1400 калорій безглютенової дієти для схуднення для індіанців; Легкий і корисний рецепт!
Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉
Здається, безглютенова дієта є новою. Оскільки люди у всьому світі дотримуються дієти, що не містить глютену, індійці не далеко від цього. Але що ж таке дієта без глютену? Клейковина - це вид білка, який міститься в різних продуктах харчування, таких як пшениця та ячмінь. Тут ми представляємо вам план дієти без глютену з 1400 калоріями для схуднення для індіанців. Цей план дієти допоможе вам спланувати час їжі без глютену.
Багато людей не можуть споживати клейковину будь-яким чином, і якщо так, вони мають ряд проблем зі здоров'ям. Найпоширеніша форма непереносимості глютену викликає целіакію. Це також може спричинити остеопороз, рак, стомлюваність, анемію, хвороби подразненого кишечника, ревматоїдний артрит, розсіяний склероз та вовчак. Глютен можна знайти в різних продуктах, які ми їмо щодня: хліб, печиво, тістечка, крупи, макарони, супи, соуси та заправки для салатів.
Звідки ви знаєте, що не переносите глютен?
Наше тіло має кілька різних способів вказати на свою проблему. Найпоширенішими симптомами непереносимості глютену є:
- біль у животі
- Надмірна втома
- анемія
- Несподівана втрата ваги або збільшення ваги
- Витончення волосся
- Виразки в роті
- запор
- діарея
- Блювота
- набряк
- газ
- Кислотний рефлюкс
- Біль у суглобах та м’язах
- Неможливість зосередитися
- Оніміння в ногах
- Перепади настрою
- Тривога і депресія
- головний біль
- Нерегулярні менструації
Переваги дієти без глютену
Незалежно від того, чи є ви нетерпимими до глютену чи толерантними, дотримання цього плану індійського харчування без глютену має кілька переваг. Деякі з них перелічені нижче.
- Безглютенові дієти допомагають при аутоімунних захворюваннях
- Безглютенові дієти також зменшують запалення в суглобах і тому допомагають при таких станах, як ревматоїдний артрит та фіброміалгія.
- Ці дієти також широко використовуються у дітей-аутистів, оскільки, як вважають, вони покращують стан таких захворювань.
- Безглютенові дієти мають усі переваги для здоров’я та травної системи
- Без глютену зараз є частиною здорового способу життя. Ці дієти, поряд із скороченням вуглеводів і вживанням більше овочів і фруктів, допомагають деяким людям схуднути.
- Спостерігачі за вагою практикують ці дієти у всьому світі заради їх переваг у зниженні ваги. Тож ми придумали цей дієтичний план схуднення для індіанців на 1400 калорій. Читайте далі, щоб дізнатись, який це план і як він працює.
Як ти без глютену?
Отримати клейковину непросте завдання. Багато людей справді засмучуються, коли виявляють, що не можуть їсти стільки. Це також створює проблеми з харчуванням. Обмежена дієта, безсумнівно, змушує вас відчувати, що у вас серйозна хвороба, і, як не дивно, вона жадає лише того, чого слід уникати! Ну нема про що турбуватися. Твоєму тілу знадобиться деякий час, щоб звикнути до змін, але з часом це пристосується.
слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!
Вживання дієти без глютену не означає, що ви перестаєте їсти всі зерна. Є кілька зерен без глютену, які можуть забезпечити ваш організм усіма необхідними поживними речовинами в достатній кількості. Сюди входять дикий рис, овес, коричневий рис, кукурудза, пшоно, амарант, лобода та гречка. Ці зерна багаті вітамінами, мінералами та клітковиною. Є кілька ресторанів, які спеціалізуються на безглютеновій їжі та намагаються подати вам розкішні страви без глютену. Ось повний перелік індійських страв, дозволених і яких слід уникати, якщо дотримуватись цього 1400 калорій без дієти для схуднення без глютену
| Пшениця (всі сорти) | Всі фрукти |
| Пшениця булгур/бита пшениця/жоржини | Всі овочі |
| Ячмінь (Jau/сосна) | Всі насіння |
| кус-кус | Всі горіхи |
| Манна крупа (RAWA) | Всі бобові культури |
| Рафіноване борошно (Майда) | Всі молочні продукти |
| жито | Все м’ясо |
| вівсянка | Яйця |
| риба | |
| Кукурудза | |
| рис | |
| Амарант (Раджгера) | |
| Арарут | |
| Гречка (Fafar/Kuttu) | |
| Маніока (коріння, з якого робили сабудану) | |
| Просо, як Джовар, Баджра, Рагі | |
| Кіноа | |
| Соя | |
| Тапіока/Сабудана |
Можливо, вам буде цікаво прочитати -
1400 калорій безглютенової дієти для схуднення для індіанців
Вживаючи індійську дієту без глютену, ви повинні пам’ятати про те, що різні індійські спеції також можуть містити клейковину. Ось кілька безглютенових варіантів, які справді здорові:
Ви можете приготувати різні вегетаріанські страви без глютену. Картопля використовується для приготування різних страв, таких як jeera aloo, aloo gobhi, aloo marbles. Всі ці страви приправлені кмином, коріандром та червоним порошком чилі. Lady Finger - ще один овоч, який не містить глютену. Ви можете приготувати будь-який з цих овочів з невеликою кількістю соусу і подати з коричневим рисом. Якщо ви хочете схуднути за допомогою цієї безглютенової дієти, вибирайте здоровіші, низькокалорійні овочі, такі як гарбуз, патисони, парвел, листові зелені овочі, такі як шпинат та меті.
Більшість людей в Індії люблять томатний суп, і, на щастя, це закуска без глютену. Індійці люблять їсти сочевицю на ніч. Цю сочевицю загартовують різними регіональними спеціями, такими як кмин, насіння гірчиці, коріандр і кайенський перець. Ці спеції готують у Дезі-Гі та заливають приготовленою сочевицею для посилення смаку. Ще одна страва з бобових без глютену - pindi chana. Pindi Chana заснований на нуті та є улюбленим у північній Індії. Окрім томатних супів, на вибір супу ви можете вибрати також інші корисні овочі. Вибирайте з шпинату, моркви, змішаних овочів, буряка, цибулі, кукурудзи та супу. Ці супи корисні, поживні та допоможуть вам схуднути.
Сир Тікка або панір можна зробити безглютеновим, покривши його йогуртом замість борошна перед тим, як помістити в глиняну піч, тандир або гриль. Shahi Paneer або Paneer Makhni - це смачне вегетаріанське блюдо з томатним соусом і без глютену. Натуральний йогурт та змішаний раїта - це безглютенові гарніри, які найкраще підходять для схуднення.
Індійці люблять їсти рис різними способами. Горох пулао, біріані, згорнутий рис, червоний гімалайський рис, солодкий рис, рис зі шпинатом, джира або варений рис, індіанцям подобаються всі. Просто замініть білий рис на коричневий або дикий рис. Всі страви на основі рису можна поєднувати з йогуртом та/або будь-яким іншим каррі у безглютеновій дієтичній програмі на 1400 калорій для індіанців.
Різні страви з курки, баранини та риби можна легко приготувати без глютену. Найпопулярніші курячі тікка-масала, ачарі-фіш-тікка, куряча корма, такий кебаб, баранячий кофта-кебаб, курячий салат та курка з вершкового масла - рецепти без глютену. Для схуднення найкраще підходять курячий бульйон і риба на пару або риба, смажена на грилі.
Індійці дуже люблять шапатті, парати та наани з соусами та овочами, але, на жаль, це заборонено, оскільки всі вони містять глютен. Ну, вам не потрібно знеохочуватись, оскільки все ще існує безліч варіантів, які можна зробити безглютеновими. Деякі з них - Ідлі, Досас, Вада, Папад і Чана Дал Чила. Якщо ви хочете з’їсти роті, ви можете з’їсти рагі роті, рисове борошно роті, байру або борошно рота джовар. Все це можна поєднувати з будь-яким каррі, а також насолоджуватися стравами з курки.
Виходячи з усіх вищезазначених порад та пунктів, ми спробували сформулювати 1400 калорій безглютенової дієти для індіанців для схуднення.
Можливо, вам буде цікаво прочитати -
1400 калорій безглютенової дієти для схуднення для індіанців
| Рано вранці | |||
| Лукас тепла вода з лимоном | 1 склянка | —– | —— |
| Чай (без цукру) | 1 склянка | 35 | 4 4 |
| Сухарі без глютену/смажені горіхи лисиці | 2/жменька | 56 | - - |
| Загальна кількість калорій - 91 | Білок - 4 | ||
| Сніданок | |||
| Знежирене молоко з цукром | 1 склянка | 90 | 8-й |
| Овочевий пиріг Poha/Mung Dal | 1 четвертова плита/2 | 205 | 6 6 |
| Загальна калорійність-295 | Білок-14 | ||
| О. | |||
| Яєчний білок Bhurji | 1 чаша мед | 150 | 7 7 |
| Джовар Роті (без олії/топлене масло) | 1 ні. | 130 | 3 |
| Загальна калорійність-280 | Білок-10 | ||
| СЕРЕДИНА РАНКУ | |||
| фруктовий салат | 1 чаша (50-60 г) | 40 | - - |
| ОБІДАТИ | |||
| Овочевий коричневий рис пулав | 1 миска супу | 250 | 4 4 |
| Морква Райта АБО рибне каррі на пару | 1 маленька миска | 75/120 | 3,5/6 |
| Суміш з овочевих салатів | 1 чаша | 30-й | 2 |
| Загальна калорійність-395 | Білок-9,5 | ||
| НІЧ | |||
| Зелений чай АБО чай (без цукру) | 1 склянка | 35 | 4 4 |
| Поха пухкий рис | 1 чаша | 100 | 3 |
| Загальна калорійність-280 | Білок-7 | ||
| ВЕЧЕРЯ | |||
| Байра роті (замісити тісто з листям меті) | 2 середні | 300 | 9 9 |
| Змішайте овочі або яєчню | 1 чаша мед | 105/120 | 4/6 |
| Кварк (не потрібно, якщо ви вибираєте яєчню) | 1 маленька миска | 30-й | 1.5 |
| Загальна калорійність-435 | Білки-14,5 | ||
| Весь день | Загальна кількість калорій = 1496 | Загальний білок = 50 | |
Безглютенові рецепти
Ось кілька страв без глютену, які ви легко можете приготувати вдома:
смажена курка
Це одна з улюблених страв майже всіх індіанців і має безліч послідовників у всьому світі. Для приготування смаженої курки без глютену вам знадобляться такі інгредієнти:
- 12 курячих ніжок
- 1 чайна ложка подрібненого часнику
- 1 чайна ложка подрібненого імбиру
- ¼ склянка оливкової олії
- 1 чайна ложка меленого кмину
- ¼ чашка кефіру
- 1 чайна ложка солі
- ¼ чайна ложка червоного порошку чилі
- 1 чайна ложка насіння карамболи
- 1 чайна ложка грама квітки
Метод:
- Вимити і почистити курячі ніжки.
- Проткніть курку виделкою.
- Візьміть миску і змішайте всі інгредієнти разом і додайте курку.
- Натріть пальцями маринад по всій курці і поставте в холодильник мінімум на 4-6 годин.
- Розігрійте гриль/верх/тандир і обсмажте шматочки курки до золотистої скоринки.
- Посипте трохи чата-масали і подавайте з цибулевими кільцями.
Чатпаті Алоо Тіккі
Якщо ви хочете з'їсти щось гостре і ароматне, ви не можете пропустити вуличну їжу Індії. Aloo Tikki - дуже багата закуска з картоплі. Для приготування безглютенового алоо-тіккі потрібні такі інгредієнти:
- 8-10 картоплин
- 1 чайна ложка солі
- чайна ложка чорного перцю
- 1 чайна ложка порошку червоного чилі
- Дрібно нарізані листя коріандру
- Олія для смаження
Метод:
- Відваріть картоплю і дайте їм трохи охолонути.
- Очистіть і розімніть в мисці.
- Додайте спеції та листя коріандру і добре перемішайте.
- Розігрійте на сковороді олію.
- Зробіть маленькі тиккі своїми руками.
- Коли олія стане гарячою, покладіть тіккі на сковороду.
- Видалити, коли стане золотистим.
- Подавати гарячим з м’ятним чатні!
Сподіваюся, що цей дієтичний план схуднення для індійців 1400 калорій корисний для вас. Якщо у вас є які-небудь питання щодо цієї дієти, сміливо пишіть свої запитання в коментарях. Ми тут, щоб допомогти.
Калорійність дієтичного глютену для схуднення для схуднення