2 курсові рецепти меню головний кухар
Gaeng Liang - гострий тайський суп з гарбузом та креветками
як частина меню, достатнє для 6 гостей

Salsiccia con pasta
Курс макаронів в меню Брунетті
Лосось - апельсин - тартар із сочевицею білуги
Це не основна страва, а 1-й або 2-й курс меню
Пінний суп з жовтих помідорів зі смаженими гребінцями
прекрасна, легка закуска - ідеально підходить для меню з 3 страв
Пенне з нутовим кремом, кабачками та помідорами чері
веганське перше блюдо по італійському меню
Фланг зі шпинатом
1. Можна підготувати компонентний курс шпинату у Вегетаріанському весняному меню 2013 року
Самбар
Південно-індійське каррі, як перша страва меню
Кокосовий горіх - суп з манго з шпажкою з креветок з лимонної трави та чорною сочевицею
приємно, як курс азіатського меню
Тепле листя шпинату з гранатом
2-й компонент курсу шпинату у весняному меню Веггі 2013
Крем-суп з цибулі-порею
Я часто використовую його для першого курсу меню
Свинина з ананасом та мандариновим рисом
Тут поєднується кантонська страва з 4 страв, щоб сформувати меню.
Кокосовий суп з лимонної трави з креветками
вишукана азіатська, як основна страва або як курс у меню
Куряча печінка парфе, трюфельна
можливий курс для осіннього меню/добре підготуватися