1-й день без глютену, хворий
Здравствуйте,
У мене алергія на молочні білки (див. Нетерпимість, мій алерголог тоді ще не знав .). Тож я перестав вживати POS на 3 роки. Незважаючи на це виселення, у мене досі немає папата. Навіть гірше, оскільки я підхопив мононуклеоз наприкінці липня 2011 року.
Я взяв на себе припинення глютену на 5 днів з невеликими помилками перші 2 дні (рисовий пиріг у тості, хаха, детроза, глюкозний сироп.)
Однак мої головні тривоги практично зникли, я відчуваю себе більш нервовим і у мене спам у м'язах по всьому тілу.
З вчорашнього дня я почуваюся погано: нудота, травні кризи, ніс, який завжди біжить вранці.
Моє питання для тих, хто пам’ятає свій перший день без глютену, якщо у них був період з більш вираженим рефлюксом симптомів? Якщо це нормально ?
Дякую вам за увагу
Я ось-ось зламуся. Я маю волю, але не фінанси і терпіння готувати 2 різні страви для свого чоловіка, дочки та мене. Я не бачу явного прогресу. Сьогодні вранці ніс змусив мене страждати.
Я задався питанням, чи насправді я не дуже чутливий до пшениці, не відчуваючи при цьому клейковини. Хоча клейковина є частиною пшениці ^^
Знаючи, що у мене надзвичайна алергія на трави: поліноз.
Наприклад, якщо я посипаю салат пшеничними зародками, це не працює. Одного разу я спробував органічний суп із зеленої пшениці і після другої ложки у мене почалася астма !
Можливо, це як алергія на фрукти, вам доведеться добре приготувати їжу, щоб вивести алергени ?
Я не знаю, чи даю я зрозуміти собі, але мені би хотілося вашої думки з цього приводу. Дякую.
Мій алергік, все той же дебіл, не проводив дослідження антитіл до глютену, просто перевірив, чи не алкоголік. Оскільки моя печінка була в нормі, тому мені не потрібно йти далі на іспитах.
Ваш браузер не може відтворити це відео.
ГОТУВАННЯ НЕ ЗНИЩУЄ НІКОЛИ АЛЛЕРГЕНИ.
повинні перестати читати сторінки здоров’я в Maxi та інших газетах.
алергія і непереносимість є незалежними і можуть співіснувати. Протягом 2 років мій син, що не переносить глютен, ТАКЖЕ був анафілактичним до глютену (тому астма + шок для ВСІХ клейких злаків).
Його алергія пройшла як велика після надзвичайно суворої дієти. нетерпимість залишилася.
Подібні теми
Кілька питань про глютен
лікування глютеном, казеїном, лактозою, целіакією тощо тощо
Алергія на глютен
Непереносимість глютену - симптоми повертаються
Нессінет, я дякую вам за вашу відповідь, однак, я не вдячний вашій реакції. Знайте, що я не читаю жодного "жіночого" журналу, у мене є все необхідне в мережі.
Я цитую вам уривок із сайту http://www.passeportsante.net, взяли навмання.
"Ця реакція відбувається лише з сирими продуктами, оскільки варіння знищує алерген, змінюючи структуру білка."
Я думаю, якщо ви просунете цей факт, це тому, що ваш син мав реакції, незважаючи на приготування їжі ?
Я не хочу вступати в дебати, тому я задаю вам просте запитання: чи справді ви думаєте, що люди, які Померти щодо їх харчової алергії (молоко, какао, помідори, пшениця, соя, кукурудза тощо), вони настільки дурні, що «забули» приготувати їжу? (будь то в духовці при 200 ° С, у скороварці, у мікрохвильовці зі святою водою або будь-якій іншій міській легенді).
якщо ми всі погоджуємось, що ці люди не є повними імбецилами, висновок простий, кулінарія НЕ ВПЛИВУ на алергенний аспект.
Це НЕ ЗВ'ЯЗАНО із засвоюваністю, оскільки білки ефективно денатуруються теплом, спиртом, кислотами (сірчана кислота при виробництві глюкозного/фруктозного сиропу) тощо. У цьому випадку ви просто нарізаєте білок на дрібніші шматочки і, отже, "теоретично" перетравлюваніше - БЕЗ ДОТИКАЮЧИХ ПЕПТИДІВ та інших невеликих ділянок, які є самим джерелом алергії.
але ей не треба мені вірити. Я лише цензурую величезні дурниці форуму на користь наступних читачів лише через 1 місяць або через 10 років. щоб ЇХ це не читати.
Я повністю з вами згоден, у мережі ми знаходимо все, і сортувати це непросто.
Я б міг подумати, що принаймні на фруктах та овочах алерген буде видалено.
Алергія на молочні білки і тому "тваринна" (якщо я все ще не говорю дурниць), я прекрасно усвідомлюю, що кулінарія нічого не робить.
Це не питання вірити вам чи ні, навпаки, я дізнався завдяки вам і дякую вам за це. Я просто вважаю вас агресивними по відношенню до мене.
Я також сподіваюся, що ця публікація стане у пригоді читачам і що ті, хто повірив, як я, що кулінарія вбиває «рослинні» білки, знатимуть про неї.
привіт, я більш-менш усвідомлюю, що кулінарія не вбиває білок, а робить. вітаміни (або приготувати "аль денте" на пару)
майже тиждень безглютенової "дієти" (дуже дуже дратівлива, навіть дратівлива і фіброміалгія кишечника)
вчора, мало досвіду: я з’їв шматок піци з пшеничним борошном: результат, дуже сильне бажання ЦУКРУ і дуже спрага
інакше протягом тижня, що щойно минув, мій кишечник все ще протестує (особливо після спорожнення кишечника), але набагато менше роздувається ввечері
Уявляю, моє тіло повинно адаптуватися
Дякую TheEdge41 за вашу відповідь.
Я хотів би спробувати з’їсти шматочок, що містить глютен, після двох тижнів дієти, але я боюся поганої реакції. Я створив фобію самостійно.
Однак, якщо я хочу бути впевненим, що глютен - це моя проблема, мені доведеться розпочати: - /
Рівень симптомів: у мене все ще є нудота, і інші мої алергії, здається, зросли вдесятеро (як пилові кліщі).
Я думаю, як і ви, що організм повинен адаптуватися, бачити детоксикацію.
Бажаю вам удачі у дотриманні цієї "дієти".
Подібні теми
Непереносимість глютену
Різні марки "без глютену"
Харчовий бренд шоколаду без глютену
яка марка виробників хліба без глютену ?
Здравствуйте.
Щоб відповісти на вихідне питання, трохи більше двох тижнів без глютену, трохи еволюції. У мене складається враження менше набряків після їжі, більше цих кількох годин булькання, мій чоловік, нарешті, може покласти руку мені на живіт, не зробивши при цьому хороших 3 метрів, і я навіть добираюсь до мене, лежачи на животі !
Не потрібно дрімати. Ну, я би ще не займався марафоном, але все в свій час ^^
Для більш тривіального моменту я майже звичайно ходжу у ванну (якби хтось сказав мені одного дня, що це може трапитися зі мною, я б не повірив).
З іншого боку, всі болі ще не пройшли, вони скоріше змінилися. Не стільки це відчуття спазму, ні камінь у животі, скільки опік, це не дуже приємно
Раптом я почав 3-4 дні суміш пробіотиків та «наконечник» для проникності кишечника, який повинен допомогти впорядкувати все.
Якщо при всьому цьому мені все ще боляче, я кидаю ^^
В іншому випадку я приєднуюсь до вас за цю ідею фобії, але в той же час ми припиняємо глютен, щоб покращитися, не час захворіти новими страхами ^^
І як би там не було, в той чи інший час трапиться помилка, настільки, щоб визнати думку, що це може статися, і думати, що в гіршому це буде деякий час дуже боляче, а потім баста.
Врешті-решт, якщо ми сьогодні там, це тому, що ми вже пережили більш-менш страшні "кризи", щоразу переживали, тому цілком можемо вижити ще раз.
В іншому випадку у мене є питання до тих (і тих), хто живе подружжям, як ви влаштовуєте кухню ?
Вдома він піклується і харчується, як я, але я не хочу забороняти йому всякий хліб, тістечка чи навіть макарони, якщо він цього хоче.
Як не стати параноїком, не перетворившись на "глютенового тирана" ?
У будь-якому випадку, удачі вам на майбутнє.