15 найкращих продуктів, багатих на вегетаріанську білкову дієту, переваги способу життя

Як вегетаріанець може отримувати хорошу кількість білка через їжу? Так, отримати м’ясний білок можна лише через овочі. Багато людей вважають, що птиця, м’ясо, яйця - найкращий спосіб отримати ці білки, але вони не знають, що існує більше вегетаріанських продуктів, які повністю завантажені здоровим білком. Отже, у цій статті ми дослідили список найкращих вегетаріанських продуктів, багатих білком.

Вегетаріанські продукти, багаті білком в Індії:

Ось список найкращих джерел білка для вегетаріанців. Вони містять багато білка, а також мають більшу кількість переваг порівняно з м’ясними продуктами.

1. Кіноа:

¼ Непідготовлена ​​чашка лободи містить 170 калорій, 7 грамів білка та 2,5 грама жиру. Крім того, "це єдине зерно, яке визначено як загальний білок, що включає всі необхідні амінокислоти. Кіноа дійсно містить усі поживні речовини, які ви отримуєте, вживаючи м’ясо. Кіноа - одна з найкращих ідеальних вегетаріанських страв. підходить для вегетаріанської дієти з високим вмістом білка.

2. Квасоля:

Квасоля - найкращі та ідеальні овочі з високим вмістом білка, супер-смаком. ½ чашка консервованої чорної квасолі забезпечує 110 калорій і 1 грам жиру; однак вони містять 7 грамів білка. Поєднуйте квасоля з рисом або кукурудзою, що дає вам амінокислоти, які ви отримуєте з тваринних білків, крім тих, у яких бракує більшості білків рослинного походження. Майже всі боби мають низький вміст метіоніну та високий вміст лізину, тоді як рис має низький вміст лізину та високий вміст метіоніну. Ці страви - чудовий спосіб заповнити білок і вуглеводи пізніше, ніж інтенсивні фізичні вправи.

3. Бобові культури:

Овочі, такі як нут, зелений горошок, лимон, соя та нирки - загальні інгредієнти індійських страв. Вони багаті білком, а також клітковиною, фосфором, залізом, калієм та вітамінами групи В. Наприклад, 1/2 склянки вареної сочевиці забезпечує майже 9 грамів білка плюс півсклянки вареного нуту містить близько 7 грамів харчового білка. Хумус, доповнений нутом, також є основою вегетаріанського білка. Вам потрібно додати цю багату білками вегетаріанську їжу у свій веганський раціон.

4. Молочна їжа:

Різноманітні вегетаріанські страви з високим вмістом білка, такі як молоко, йогурт та сир, зазвичай входять до індійських вегетаріанських страв. Укріплені кальцієм замінники неденру, такі як соєве молоко та соєвий йогурт, також є чудовими джерелами білка. Одна чашка молока, інакше соєве молоко, відноситься до 8 грам, плюс чашка нежирного йогурту містить близько 13 грамів дієтичного білка. Панір, загальночистий сир в індійській кухні, містить близько 7 грамів білка на унцію.

5. Овочі з високим вмістом білка:

Є багато овочів, які забезпечують деяку велику кількість білка, і вони є такими;

• 1 склянка шпинату - 5 грам.
• 1 склянка вареного горошку - 9 грам.
• 1 авокадо - 10 грам.
• 1 склянка броколі - 5 грам.
• 1 склянка вареної солодкої картоплі - 5 грам.
• 2 склянки варених корів - 5 грам.

Побачити більше: Тиреоїдні продукти, яких слід уникати

6. Тофу:

Це також інша їжа, багата типовим вегетаріанським білком, тофу, який виготовляється з сої, забезпечує лише 94 калорії, 5 грамів жиру плюс 10 грамів білка на кожну половину порції. Він також ідентифікується як "сирна квасоля", а 1/2 склянки шматочка тофу містить близько 10 грамів харчового білка.

• Жінки: 46 грамів білка на день
• Вагітним жінкам: 71 грам на день
• Чоловіки: 56 грамів білка на день

7. Спіруліна:

Спіруліна - ще одна важлива їжа, багата вегетаріанським білком. Спіруліна становить 65 - 71% загального білка порівняно з яловичиною, тобто лише 22%, плюс лимон, який становить лише 26%. Спіруліна - це чудова база життєво важливих амінокислот, а також мінералів, які легко засвоюються вашим організмом. Вам потрібно лише 2 столові ложки спіруліни як альтернатива їжі.

Побачити більше: Їжа, багата вуглеводами

8. Мигдаль плюс мигдальне масло:

У руці мигдалю міститься близько 6 і 8 грамів білка. Мигдальне масло менш токсичне та алергенне, ніж арахісове, тоді як кількість білка паралельно поєднується. Це одна з видатних страв, багатих вегетаріанським білком.

9. Темпе:

Ця вегетаріанська дієта є одним з найкращих джерел високого вмісту білка. Це гнучка фірма вареної сої, яка також є повноцінним білком ", наприклад, лобода. Половина чашки містить 160 калорій плюс величезна кількість 15 грамів білка, крім трохи жиру з 9 грам.

Побачити більше: Продукти, що підвищують імунітет

10. Гречка:

Незважаючи на назву, гречка насправді не відноситься до категорії пшениці. Також відомо, що в Індії кутту, гречка, як відомо, містить 6 грамів білка на порційну чашку. За умови, що він приготований звичайно. Поки японці вірять, що перетворення їх на матеріал з локшини, як і на все інше, збереже білок, індіанці знищують його і перетворюють на борошно, отримуючи, таким чином, ідеальний рецепт безглютенових основ. Якщо ви втомилися від звичайної вівсяної каші, на якій ви сидите на дієті, це має бути хорошим початком для вашої альтернативи вегетаріанському білку, багатому на їжу.

11. Соя:

Далі у цьому списку вегетаріанської їжі з високим вмістом білка є соя. Хоча це може здатися дивним, соя є лише підходящою альтернативою рису та квасолі і легко поширюється на вашу травну систему. У половині порції сої сої міститься щонайменше 15 грамів білка, що є цілковитою кількістю. Сою слід вживати зрідка, не дивлячись на користь, оскільки вона є консервами і виготовляється з квашеної квасолі. Виберіть упаковку з найбільшим вмістом білка, і незабаром ви зможете завантажити потрібну дозу амінокислот.

12. Хумус і Піта:

Ця ліванська їжа досить смачна для людей, які шукають джерела вегетаріанського білка. У ньому є пшениця та нут, багаті білком однаково. У цілому плоді лаваша пшениці міститься близько 7 грамів білка, якщо приймати його разом з 2 столовими ложками перегною. Ще одна причина любити цю їжу - це різний смак, тому не забувайте експериментувати зі спеціями, які входять до вашої страви, роблячи її ще кращою їжею.

13. Бутерброд з арахісовим маслом:

Може здатися дивним, що жирна чаша знаходить своє місце серед продуктів, багатих вегетаріанським білком, але буде настільки ж дивовижним, що в сендвічі буде 15 грамів білка на 2 скибочки. хліба, разом з 2 столовими ложками вершкового масла. Хоча існують інші способи залучити арахіс до свого раціону, поєднання арахісу та пшениці - це те, що змушує це джерело їжі подавати ваш ідеальний сніданок. Він може бути калорійнішим за своїх конкурентів, але жодна вправа не може перемогти. Крім того, поки амінокислоти у вершковому маслі сприяють підвищенню рівня білка, ваш метаболізм подбає про все інше.

14. Ключ:

Чіа, відомий на хінді як Sabza або Sabja, є поганим вегетаріанським джерелом білка. Кожні 2 столові ложки насіння містять приблизно 4 грами білка. Окрім цього, насіння є одним з найбільш бажаних варіантів для навантаження жирних кислот Омега 3 в організм. Також часто в залізі, антиоксидантах і цинку, насіння чіа в поєднанні з молоком або навіть водою можуть мати смачний смак і зробити найбільш корисними пудинги.

15. Рис та нут:

Більше того, нут та рис, які в Індії називають нежирними, є однією з найпоширеніших основних дієт для вегетаріанців. Серед овочів, багатих білком, нут очолює список. У ньому не тільки багато лізину, але в поєднанні з рисом він є важливим джерелом білка, оскільки рис багатий метіоніном. У кожній чашці посудини міститься близько 7 грамів білка.

Вегетаріанська білкова дієта:

Ця вегетаріанська дієта з високим вмістом білка допомагає нарощувати м’язи та зміцнювати організм. Дотримуйтесь цієї дієти для підтягнутого тіла:

1. Крупи:

• Замініть звичайний білий рис на лободу, пшоно з лисячого хвоста, коричневий рис, цільну пшеницю тощо.
• З’їжте 2 склянки рекомендованих зерен

2. Білковий суп:

3. Бобові культури:

• Не їжте більше 2 склянок овочів на день. Не їжте занадто багато бобових, оскільки вони можуть спричинити проблеми з газою

4. Горіхи:

5. Йогурт:

• Візьміть щонайменше дві порції йогурту на день. Грецький йогурт - найкраще джерело високого вмісту білка

6. Брокколі та зелені овочі:

• Порція зелених овочів, таких як брокколі, спіруліна та капуста на день, є необхідною, щоб отримувати щоденний дієтичний білок

Хоча ви можете захотіти взяти білкові батончики, щоб отримати незамінні амінокислоти, які ви втрачаєте, щоб бути вегетаріанцем, поєднання цих високобілкових вегетаріанських продуктів може дати вам однакові здорові страви. Перевага всього цього полягає в тому, що не тільки їжа дешева, але і найменша калорійність.

---