15 оригінальних рецептів з використанням млинців Cuisine AZ
Ви пригостили родину великою кількістю млинців на Свічку, але запланували занадто великі ... і ваші млинці чекають у холодильнику без жодної ідеї. Одне слово: переробити ! Більше ніж рецепт, млинець - це інгредієнт. Але для перетворення млинців на абсолютно нову страву, блефуючий десерт чи закуску, що змінюється, потрібно лише трохи часу, мінімум вкладень або кілька розумних порад ... щоб їсти без комплексів, оскільки це питання переробки !
Перетворити млинець, так, але немає питання відійти від солодкого? Змінюйте рецепти і засліплюйте стіл! Тарт Татін без тіста грає на млинці, франгіпан прикрашає аумоньєри оригінальним ласощами, а як щодо основних млинцевих тістечок? День народження або простий десерт, накрийте млинці фісташками, кокосовим молоком і ванільним млинцевим тортком, або апельсиновим тортиком і збитими вершками.
Ми не наважимось поговорити з вами про млинці, навіть оброблені, не згадуючи про шоколад. І це добре, адже капелани ховають своє какао в розумні пакетики! А ще краще, що млинці маскуються під шоколадні макі, здивують весняні булочки білим шоколадом та намазкою або листкове тісто з домашнім шоколадом та бананом. Не забуваючи, знову ж таки, знаменитий млинцевий торт у чистому і твердому варіанті з темного шоколаду !
Зміни занадто солодкі, ви мрієте про рецепти, які викидають? Подумайте про солоне, і тим сміливіше! Крепси можна легко переробити в гарячі та ніжні страви, починаючи від стручок Пікардії і закінчуючи золотистими грітенами. Млинець готується по-мексиканськи в енчиладах з курячих млинців або млинцевих сендвіч-фахітас, коли закуска грає млинцеві булочки з лососем та Boursin® ... що стосується млинцевого торта, його можна посолити та запечити в шинці, змішаному з сиром !