16 здорових продуктів, які ми можемо придбати в супермаркеті! Вільне життя Галац
Намагаючись вибирати здоровіші продукти для себе та вашої родини, ви прийшли уникати супермаркету. На щастя, мова йде не лише про нездорову їжу, як ви можете подумати. Економте час, купуючи їжу в міні-магазині, не загрожуючи вашому здоров’ю та здоров’ю ваших близьких. Ось кілька здорових продуктів на вибір:
1. Заморожені овочі - дозріли під час збору врожаю і заморожуються незабаром після цього часу, завдяки чому вони зберігають свої поживні речовини; Навпаки, свіжі, але імпортні овочі можна збирати до того, як вони повністю звариться, щоб їх можна було транспортувати, не псуючи.
2. Насіння соняшнику або гарбуза - важливі джерела білка, клітковини та здорових, ненасичених ліпідів. Їх можна додавати в їжу або їсти як закуску між прийомами їжі.
3. Гіркий шоколад - із вмістом 70-85% какао, він містить флавоноїди, антиоксиданти і має здатність знижувати апетит до «чогось солодкого», успішно замінюючи менш корисні десерти. І останнє, але не менш важливе: він відіграє роль змусити вас почуватися добре.
4. Консервовані помідори - ми тут говоримо про томатну пасту або сік і очищені помідори. Вони містять більше лікопену (антиоксиданту), ніж свіжі помідори, оскільки ці консерви більш концентровані. Тільки будьте обережні, щоб не містити солі. Ви можете використовувати їх як соус до піци та макаронних виробів, а можна додати до приготованої їжі.
5. Оливки - містять жири та фітонутрієнти та мають ефект тривалого відчуття ситості, а також здатність боротися із запаленням та запобігати серцевим захворюванням.
6. Консервований тунець і лосось - містять білок, незамінні жирні кислоти, але також вітаміни групи В, вітамін Е, магній, цинк. Вибирайте консерви без додавання солі, бажано у власному соку, і завжди будьте обережні, коли кришка випирає, існує ризик ботулізму (харчового отруєння).
7. Чай - надзвичайне джерело флавоноїдів та антиоксидантів, знижує ризик захворювань чи раку, стимулює обмін речовин та мозкову діяльність. Чорний пригнічує всмоктування ліпідів, зелений має протиракові властивості, гібіскус знижує артеріальний тиск.
8. Авокадо - Містить мононенасичені жири та калій, корисні для зниження артеріального тиску, зниження рівня стресу та зменшення жиру в животі.
9. Артишок - шматочок артишоку містить третину рекомендованої добової дози клітковини, разом з вітаміном С, який має сильні цілющі властивості.
10. Каррі - містить спецію з протираковими, протизапальними властивостями, захищає від нейродегенеративних захворювань та зменшує всмоктування вуглеводів, коли ви насолоджуєтеся ситною їжею.
11. Консервована квасоля - вона містить білок і клітковину і може допомогти вам швидко приготувати їжу. Крім того, вони можуть зберігатися тривалий час. Щоб зменшити ризик метеоризму (надмірного накопичення газів у шлунку та кишечнику), ретельно промийте їх, щоб видалити рідину, в якій вони зберігались.
12. Молоко - Навіть якщо ви сидите на дієті, не вибирайте знежирене. Використовуйте ту, що має 2% жиру, щоб отримати користь від жиророзчинних вітамінів, які вона забезпечує. Крім того, молоко є необхідною їжею для профілактики остеопорозу завдяки вмісту кальцію.
13. Кава - крім містяться в ньому антиоксидантів, її пов’язують із зниженням ризику діабету 2 типу, хвороби Паркінсона та деменції.
14. Заморожені креветки - відмінне джерело білка, а селен, що міститься у великій кількості, є мінералом з протираковими властивостями.
15. Цукати - багаті клітковиною, яка допомагає запобігти раку товстої кишки. Використовуйте їх як закуску і вживайте в невеликих кількостях, оскільки вони зневоднені і містять більше цукру, ніж оригінальні фрукти.
16. Гострий перець (чилі) - містить капсаїцин, відповідальний за протизапальну дію, прискорюючи обмін речовин, пригнічуючи апетит до продуктів з високим вмістом жиру та цукру. Крім того, він містить вітаміни С, В, магній, залізо, калій. Не перестарайтеся із вживанням гострого перцю в їжу - це надає подразнюючу дію на слизову оболонку шлунково-кишкового тракту.
Рекомендується купувати фрукти та овочі, наскільки це можливо, з ринку, у виробників. Що стосується м’яса, його можна придбати в магазинах, які продають безпосередньо у виробника, щоб забезпечити безпеку якісного продукту, аналізи проводяться та контролюються місцевою владою.
Хоча зручно купувати всі продукти в гіпермаркеті, наша порада - спробувати купувати їх там, де у вас є найбільші шанси знайти здорові варіанти, які повинна споживати ваша сім’я.
Пряність здоров’я
Не тільки їжа може забезпечити нас необхідними ресурсами для здорового та повного життєвих сил організму, але також спеції, які ми додаємо до страв для підвищення смаку. Ось чотири продукти, які можна придбати в супермаркеті, які надають здоровому обіду здоровий смак.
1. Бальзамічний оцет - це більше спеція, ніж їжа, але він містить антиоксиданти і може бути використаний як заправка для салату (з дуже мало калорій) або навіть маринад з м’яса.
2. Гірчиця - корисна спеція, низькокалорійна і без додавання цукру або жиру, може додати аромату вінегретам, заправці для салатів, соусам або бутербродам.
3. Коричневий цукор - менш рафінований, ніж білий, і чудова альтернатива, коли ви хочете підсолодити чай або каву. Рекомендована доза цукру, що додається до дієти, становить 25 г на день.
4. Кориця, мускатний горіх, імбир - багаті антиоксидантами і мають властивість підкреслювати солодкий смак, тому при приготуванні тортів можна додавати менше рафінованого цукру.