирів. Органічні м'які батончики President's Choice також є здоровим вибором. Міні-сухарикиСправжній герой3. Міні-сухарі Pepperridge Farm Goldfish Cheddar Trans Fat FreeЗміст калорій: 140 калорій на 30 г (55 сухарів)
Основні інгредієнти: Збагачене пшеничне борошно, сир чеддер, рослинна олія, сіль, дріжджі, цукор, дріжджовий екстракт, спеції, аннатто (барвник), сода бікарбонатна амонію і фосфат монокальцію
Пам'ятати:
- 1,5 г насиченого жиру
- Відсутність жиру
- 250 мг натрію
- 1 г клітковини на порцію
Антигерой
4. Крісті запечена, не смажена, міні-сухари Ritz ScubaЗміст калорій: 150 калорій на 30 г (30 сухарів)
Основні інгредієнти: Збагачене пшеничне борошно, рослинне масло, укорочення, чеддер, сіль, бікарбонат натрію, бікарбонат амонію, фосфат монокальцію, паприка, гідролізований соєвий або пшеничний білок, цибуля в порошку, червоний перець, амілаза, протеаза, мальтодекстрин, картопля, ароматизатор, барвник
Пам'ятати:
- 2,3 г насичених жирів
- 2,3 г трансжиру
- 345 мг натрію
- 0 г клітковини на порцію
Мораль цієї історії
Транс-жирні кислоти мають подвійно більший шкідливий вплив на серцево-судинне здоров'я, ніж насичені жири: вони збільшують "поганий" холестерин (ЛПНЩ) у крові, одночасно знижуючи "хороший" холестерин (ЛПВЩ). Насправді, найкращі сухарі повинні бути виготовлені з цільнозернового борошна, мають не більше 6 г загального жиру (з них не більше 1 г насиченого жиру), не більше 250 мг натрію на порцію 30 г, а в ідеалі - не транс жирні кислоти. ІзюмСправжній герой
5. Сонячна покоївка без насіння каліфорнійського родзинокЗміст калорій: 89 калорій на 14 г.
Основні інгредієнти: Зневоднений виноград
Пам'ятати:
- 0,9 г білка на бар
- 1,9 г харчових волокон
- 0,7 мг заліза
- 7,8 мг кальцію
Антигерой6. Бетті Крокер Скубі-Ду! Фруктові закуски
Зміст калорій: 83 калорії на 26 г.
Основні інгредієнти: Кукурудзяний сироп, цукор, модифікований кукурудзяний крохмаль, концентрований яблучно-грушевий сік, пектин, лимонна кислота, цитрат натрію, яблучна кислота, цитрат калію, мінеральна олія, натуральні та штучні ароматизатори, барвник, віск карнауби, сульфіти, бджолиний віск
Пам'ятати:
- 0 г білка на пакетик
- 0 г харчових волокон
- Містить додані цукри
Мораль цієї історії
Віддавайте перевагу справжнім зневодненим фруктам, таким як абрикоси, фініки, журавлина, чорнослив: вони містять певну кількість вітамінів і мінералів, особливо заліза, а також харчові волокна. Не слід забувати і про зубну щітку після перекусу!
Рулетики з фруктамиСправжній герой7. Ізюм Fruit to Go - 100% фруктова закуска від Sun RypeЗміст калорій: 48 калорій на 14 г.
Основні інгредієнти: Концентроване яблучно-виноградне пюре, концентрований яблучно-виноградний сік, цитрусовий пектин, натуральний ароматизатор, концентрований лимонний сік
Пам'ятати:
- 0,2 г білка на таблетку
- 12 г вуглеводів
- Відсутність жиру
Антигерой
8. Фруктово-довгий родзинки, виготовлений із справжніх фруктів, Бетті КрокерЗміст калорій: 80 калорій на 21 г.
Основні інгредієнти: Цукор, мальтодекстрин, фруктові інгредієнти (концентровані виноградні та грушеві пюре), кукурудзяний сироп, гідрогенізоване бавовняне масло, карагенан, лимонна кислота, ацетильовані моногліцериди, ксантанова камедь, камедь рожкового дерева, натуральний та штучний ароматизатор, цитрат калію, барвник, аскорбінова кислота
Пам'ятати:
- 0 г білка на рулон
- 17 г вуглеводів
- Містить трансжири
Мораль цієї історії
Список інгредієнтів для закуски Fruit-O-Long починається з цукру, а потім - фруктів. Існує також мальтодекстрин, інша форма цукру! Шукайте продукти, першими інгредієнтами яких не є цукор. 100% фруктові батончики від Sun Rype або Kettle Valley зробити хороший магазин, але нічого не можна порівняти зі свіжими фруктами! Йогуртові трубочкиСправжній герой9. Свіжий сир мініго з фруктами - малина, від YoplaitЗміст калорій: 78 калорій на 60 г.
Основні інгредієнти: Ультрафільтроване знежирене молоко, вершки, фруктоза, малина, молоко та сироватковий білок, концентровані фруктові соки (груша, вишня, лимон), пектин, камедь рожкового дерева, натуральні ароматизатори та барвники, активна культура бактерій, сичуг, вітамін D3
Пам'ятати:
- 3,1 г білка в контейнері
- 12% рекомендованої добової норми кальцію
Антигерой
10. Портативні йогуртові трубочки - малина від YoplaitЗміст калорій: 60 калорій на 60 г.
Основні інгредієнти: Молочні інгредієнти, цукор, модифікований кукурудзяний крохмаль, активна бактеріальна культура, сироватковий білок, агар, камедь гуару, карагенани, камедь рожкового дерева, натуральні та штучні ароматизатори, концентрований лимонний сік, сорбат калію, колір
Пам'ятати:
- 1,8 г білка на пробірку
- 6% від рекомендованої добової норми кальцію
Мораль цієї історії
За однакову кількість їжі Minigo забезпечує вдвічі більше кальцію і більше білка! Крім того, у йогурті з тюбиків є лише фруктовий аромат (натуральний та штучний). І все-таки крижана трубка в спекотний літній день поживніша, ніж ескімо води та цукру.!
ЕскімоСправжній герой11. Домашнє морозиво з апельсиновим соком,. вашої кондитерської виробиЗміст калорій: 22 калорії на 50 мл (1 поп)
Основні інгредієнти: помаранчевий сік, заморожений, відновлений
Пам'ятати:
- 22 мг фолієвої кислоти
- 3.8 РЕ вітаміну А
- 19 мг вітаміну С
- 2,8 мг кальцію
- 5,4 г вуглеводів
Антигерой
12. Fruit Licks Pops Холодний із справжніми фруктовими соками ароматів полуниця, лимонно-лаймовий, апельсин від NestléЗміст калорій: 37 калорій на 50 мл (1 поп)
Основні інгредієнти: Вода, цукор, відновлений яблучний сік, глюкоза, лимонна кислота, гуарова камедь, карагенан, камедь караї, натуральний ароматизатор, колір
Пам'ятати:
- 0 мг фолієвої кислоти
- 0 РЕ вітаміну А
- 0 мг вітаміну С
- 0 мг кальцію
- 9,5 г вуглеводів
Мораль цієї історії
Багато інгредієнтів, цукру та добавок для простого ескімо, а від вітамінів не залишається й сліду. Фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фруктові фрукти повинні (в ідеалі) містити сік (крім яблука, винограду чи груші, які є найменш поживними соками), фрукти чи фруктові пюре як перший, другий чи третій інгредієнт. Якщо ви купуєте морозиво, придбане в магазині, вибирайте Тропікана з фруктовими соками без додавання цукру або Del Monte зі справжніми фруктами. Заморожене філе рибиСправжній герой13. Здорове приготування панірованого рибного філе від High LinerЗміст калорій: 143 калорії на 100 г (2 філе)
Основні інгредієнти: Філе минтая, вода, підсмажена крихта пшениці, борошно, модифікований крохмаль, спеції, цукор, розпушувач, гідрогенізоване рослинне масло, цільне яєчне порошок, сіль, гідролізована кукурудзяна клейковина, декстроза, мальтодекстрин, яблучна кислота, ксантанова камедь
Пам'ятати:
- 1,2 г жиру
- 0,4 г насичених жирів
- 425 мг натрію
- 12 г білка
Антигерой
14. Риба в англійській пасті, від High LinerЗміст калорій: 298 калорій на 125 г (приблизно 2 штуки)
Основні інгредієнти: Філе минтая, вода, борошно, підсмажена крихта пшениці, модифікований крохмаль, крохмаль, рослинна олія, укорочення, розпушувач, сіль, яєчний білок, соєвий білок, гідролізований рослинний білок, цукор, спеції, речовини, модифіковані молочними продуктами, фосфат натрію, гуарова камедь, лецитин, орех у гідрогенізованій олії каноли
Пам'ятати:
- 18 г жиру
- насичені жири н. д. *
- 711 мг натрію
- 13 г білка
Мораль цієї історії
Серед рибних пальців шукайте тих, у кого жир менше 10 г на порцію. Вони повинні містити не більше 2 г насичених жирів, а натрію слід обмежувати менше 500 мг на порцію. Умова виконана Здорове приготування рибного філе; і, незважаючи на наявність гідрованого рослинного масла в списку інгредієнтів, вони залишаються здоровим вибором. Крім того, низький вміст насичених жирів на порцію цих філе риби свідчить про дуже низький вміст транс-жирних кислот.
Серед найкращих варіантів є також Розумний вибір та палички з синьої води які містять лише 9-10 г жиру на порцію.