18 прийомів часнику без запаху проти часникових шлейфів
Часник є однією з найбільш здорових рослин навколо, і завдяки своїм цінним інгредієнтам пропонує численні переваги для здоров’я. Будь то грип, судинні захворювання, імунна недостатність, бактеріальні інфекції чи нервові розлади, навіть процес старіння - навряд чи існує така хвороба, щоб часник не мав позитивного ефекту.
На жаль, здоровий і цілющий бульба також має свій особливий аромат, і іноді ми відмовляємося від страв, що містять часник, щоб уникнути запаху. Часто не тільки від дихання пахне неприємним запахом, але й від запаху, який ми видихаємо через шкіру та піт. На додачу до цього в кімнатах, в яких готували страви, пахне часником.
На щастя, є кілька хитрощів, якими можна споживати часник, наприклад у вигляді домашньої айолі, не боячись горезвісного часникового прапора. У цій статті ми покажемо вам, як можна уникнути неприємних запахів і знову нейтралізувати наявні запахи часнику за допомогою правильного способу приготування.
Чому часник?
Як ароматична пряність та овоч, часник (Allium sativum) є важливим джерелом селену та калію та забезпечує багато аденозину, важливого для клітинного метаболізму. Він багатий вітамінами А, В і С і забезпечує безліч фітохімікатів, особливо сульфідів, що мають протимікробну та протизапальну дію.
Чому і як ми відчуваємо запах після вживання часнику
Сірчиста сполука аліцин забезпечує ароматичний смак їжі, але, на жаль, також неприємний неприємний запах з рота. Це виникає, коли клітинна структура руйнується, тобто коли часник подрібнюється.
Інтенсивність смороду, який ми виділяємо після їжі, залежить від того, як ми варили часник. З’їдений в сирому вигляді аромат особливо інтенсивний, але добре в ньому те, що ми поглинаємо всі цінні поживні речовини.
Споживання сировини досить рідкісне. Зазвичай пальці ніг подрібнюють на дрібні шматочки або пресують, додають у соуси та овочі або смажать або варять. Навіть злегка тушкуючи або смаживши часник, значно зменшує запах, що виникає в подальшому.
1. Правильна підготовка запобігає появі неприємних запахів
Правильний спосіб приготування страв, що містять часник, може майже повністю уникнути запахів.
Готуйте свої страви, як зазвичай, використовуючи цілі зубчики часнику, а не подрібнюючи їх. Перед подачею з рук їжу виймають пальці ніг. Він містить смачний аромат бульби, але неприємний запах у роті згодом стає набагато менш інтенсивним.
Цей тип препарату чудово підходить для:
- Соуси та смажені страви - обсмажте часник, але через короткий час знову дістаньте його.
- Tzatziki - замочіть часник у огірковій воді, дайте йому ненадовго просочитися, а потім знову дістаньте його перед додаванням інших інгредієнтів.
порада: Змішайте часник з лимонним соком перед смаженням або варінням. Таким чином, аромат зберігається, але сморід у роті розвивається не так сильно.
Позбудьтеся запаху на руках
Запах переноситься на наші руки, як тільки його очищають, і він стає ще більш інтенсивним, коли його потім ріжуть. Наступні домашні засоби допоможуть позбутися неприємного запаху на руках.
2. Нержавіюча сталь
Протирайте пальцями мийку з нержавіючої сталі, змішувач з нержавіючої сталі або ложку з нержавіючої сталі протягом хвилини, пропускаючи по руках теплу воду. Нержавіюча сталь має нейтралізуючий запах ефект.
Існують навіть продукти, спеціально розроблені для цього випадку, як це яйце з нержавіючої сталі. Просто помийте руки з яйцем під теплою водою, і запах змиється через 20-30 секунд.
3. Кавова гуща
Кавова гуща чудово справляється з багатьма проблемами із запахом. Щоб вимити руки, просто подрібніть трохи кавової гущі або скористайтеся кавовим милом. Ви можете зробити таке кавове мило самостійно порівняно легко.
4. Сіль і лимон
Втирайте в руки лимонний сік і сіль, а потім змивайте їх теплою водою.
5. Оцет
Вимийте руки оцтом і теплою водою. І запах часнику, і запах оцту швидко розсіюються.
6. Сода
Сода - справжнє чудо-ліки в домашньому господарстві. Це також допомагає при смердінні часнику на руках. Натріть руки содою, а потім ретельно вимийте їх водою. Запах вже нейтралізований.
Не кидай мене - Книга про заощадження продуктів
Неприємний запах з рота
Мабуть, найнеприємніше після їжі з часником - це запах, який залишається в роті. Залежно від того, скільки ми з’їли, ми відчуваємо його самі, або нас може хтось попередити про це. Однак існує безліч порад та підказок щодо усунення запаху!
7. Очистіть рот
Обережно чистіть зуби, язик і проміжки між зубами після їжі. Використовуйте зубну нитку і полоскання горла полосканням рота. Харчова сода також може допомогти відігнати запах, наприклад, в домашній рідині для полоскання рота.
8. Жуйте трави
Жування листя петрушки, шавлії або м’яти допомагає полегшити неприємний запах з рота.
9. Жуйте кардамон
Багато людей в Індії клянуться цим: жуйте кардамон після їжі, що містить часник. Через кілька хвилин неприємний запах Knofi зводиться до мінімуму.
10. Жуйте кавові зерна
Жуйте кавові зерна близько десяти хвилин, оскільки вони теж розвіють аромат.
11. Їжте імбир
Імбир чудо-бульби також може допомогти. Для цього жуйте маленькі шматочки, скільки зможете, через деякий час вони, ймовірно, стануть дуже гострими.
12. Пити молоко
Випийте склянку молока і потримайте рідину в роті деякий час. Якщо у вас сильний запах, почистіть зуби молоком, а потім знову почистіть їх нормально. Інші молочні продукти, такі як йогурт або сир, працюють так само добре.
Порада: Найкраще пити молоко під час їжі.
Якщо ви справді сміливі, ви також можете змішати велику кількість петрушки з молоком і випити його. Потримайте рідину в роті деякий час, щоб вона могла працювати краще.
13. Їжте лимон
Після часникової страви з’їжте шматочки лимона. Кислі інгредієнти можуть мінімізувати негативний запах.
Видихи тіла
Оскільки запах надходить не тільки з рота, але і через пори, може трапитися так, що ми відчуваємо запах часнику через шкіру після їжі. Це особливо випадок, якщо ми з’їли багато бульби. Виправити це не так просто, але за допомогою декількох прийомів ви точно зможете зменшити запах!
14. Прийміть гарячу ванну
Оскільки ми також розпарюємо часник над шкірою, бажано змусити себе пітніти після їжі. Тут може допомогти гаряча ванна або сауна.
15. Фізична активність
Це може допомогти пройти біг підтюпцем або зробити іншу пітну діяльність, щоб спеціально транспортувати пахучі речовини з пір і тим самим зменшити запах. Тож ви зробили ще більше для свого здоров’я.
Запах часнику в кімнатах
Після приготування їжі на кухні та їдальні також часто пахне Нофі. Повітря в кімнаті можна легко освіжити за допомогою декількох хитрощів.
16. Оцет
Наприклад, чудодійний оцет, дуже добре допомагає. Покладіть кілька мисок з оцтом у уражені місця, і запах пройде сам по собі.
Крім того, ви можете інтенсивно очищати повітря гарячим оцтом. Для цього у каструлі закип’ятити оцет у пропорції 1: 1 з водою і дати йому кип’ятитись на повільному вогні. Можна також додати цедру апельсина або лимона. Це робить ще більш приємний аромат.
17. Сода
Харчова сода також допомагає при неприємних запахах часнику в кімнатах. Встановіть невеликі тарілки з содою, порошок дуже ефективно поглинає запахи, завдяки чому повітря в приміщенні оновлюється.
18. Якщо нічого не допомагає
Ми сподіваємось, ці фокуси допоможуть вам насолодитися часником та уникнути негативних наслідків запаху.
Але якщо трюки не допомагають, вам не залишається іншого вибору, як провести місіонерську кампанію за часник! Переконайте своїх побратимів у фантастичних, здорових властивостях часнику. Наводьте їх на смачні страви та оздоровчі напої. У багатьох культурах часник є частиною повсякденного життя, і ніхто не скаржиться на запах. Чому б і не з нами?
Висновок
Часник просто смачний! Якщо ви двоє думаєте, їсти це чи ні, запитайте себе перед тим, як їсти, чи не буде трохи смаку Knofi згодом поганим. Наприклад, у вас важлива зустріч? Тоді навіть бажано залишити часник.
Але якщо ви їсте з друзями, і кожен куштує часник, зрештою всі цим пахнуть, і це неважливо;-)
Для повного розщеплення шкідливих речовин організму потрібно до 20 годин. Якщо ви з’їли багато часнику, хитрощі можуть зменшити запах, але не повністю усунути його. Але якщо ви споживаєте лише невеликі кількості, ви можете легко взяти запах під контроль за допомогою домашніх засобів.
Успіху випробувати і отримуйте задоволення від насолоди смачним ароматом часнику!
Який найкращий спосіб позбутися запаху часнику? Ми забули ефективний фокус? Ми з нетерпінням чекаємо вашого досвіду в коментарях нижче!
Вас також можуть зацікавити наступні статті: