Рибні ферми в Трансільванії ведуть боротьбу з державою, бакланами та браконьєрами - Transilvania Business
Інвестори в рибогосподарські об'єкти в Трансільванії хочуть активнішої участі у галузі лідерів Румунії та Європи. Відсутність майнових актів є основною перешкодою у розвитку фермерських господарств, а затримки з видачею концесійних договорів заважають їм отримати ліцензію на аквакультуру.
Адміністратори великих озер Клуж, що походять з колишньої державної компанії Piscicola, перебувають у цій ситуації вже п’ять років. Ми без боргів перед державою, ми платимо гонорари Національному агентству рибного господарства та аквакультури (ANPA), маємо екологічні дозволи, захист дамб від повені, але ми не можемо робити інвестиції за європейські кошти, ми не можемо придбати обладнання, бо не маємо концесійні контракти. Через Міністерство сільського господарства та сільського розвитку (MADR) та ANPA, тому що земельний кадастр не проводився ", кажуть адміністратори з району Чага - Геака.
Дорел Поп значиться уповноваженою фізичною особою і управляє 30 га землі в Шимлеу-Сільвані, що передана колишньому сільськогосподарському виробничому кооперативу в цьому районі, але має труднощі з облаштуванням водойм посередині. "Хоча я отримав ліцензію на аквакультуру, оскільки ця земля значиться як сіно, я не міг отримати доступ до європейських фондів", - сказав він.
Георге Штефан, державний секретар MADR, повідомив їх у Клужі, що він вживатиме необхідних заходів, щоб ліцензія не була обумовлена концесійними контрактами, а гарантія прийнятих активів була достатньою. «Ми хочемо провести кадастр історичних районів - Трансільванії, Банату, Молдови, Мунтенії - за допомогою деяких тендерів, щоб тоді ці концесійні контракти могли бути реалізовані. Ми робимо цю сегментацію в ідеї прискорити весь цей процес ", - зазначив представник MADR.
Він рекомендував інвесторам, орієнтованим на інтенсивний ріст, використовувати метод рибних ставків (поліамідні сітки), який дозволяє отримувати до 400 тонн коропа на 10 000 квадратних метрів порівняно з 3-4 тоннами, які зазвичай виробляються. "Гранульований корм вказаний. Коли я мав рибну ферму, я використовував розчинні для коропа, щоб перевірити, чи споживають вони їх на поверхні. В іншому випадку, якщо ви кинете їх на дно води, ви не знаєте, з’їдені вони чи розкидані ", - запропонував їм держсекретар.
Представники Клужського департаменту сільського господарства зазначають, що кадастровий процес від імені держави буде дуже важко здійснити, оскільки деякі люди вже склали таблицю землі під цими озерами. "Так сталося в Чага Маре, Геака. Багато побудували на березі хатини і перекрили доступ тим, хто експлуатує озера. Не будемо більше говорити про браконьєрство ", - повідомили вони.
Криза інженерів рибного господарства
Трансільванські фермери скаржаться на відсутність в останні роки інженерів риболовлі, скасування середніх шкіл та факультетів такого профілю. Рибоводам у Борсі потрібні спеціалісти, але вони все ще не знайшли їх. «На жаль, у нас немає зародкових ферм, генетичних лабораторій. Ми також зіткнулися з новими труднощами з фонтанною фореллю, яку зазвичай продають удвічі більше, ніж райдужну. Не існує ветеринарів, які спеціалізуються на аквакультурі ", - сказали вони.
Інженер рибного господарства Сіпріан Мітр із ферми в Чеху Сільваніє проводить кампанію щодо європейської субсидії для місцевих виробників у новому фінансовому році ЄС, 2021-2027. "Я спілкувався з румунським інженером, який думав про систему циркуляції в Ірландії, але для того, щоб повернути його додому, ми повинні дати йому щонайменше 1000 євро. Ми не маємо проблем з активами, але вся земля занесена в таблицю в румунській державі, але для отримання ліцензії нам потрібен новий концесійний контракт, про який ми не знаємо, коли ми його отримаємо ", пояснив інженер.
На фермі райдужної форелі з Плопія використаний досвід озера Бікас. «Існує потреба в ефективній системі страхування риби, особливо коли ви збираєтеся заробляти 500, 700. 1000 тонн на рік. Були дні з дуже високою температурою в Біказі, що призводить до втрат рибного запасу. Також повинна існувати національна програма залучення молодих спеціалістів до рибних господарств або переробних підприємств. Ми знайшли такого спеціаліста в Туреччині, тому що тут нам не вдалося знайти когось для навчання », - сказав представник ферми.
“Ситуація у рибництві дуже серйозна в Румунії, і майбутнє похмуре. Студентам комфортно, вони звертаються до медицини, до інформатики. Дуже важко утримати випускника коледжу, магістра, на 1500–1800 лей, у рибному господарстві в країні ", - зазначає Даніель Кокан, доцент Університету сільськогосподарських наук та ветеринарної медицини м. Клуж.
У пошуках загубленої риби
Андрій Поп, президент Асоціації спортивних рибалок округу Клуж, запропонував створити зональні міністерства з виробництва неповнолітніх, необхідних для відновлення води з громадського надбання. "Через ці центри за 5-10 років ми могли б таким чином активізувати спортивний риболовлю в Румунії. Я тут не маю на увазі ріст ципрінідного розплоду, такого як короп або карась, а все більш рідкісних видів у наших водах, таких як чисті, скобари або вусачі ", - додав він.
Головне управління рибного господарства MADR представило в Клужі програму аквакультури та риболовлі з майбутнього європейського періоду фінансування. Експерти надали детальну інформацію про заходи, розпочаті у лютому-березні, основні перешкоди, що виникли, кроки, необхідні для їх усунення, та пропозиції рибного сектору на новий програмний період ЄС. Участь взяли 100 інвесторів у рибництво з Трансільванії.
Основними стратегіями MADR є підтримка аквакультури та морського рибальства, місцевий розвиток сектору, кооперативні асоціації, підтримка стійкої риболовецької діяльності, захист та відновлення водного біорізноманіття, обізнаність про вплив на навколишнє середовище, заходи з переробки та збуту риби, кваліфікація праці, модернізація притулків рибальство, відновлення природних районів розмноження.
Найбільша форелева ферма в країні, яку взяв на себе Вуза
Одне з найсучасніших форелевих господарств у Південно-Східній Європі, розташоване в місцевості Плопінь у Салаї, було придбане в 2015 році Контактоаре Бузеу з групи румунських комерційних послуг, підконтрольної найбагатшому жителю Клужу Штефану Вузі. Хоча ферма, створена Августином Речаном і Василем Горганом, була модернізована за рахунок європейських коштів у розмірі 2,8 млн. Євро, згодом вона зазнала загальної смертності риби після токсичного гною ферми диких кабанів, розташованої вище за течією австрійським інвестором, компанія Curcubeul de Plopiș збанкрутувала. Прогнозована потужність ферми становила 240 т/рік. Консультанти нового інвестора застосували датську модель інтенсивного зростання, а з 2016 року вона розпочала продаж саджанців.
Баклани, страх фермерів
"Окрім браконьєрства, баклани є найбільшою загрозою для риби в нашій області, яка буде знищена за кілька років. Вони захищені лише в скандинавських країнах і в Румунії ", - скаржаться спортивні рибалки. Вони також не подобаються фермерам. "Ці мігруючі, іхтіофагові птахи завдають величезних збитків нашим фермам, особливо в грудні. Ніхто не компенсує нам, якщо ми залишаємо всю свою вагу на захисних мережах, які ми встановлюємо, поки вони не зламаються. Це був випадок, коли таким чином вони з'їли 100 тонн риби, довівши відповідне господарство до межі банкрутства ", - сказали фермери.
(Матеріал опубліковано в друкованому виданні журналу Transilvania Business № 93 - березень/квітень 2020)