15 AZ Кухня вегетаріанські зимові страви
Це добре відомо: взимку, щоб не відставати від шоку і прикрашати наші великі тришарові светри, ми любимо дуже ситні страви, які прилипають до тіла, такі як бланкет, горщик і інший яловичий бургуньйон. Але якби вам сказали, що це цілком можливо провести зиму, не з’ївши ні грама м’яса, і не відмовляючись від рецептів для гурманів і хорошу їжу. ?
Якщо ви хочете скочити у вегетаріанську пригоду і полюбити її овочі та зернові, Ви можете почати з типових вегетаріанських рецептів, таких як різотто з кабачків із масляного горіха (настільки приємний, ніж ніжний, смачний), каррі з кіноа з кокосовим молоком з вишуканою екзотичною стороною, крокети з пшоном з чорною квасолею з дивовижним смаком або суп з рисом та цибулею-пореєм. Рецепти, які, змішуючи білки та овочі, змусять вас залишитись у захваті від столу. і насичений !
Якщо для вас зима повинна рифмуватися з "дуже класичними дружніми стравами", нехай вас спокушає прості, але ефективні 100% вегетаріанські рецепти, як граті з брокколі та капусти, або гратен з кабачків із спагетті, якщо ви любите хрусткі помадні страви! Якщо, з іншого боку, ви більше #TeamSoupe, довіряйте традиційній італійській мінестроне або барвистому і пікантному буряковому супу - справжнє задоволення. !
І оскільки зима - холодна і важка пора року, і всі також ховаються під шарами одягу, чому б не скористатися можливістю розважитися з вегетаріанські та легкі рецепти, але трохи сміття, як картопля фрі (овочі), піца (вегетаріанська) або пюре (топінамбур)? Не кажучи вже про зимову класику, як раклет, чилі кон карне та лазанья. але переглянуто без жодного сліду м’яса !